Nắng nóng đỉnh điểm mà có món gỏi sứa trộn vị chua ngọt giòn giòn mát lành đảm bảo sẽ rất ngon miệng đấy.
Nguyên liệu:
300g sứa tươi (hoặc sứa đóng gói sẵn)
1 quả dưa chuột
5g đường
3g muối
5ml giấm gạo
Vài tép tỏi
Một ít vừng rang chín.
Cách làm:
Sứa sơ chế sạch rồi thái sợi. Đun sôi nồi nước đến khoảng 80% thì cho sứa vào, tắt bếp và để yên trong nửa phút sau đó vớt sứa ra để ráo nước.
![Trời nắng ăn gỏi sứa trộn chua ngọt là hợp lý nhất - Ảnh 1.](https://d2wuern4tlyyou.cloudfront.net/photos/news/content/photo-1591421870712-15914218716402032963754.jpg)
Cho sứa vào bát, thêm dưa chuột thái sợi và tỏi băm nhỏ vào. Vừng rang được cán dập.
![Trời nắng ăn gỏi sứa trộn chua ngọt là hợp lý nhất - Ảnh 2.](https://d2wuern4tlyyou.cloudfront.net/photos/news/content/photo-1591421873907-1591421874182312451091.jpg)
Thêm vừng rang vào bát sứa cùng muối trộn đều.
![Trời nắng ăn gỏi sứa trộn chua ngọt là hợp lý nhất - Ảnh 3.](https://d2wuern4tlyyou.cloudfront.net/photos/news/content/photo-1591421875906-1591421876177764268031.jpg)
Cuối cùng thêm giấm và đường vào trộn chung là xong.
![Trời nắng ăn gỏi sứa trộn chua ngọt là hợp lý nhất - Ảnh 4.](https://d2wuern4tlyyou.cloudfront.net/photos/news/content/photo-1591421877905-1591421878461732668676.jpg)
Thành phẩm:
Gỏi sứa trộn dưa chuột chua ngọt giòn giòn lại mát lành. món