Là một nghệ sĩ nổi tiếng nhất nhì vbiz, quả thật không khó hiểu khi trường giang lấn sân sang kinh doanh và rất đắt hàng. cách đây 3 năm, danh hài có mở quán cơm quê và hiện nay vừa mới khai trương thêm quán hải sản bình dân.
Với nhà hàng đầu tiên, thực khách đến ăn và nhiều người đã để lại lời phàn nàn rằng thực đơn quá đắt trong khi các món ăn thì lèo tèo. thậm chí có những hóa đơn lên đến gần 1 triệu đồng cho một bữa "cơm quê". thời điểm đó, nhà hàng của trường giang đã khiến cộng đồng mạng không khỏi xôn xao.
Cũng bởi điều này cho nên khi mở nhà hàng hải sản mới, phần thực đơn cũng như giá cả món ăn của trường giang đều rất được quan tâm. tới nay, khi đã hoạt động chính thức được gần 1 tuần, hiệu ứng của dư luận đã tỏ ra trái ngược hoàn toàn so với lần trước khi ai nấy đều rất ủng hộ nam nghệ sĩ vì đã để giá thực phẩm phải chăng hơn hẳn.
Thậm chí, có người còn đánh giá hải sản ở quán của trường giang rẻ hơn so với các quán bình dân khác dù không gian nhà hàng khá sang trọng.
Ngoài ra, menu các món khác cũng đều được cư dân mạng khen là khá dễ chịu, không giống như quán trước kia. có lẽ, sau một thời gian kinh doanh, trường giang đã rút ra được kinh nghiệm cũng như chuyển tính tình bản thân từ "khó" sang "dễ" nên khách hàng cũng theo đó mà thích thú hơn hẳn.