Trước tiên bạn lấy cắt nhỏ vừa. Khoai lang bí cắt khối vuông nhỏ, ngâm vào nước có pha ít muối.
Trộn chung thịt bò xay với giò sống và hành tím băm, nêm vào 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột năng, trộn đều, để 15 phút cho thấm gia vị, sau đó vo viên tròn.
Phi thơm hành tím bào, rồi cho bí vào đảo sơ đến khi xém cạnh, tiếp tục cho nước dùng vào nấu sôi, để lửa nhỏ cho chín, nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, 1m đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh hạt nêm, khuấy đều, cho thịt bò viên vào nấu sôi thêm 5 phút, cuối cùng cho rau má vào nấu chín rồi tắt lửa.
Nguồn: https://giadinhvietnam.com/cach-lam-canh-rau-ma-khoai-l... Nguồn: https://giadinhvietnam.com/cach-lam-canh-rau-ma-khoai-lang-ngot-bui-dua-com-cho-ngay-cuoi-tuan-d127943.html
Chủ đề liên quan:
cả nhà cách làm canh rau má khoai lang canh rau má khoai lang giò sống hành khoai lang khoai lang bí rau má thịt bò xay