Mẹo vặt về sức khỏe hôm nay

4 loại cá rẻ tiền mệnh danh là “sâm nước” được các chuyên gia Đông y khuyên dùng, càng ăn càng sống thọ

Những loại cá dưới đây giàu dưỡng chất, rất tót cho sức khỏe của bạn, phòng ngừa nhiều bệnh tật chữa thiếu máu, yếu sinh lý.

Lươn

Trong đông y lươn chính là một loạicáđược liệt vào danh sách những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. theo các nhà nghiên cứu cho rằng trong thịt lươn có chứa lượng lecithin dồi dào. đồng thời, nếu như bạn ăn ăn thịt lươn có thể làm tăng trí nhớ khoảng 20%. lươn rất giàu lecithin, có tác dụng bổ não, thúc đẩy sự kích hoạt, tái tạo tế bào gan và tăng cường chức năng gan.

Trong thành phần dinh dưỡng của thịt lươn rất đặc biệt, bởi có chất giúp điều tiết lượng đường trong máu, ngoài ra, thịt lươn có hàm lượng chất béo rất thấp, đây chính là thực phẩm lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường. dưới đây là món ăn từ lươn giúp trị chứng yếu sinh lý.

Cá chép

Trong đông y thì cá chép chính là một loại cá vô cùng giàu dinh dưỡng. cá chép là loài có thịt ngon, vị ngọt thơm, có tác dụng trị bệnh rất tốt cho sức khỏe con người. nhất là đối với phụ nữ, thường xuyên ăn cá chép sẽ rất bổ máu, giúp sắc mặt hồng hào, tuần hoàn tốt. hoặc đối với những người phụ nữ đang mang thai thì cá chép càng tốt cho mẹ và bé.

Ảnh minh họa

Theo đông y, cá chép bổ tỳ vị, lợi tiểu, tiêu phù, thông sữa, chữa ho, lở loét…là một trong những thực phẩm bổ dưỡng cho thai phụ. do lợi tiểu, tiêu phù nên cá chép còn được dùng trong nhiều bệnh khác như gan, thận. đồng thời, trong cá chép giàu dinh dưỡng: protein amino acid, omega-3, eicosapentaenoic acid có tác dụng làm giảm chất béo trong máu, phòng ngừa và điều trị xơ vữa động mạch, chống ung thư vô cùng tốt.

Cá cấn

Cá cân chính là một loại cá tốt cho sức khỏe con người. trong thành phần của cá cấn có chứa protein, chất béo, canxi, kali, magiê, selen và nhiều chất dinh dưỡng khác, thịt mềm, dễ tiêu hóa, phù hợp cho trẻ em, người già và những người có chức năng tiêu hóa kém.

Đặc biệt, thịt cá giàu chất chống oxy hóa, là sự lựa chọn tuyệt vời cho những cô nàng thích làm đẹp. cá cấn kho nghệ là món đặc sản của giúp bổ sung máu, tốt cho dạ dày.

Cá trắm

Cá trắm có chứa thàn phần dinh dưỡng phong phú rất giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho sự lưu thông máu, là thực phẩm tốt cho bệnh nhân tim mạch. ngoài ra, trong thành phần của cá trắm cỏ cũng giàu selen, chống lão hóa, có tác dụng làm đẹp. cá trắm còn giúp cho những người nam giới có thể lực yếu, mất cảm giác ngon miệng càng nên bổ sung loại cá này.

Theo Khỏe và đẹp

Link bài gốc Lấy link

http://www.khoevadep.com.vn/4-loai-ca-re-tien-menh-danh-la-sam-nuoc-duoc-cac-chuyen-gia-dong-y-khuyen-dung-cang-an-cang-song-tho-search/?id=285356

Theo Khỏe và đẹp

Mạng Y Tế
Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/4-loai-ca-re-tien-menh-danh-la-sam-nuoc-duoc-cac-chuyen-gia-dong-y-khuyen-dung-cang-an-cang-song-tho/20221219081632662)

Tin cùng nội dung

  • Theo Đông y, cá chép là dương tính trong âm tính, có tác dụng tiểu tiện, cho nên có thể chữa được bệnh khi kết lạnh...
  • Thịt cá trắm được sử dụng làm thực phẩm, được chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng, ngoài ra còn có tác dụng phòng chữa bệnh.
  • Cá sông có 4 loài được xem là lớn nhất: chép, mè, trắm trắng, trắm đen. Cá trắm phòng chữa được bệnh 4 mùa. Vào mùa thu đông thì cá trắm thường ngon hơn.
  • Cá chép nấu xích tiểu đậu: Cá chép 1 con 0,5 - 1kg, đánh vảy, bỏ mang và ruột, đậu đỏ 120g và trần bì (vỏ quýt) 6g, rửa sạch, nhồi 2 vị vào bụng cá. Nước vừa đủ, đun to lửa cho sôi, rồi nhỏ lửa, nấu tới nước sánh là được.
  • Cá trắm rất giàu dinh dưỡng, song một lượng nhỏ mật của chúng cũng có thể gây Ch?t người vì chứa độc tố.
  • Cá chép là loại cá nước ngọt giàu dinh dưỡng và thơm ngon, rất quen thuộc trong ẩm thực của người Việt. Không chỉ là món ăn ngon, cá chép còn có nhiều tác dụng quý với sức khỏe.
  • Trẻ bị sởi nên hạn chế chất béo, thức ăn chiên xào nhiều dầu mỡ, thức ăn nướng, xông khói, nội tạng động vật, bánh kem, chocolate.
  • Mật ong vừa là thực phẩm vừa là dược phẩm, tuy nhiên nếu sử dụng sai cách có thể bị ngộ độc, gây nguy hiểm cho sức khỏe.
  • Nhằm đảm bảo việc trao đổi chất trong cơ thể trong ngày hè, SKĐS xin giới thiệu món Bí đao cá chép.
  • Cá chép là loài cá nước ngọt phổ biến khắp các ao, hồ, sông suối ở nước ta. Ngoài công dụng làm thức ăn ngon, có giá trị dinh dưỡng cao, cá chép còn được sử dụng làm Thuốc bổ tỳ vị, lợi tiểu, thông sữa, an thai,… Xin giới thiệu một số món ăn Thuốc từ cá chép để bạn đọc tham khảo và áp dụng:
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY