Chế độ ăn uống không phải là phương pháp điều trị chính nhưng lại có ảnh hưởng đáng kể đến mức độ các triệu chứng của bệnh Basedow.
Những thực phẩm có chứa chất oxy hóa và dưỡng chất sẽ giúp kiểm soát tốt bệnh. Bên cạnh đó, cũng có không ít thực phẩm dễ gây ảnh hưởng xấu đến hệ thống miễn dịch, gây bùng phát bệnh.
Chính vì vậy, xác định được Bệnh Basedow kiêng ăn gì? Những loại thực phẩm nào dễ gây dị ứng? là điều cần thiết đầu tiên. Trên cơ sở đó, tránh tiêu thụ những đồ ăn thức uống này để giảm bớt biểu hiện do bệnh gây ra.
Tuyến giáp giúp sản xuất hormone để điều hòa tốt quá trình chuyển hóa của cơ thể. Tuy nhiên, vi nhiều yếu tố tác động (như rối loạn tự miễn) sẽ dẫn đến ảnh hưởng chức năng của tế bào tuyến giáp và khiến tuyến giáp sản xuất quá mức hormone.
Basedow được coi là bệnh tự miễn và có tính chất gia đình. Khoảng 50% họ hàng của người bệnh có kháng thể kháng tuyến giáp trong cơ thể, 15% người mắc Basedow có họ hàng cũng mắc bệnh.
So với nam giới, số lượng nữ giới mắc bệnh Basedow cao gấp 5-10 lần. Độ tuổi xảy ra bệnh nhiều nhất là 20 – 40 tuổi.
Đồng thời với áp dụng tốt các phương pháp điều trị bệnh Basedow như sử dụng Thu*c cường giáp hay phẫu thuật, với chế độ dinh dưỡng phù hợp, tình hình bệnh sẽ không nặng lên.
Nắm được Bệnh bướu cổ basedow kiêng ăn gì? là điều rất quan trọng. Người bị bệnh nên hạn chế một số loại thực phẩm bao gồm:
Bổ sung hàm lượng i-ốt quá mức gây ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của bệnh cường giáp ở người đã mắc bệnh và người lớn tuổi. Vì I-ốt là một vi dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe nên bạn cần bổ sung với hàm lượng đủ. Bạn chỉ cần một ít i-ốt trong chế độ ăn uống khi mắc phải bệnh.
So với người bình thường, hệ tiêu hóa của bệnh nhân Basedow thường kém hơn. Trong khi đó trong sữa tươi có chứa lượng chất béo cao sẽ ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa.
Quá trình điều trị ở những người mắc bệnh tuyến giáp tự miễn sẽ khó khăn hơn khi tiêu thụ thực phẩm có chứa gluten.
Kết quả nhiều nghiên cứu cho thấy tỷ lệ mắc bệnh ở những người ăn chay sẽ thấp hơn so với những người ăn mặn. Đặc biệt, ở những người tránh tất cả các sản phẩm từ động vật bao gồm các loại thịt và cá, nguy cơ mắc bệnh rất thấp.
Bệnh nhân Basedow có nguy cơ mắc bệnh về tim mạch, tiểu đường cao hơn khi tiêu thụ nhiều thịt đỏ chứa hàm lượng cholesterol và các chất béo bão hòa cao.
- Thực phẩm có chứa nhiều đường: Đây là loại thực phẩm dễ khiến người bệnh Basedow có cảm giác hồi hộp, lo âu.
- Thực phẩm có chứa nhiều caffeine: Khi dùng caffeine là chất kích thích sẽ bệnh nặng hơn do tiết quá nhiều hormone thyroxine. Do đó, tốt nhất là bệnh nhân Basedow không sử dụng sản phẩm có chứa caffeine như cà phê hay trà xanh.
Theo các chuyên gia y tế, chế độ ăn uống với một số thực phẩm có thể góp phần hỗ trợ quá trình điều trị bệnh Basedow và giảm bớt các triệu chứng của bệnh.
Khi mắc bệnh cường giáp, cơ thể sẽ khó hấp thụ canxi hơn và dễ dẫn đến tình trạng giòn xương, loãng xương. Chế độ ăn nhiều canxi sẽ phù hợp cho người bệnh Basedow.
Vitamin D giúp cơ thể hấp thu được canxi từ thực phẩm nhanh chóng hơn. Ngoài hàm lượng vitamin D được tạo ra trong da thông qua hấp thụ ánh sáng mặt trời, có thể bổ sung bằng thực phẩm để cung cấp cho cơ thể lượng axit béo cần thiết, giúp tăng cường sức đề kháng và ngăn ngừa loãng xương.
Khả năng hấp thu canxi sẽ giảm đi khi cơ thể không có đủ magiê. Đồng thời, thiếu hụt magiê cũng khiến các triệu chứng liên quan đến bệnh basedow trầm trọng hơn.
Nguy cơ mắc bệnh mắt tuyến giáp ở người bệnh basedow sẽ cao hơn khi cơ thể thiếu hụt selen. Đây là tác nhân dẫn đến phình nhãn cầu và nhìn đôi.
Để khắc phục các triệu chứng sút cân, mệt mỏi, người bệnh Basedow cần phải tăng cường bổ sung năng lượng và các chất dinh dưỡng, nhất là protein.
Những thực phẩm giàu đạm và calo giúp bổ sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Nên bổ sung đậu nành và các loại rau củ họ đậu có chứa nhiều protein nên rất tốt cho người bị Basedow.
Trong các loại hoa quả mọng nước có chứa giàu chất oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể người bị Basedow.
Bệnh nhân Basedow cần bổ sung rau cải vào bữa ăn hàng ngày. Lý do bởi trong các loại rau thuộc họ cải có chứa goitrogens – nhóm hợp chất có thể làm hạn chế việc sản xuất hormone của tuyến giáp.
Với những thông tin đã chia sẻ trên, hy vọng bạn đọc đã có thể nắm được Bệnh Basedow kiêng ăn gì và nên ăn gì. Đồng thời, người bệnh cũng cần theo dõi chế độ ăn và ghi nhật ký thực đơn hàng ngày để cải thiện bệnh Basedow hiệu quả.
https://phunusuckhoe.vn/phu-nu-va-gia-dinh/benh-basedow-kieng-an-gi-de-dieu-tri-nhanh-khoi-355178.html
Theo Phụ Nữ Sức Khỏe
Link bài gốc
Copy link
https://phunusuckhoe.vn/phu-nu-va-gia-dinh/benh-basedow-kieng-an-gi-de-dieu-tri-nhanh-khoi-355178.htmlChủ đề liên quan:
ăn gì basedow bệnh basedow bệnh basedow kiêng ăn gì điều trị điều trị nhanh kiêng ăn kiêng ăn gì