Trứng rán ngải cứu làm theo cách này đảm bảo thơm ngon, ít đắng
Tin liên quan
- Đặc sản hiếm có trước để tiến vua ở Yên Bái, nay dân thành phố săn lùng vì ngon và bổ, giá vô cùng đắt đỏ (04/06/2024)
- Đầu bếp bậc thầy dạy bạn cách làm món thịt bò sốt tương đích thực, ngon gấp trăm lần nhà hàng. (27/05/2024)
- Loại quả xưa chín rụng đầy không ai ngó ngàng, giờ thành đặc sản nổi tiếng ở Thanh Hóa, có vị chua ngọt hấp dẫn (27/05/2024)
- Loại quả xưa có đầy không ai hái, giờ thành đặc sản lạ được nhiều người săn lùng, có tiền cũng khó mua được (27/05/2024)
- Loại rau giàu vitamin C gấp 16 lần mận khô, protein gấp 7,7 lần bí đao: Là món trường thọ, giúp làm trắng da (31/05/2024)
trứng rán ngải cứu là món ăn dễ làm, bổ dưỡng nhưng nhiều người ngại ăn vì vị đắng của ngải cứu. dưới đây là cách chiên trứng không hề đắng.
Nguyên liệu:
|
- ngải cứu non
- Trứng gà
- Nước mắm hoặc hạt nêm
Cách làm:
- ngải cứu nhặt bỏ lá già, lá héo hỏng, đem ngâm nước có pha chút muối trong 15 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch.
- đun sôi một nồi nước, cho lá ngải cứu vào chần sơ khoảng 1-2 phút. thêm bước này sẽ rau ngải cứu sẽ bớt đi vị đắng, nhờ thế món trứng chiên ngải cứu sẽ thơm ngon, rau vẫn giữ được màu xanh và dinh dưỡng mà không còn nhiều vị đắng.
- vớt rau ngải cứu ra để nguội, vắt kiệt nước, thái nhỏ.
- đập trứng vào bát, cho chút hạt nêm vào. đánh tan trứng sau đó cho lá ngải cứu thái nhỏ vào trộn đều.
- cho 3 -4 muỗng dầu vào chảo, đun cho dầu nóng thì đổ hỗn hợp trứng ngải cứu vào chảo. hạ nhỏ lửa, đợi trứng chín se lại thì lật mặt. chiên cho đến khi hai mặt chín hoàn toàn, sém vàng là được.
|
Lúc này bạn có thể ăn trứng chiên ngải cứu với cơm (bánh mì) hoặc ăn không với tương ớt đều rất ngon.
Chúc các bạn thành công!
Việt Hương (T/h)
Link nguồn:https://www.nguoiduatin.vn/dspl/trung-ran-ngai-cuu-lam-theo-cach-nay-dam-bao-thom-ngon-it-dang-a362865.html
Tin liên quan
- Cuối tháng, gợi ý 15 mâm cơm ngon, hợp thời tiết lại vừa túi tiền cho các bà nội trợ (20/05/2024)
- Loại cá đặc sản đang vào mùa, bé hơn đầu đũa nhưng có giá 200.000 đồng/kg, đem làm chả ngon nuốt lưỡi (27/05/2024)
- Loại quả xưa chín rụng không ai biết đến, giờ thành đặc sản dân thành phố ưa chuộng vào mùa hè, 70.000 đồng/kg (22/05/2024)
- Nướng gà không một giọt nước, ướp 30 phút cho vào nồi cơm điện, thịt mềm thơm, mềm ngọt. (15/05/2024)
- Rum biển đặc sản chỉ có ở Nghệ An được cho là thần dược giúp tăng bản lĩnh đàn ông (19/05/2024)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Trên đời có nhiều điều quan trọng hơn công việc nhưng vì guồng quay của cuộc sống ta đã bỏ quên chúng một cách dễ dàng.
-
Tập hít đất, đi bộ hay S*x nhiều hơn là một trong những tuyệt kỹ giúp các chàng lúc nào cũng có một cơ thể cường tráng.
-
Một trong những nguyên nhân quan trọng nhất gây vô sinh ở nam giới là do chất lượng và số lượng tinh trùng không đảm bảo cho một cuộc thụ thai thành công.
-
Mặc dù có rất nhiều loại Thu*c và phương pháp điều trị có thể làm tăng sự ham muốn T*nh d*c, song chế độ ăn uống vẫn được xem là tốt nhất khi đề cập đến vấn đề nhạy cảm này
-
Nếu một cặp vợ chồng nào đó mà vẫn còn nguyên vẹn niềm đam mê tình ái như thuở ban đầu – đó là điều hiếm có. Thường là những câu chuyện về đời sống T*nh d*c bị sụt trôi đi theo năm tháng
-
Theo y học cổ truyền, ngải cứu có vị đắng, mùi thơm, tính ấm, được sử dụng để chữa trị trong các trường hợp: phụ nữ kinh nguyệt không đều, ghẻ lở, viêm da, dị ứng, viêm gan, trừ giun, điều hòa khí huyết,
-
Cây cỏ thiên nhiên vườn nhà luôn được coi là bí quyết làm đẹp của các chị em phụ nữ ở mọi lứa tuổi, không có hóa chất độc hại cho làn da, chi phí lại rất rẻ. Hôm nay, chúng tôi sẽ mách bạn bí quyết sở hữu làn da mặt “lụa là” hết nếp nhăn” với “thần dược” ngải cứu.
-
Ngải cứu là một cây Thu*c có thể dùng làm rau ăn. Chính vì thế mà một số người thường dùng quá liều và không hiếm trường hợp bị ngộ độc, để lại hậu quả rất đáng tiếc.
-
Nhiều người coi hoạt động T*nh d*c chỉ là những hành vi giao hợp đơn thuần, nhưng T*nh d*c còn có ý nghĩa nhiều hơn thế.
-
Sứa và các món ăn từ sứa như canh sứa, nộm sứa rất quen thuộc trong sổ tay ẩm thực của những người sành ăn. nhưng tác dụng chữa bệnh của con sứa thì nhiều người còn chưa biết.