Ẩm thực hôm nay

Bữa cơm 5 món đậm đà khiến cả nhà ăn không ngừng nghỉ

Món ăn nào cũng ngon miệng, đem lại các hương vị hấp dẫn khác nhau chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

- Canh cá nấu dưa chua

- Thịt băm rang riềng

- Rau củ luộc

- Đậu cove xào lòng gà

- Cam tráng miệng

bua com 5 mon dam da khien ca nha an khong ngung nghi - 1

bua com 5 mon dam da khien ca nha an khong ngung nghi - 2

THỊT BĂM RANG RIỀNG

Thịt vai rửa sạch, xay nhỏ ướp với chút gia vị và nước mắm. Phi thơm hành cho riềng đã xay vào rang cháy cạnh cho ra đĩa. Phi thơm hành cho thịt xay vào rang cháy cạnh. Đến khi thịt có màu vàng nâu bạn cho riềng vào trộn đều nêm nếm gia vị vừa ăn.

bua com 5 mon dam da khien ca nha an khong ngung nghi - 3

CANH CÁ NẤU DƯA CHUA

Cá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn rồi cho vào chảo rán sơ. Phi thơm hành cho dưa chua và cà chua vào xào cùng chút gia vị. Cho nước vừa ăn vào nồi. Canh sôi cho cá vào nấu đến khi dưa hơi mềm là được.

bua com 5 mon dam da khien ca nha an khong ngung nghi - 4

bua com 5 mon dam da khien ca nha an khong ngung nghi - 5

ĐẬU COVE XÀO LÒNG GÀ

Lòng gà làm sạch cắt nhỏ. Đậu cove làm sạch, cắt chéo. Đun sôi nước cho đậu vào luộc sơ rồi vớt ra ngay. Phi thơm hành cho lòng gà vào xào, nêm nếm gia vị vừa ăn cùng chút nước. Khi lòng gà chín bạn cho đậu cove vào xào. Đậu chín tới rắc chút hạt tiêu vào cho thơm.

bua com 5 mon dam da khien ca nha an khong ngung nghi - 6

RAU CỦ LUỘC

Rau củ sơ chế, cắt miếng vừa ăn. Đun sôi nước cho chút muối vào nồi. Cho rau củ vào luộc. Rau củ chín tới vớt ra ngay.

bua com 5 mon dam da khien ca nha an khong ngung nghi - 7

bua com 5 mon dam da khien ca nha an khong ngung nghi - 8

CAM CANH

bua com 5 mon dam da khien ca nha an khong ngung nghi - 9

Giá tiền:

- Cá: 40.000đ

- Dưa chua: 5.000đ

- Hành, thì là, cà chua: 5.000đ

- Thịt heo xay: 20.000đ

- Riềng xay: 2.000đ

- Lòng gà: 10.000đ

- Đậu cove: 10.000đ

- Rau củ: 15.000đ

- Cam: 20.000đ

Tổng: 133.000đ

Theo Tống Lê Tâm (Khám phá)

Mạng Y Tế
Nguồn: EVA (https://eva.vn/bep-eva/bua-com-5-mon-dam-da-khien-ca-nha-an-khong-ngung-nghi-c162a376924.html)

Tin cùng nội dung

  • Thừa cân, béo phì là một trong những yếu tố nguy cơ của đái đường type 2, để tránh điều này các nhà nghiên cứu Mỹ khuyên nên có những bữa cơm tại nhà.
  • Khí trời nóng bức của mùa hè ảnh hưởng đến sức khỏe con người, với các chứng thường gặp: khô khát, mồ hôi ra nhiều, hay giận dữ. Sau đây là cách chế biến thức ăn, nước uống phù hợp với dưỡng sinh mùa hè.
  • (MangYTe) - 16 tuổi, ước mơ của Huệ chỉ là được ăn một bữa cơm có đầy đủ các thành viên trong gia đình, được ngủ một giấc mà không bị đánh thức bởi tiếng la hét, không phải bỏ học giữa chừng… Những ước mơ tưởng chừng như bình thường ấy lại không thể có trong ngôi nhà có tới 3 người mắc bệnh tâm thần.
  • Liệu pháp nấu ăn bao gồm vô vàn các hoạt động liên quan đến việc nấu nướng và chế biến thức ăn, từ việc trồng rau, chuẩn bị bữa ăn, đi chợ cho đến việc trải nghiệm các món ăn ở nhà hoặc trong nhà hàng.
  • Kim chi không chỉ là món ăn kèm lý tưởng mà còn là nguyên liệu để chế biến nhiều món đơn giản như canh đậu phụ, cơm rang tôm, mì kim chi,...
  • Làm thế nào để nâng cao khả năng miễn dịch và phòng bệnh cúm thông qua ăn uống? Dưới đây là những loại thực phẩm hữu dụng cho thực đơn hàng ngày của bạn để phòng tránh bệnh cúm.
  • Đam mê một thú tiêu khiển nào đó, có thể là một cách hay để giữ tâm trí tĩnh lặng, giúp bạn thoát khỏi những lo toan, bận bịu, những áp lực đang bủa vây trong cuộc sống, và thanh tẩy tâm hồn bạn. Thú tiêu khiển làm thư giãn, và giúp bạn sảng khoái tựa như thiền, vì bạn có thể buông tất cả những vướng bận.
  • Trong bữa ăn, nồi cơm được coi là trung tâm, là “linh hồn” của bữa ăn. Nồi cơm gia đình có ít người ăn nên dễ nấu so với cơm hàng nấu cho nhiều người ăn.
  • 18 năm trước do thiếu hiểu biết, lại bị bạn bè rủ rê, Nghiêm Văn Tưng đã sa chân vào M* t*y. 18 năm với những lần cai nghiện rồi lại tái nghiện cứ lặp đi lặp lại như một điệp khúc không lối thoát.
  • Không lạ gì bữa cơm bán trú ở trường tiểu học, vậy nhưng cách người Nhật quan tâm đến chuyện ăn uống của trẻ vẫn khiến tôi sửng sốt.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY