Cách làm chả lá lốt nhân tôm thịt lạ miệng
Tin liên quan
- Đặc sản xưa không ai ăn, giờ thành món ngon trong nhà hàng hạng sang, giá đắt đỏ vẫn được ưa chuộng (16/04/2024)
- Loại quả bán đầy chợ nhưng rất giàu dinh dưỡng và lành tính, giá khoảng 60.000 đồng/kg, đem làm đồ ăn sáng cực ngon (08/04/2024)
- Loại quả xưa rụng đầy không ai bán, giờ thành đặc sản có hương vị lạ dân thành phố săn lùng, 70.000 đồng/kg (16/04/2024)
- Món đặc sản bảy sắc cầu vồng của Việt Nam, tưởng chỉ dành cho người rảnh nhưng ăn xong lại mê (13/04/2024)
- Ở con lợn có một bộ phận được ví là người hùng bổ thận: Ăn 2 lần mỗi tuần cơ thể tràn đầy sức sống (16/04/2024)
Chả lá lốt là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình. cách làm chả lá lốt cũng vô cùng dễ, chỉ cần một chút thời gian cũng như nguyên liệu đơn giản là các chị em đã có món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng cho các thành viên thưởng thức.
Món chả lá lốt thơm ngon cho bữa cơm gia đình
Nguyên liệu
100g thịt nạc vai
100g tôm đã bóc vỏ
Lá lốt
1 lòng đỏ trứng gà
Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, hành khô, hành hoa, dầu ăn
Bước 1: Thịt nạc vai rửa sạch với nước muối, băm nhuyễn. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, băm nhuyễn.
Bước 2: Cho thịt lợn và tôm vào cùng 1 cái tô, thêm hành, hành lá băm nhỏ, nêm ½ thìa bột nêm, ½ thìa hạt tiêu rồi trộn đều. Ướp khoảng 15-20 phút cho hỗn hợp ngấm đều.
Bước 3: lá lốt rửa sạch, để ráo nước.
Làm chả lá lốt thơm ngon với các bước dễ thực hiện
Bước 4: Trước khi rán, đem nhân thịt ra trộn đều với 1 lòng đỏ trứng gà, chỉ dùng lòng đỏ trứng gà để hỗn hợp nhân không bị ướt và khi rán cũng không bị bọt trứng nổi lên.
Bước 5: để lá lốt lên mặt phẳng, đặt nhân thịt vào giữa và cuộn lại.
Bước 6: đặt chảo lên bếp, cho dầu vào đợi dầu nóng rồi cho từng cái chả lá lốt vào rán vàng đều. nhớ lật nhẹ nhàng để nhân thịt không bị bung ra ngoài. gắp chả lá lốt ra đĩa chấm kèm với mắm cay cay ăn cùng với cơm nóng.
Theo Loan Nguyễn/VietQ
Link bài gốc Lấy link
http://vietq.vn/cach-lam-cha-la-lot-nhan-tom-thit-thom-ngon-d66407.htmlTheo Loan Nguyễn/VietQ
Tin liên quan
- Bí kíp để có món ăn gà nướng muối ớt thơm ngon, đậm đà (29/03/2024)
- Dưa muối muốn vàng và ngon hơn, thử muối với mía, thành phẩm sẽ khiến bạn bất ngờ (29/03/2024)
- Hoa của cây quen thuộc xưa không ai biết ăn, nay làm thành món đặc sản nổi tiếng vừa ngon vừa lạ, ai cũng mê (25/03/2024)
- Loại rau này giá rẻ nhưng là thuốc bổ gan tự nhiên, đem xào nấm vừa ngon lại tốt cho sức khỏe (29/03/2024)
- Tại sao Không mua thịt lợn vào buổi sáng và đậu phụ vào buổi tối? Kinh nghiệm sống của người xưa để lại quá kinh điển (29/03/2024)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Cô ta có thai, không biết là con của chồng cô ta hay chồng tôi, có cả ảnh cô ta có bầu ngồi sát vào chồng tôi, anh quàng tay qua eo.
-
Rối loạn kinh nguyệt hay còn gọi là kinh nguyệt không đều là tình trạng ở người phụ nữ còn trong độ tuổi sinh nở....
-
Một số thói quen trong sinh hoạt hằng ngày mà phái nam thường không để ý đến, có thể ảnh hưởng tới sức khỏe sinh sản của họ.
-
Họ kiếm nhiều tiền hơn, được an toàn hơn, cùng nhiều điều bạn chưa từng biết về đàn ông và hôn nhân.
-
Trên đời có nhiều điều quan trọng hơn công việc nhưng vì guồng quay của cuộc sống ta đã bỏ quên chúng một cách dễ dàng.
-
Tập hít đất, đi bộ hay S*x nhiều hơn là một trong những tuyệt kỹ giúp các chàng lúc nào cũng có một cơ thể cường tráng.
-
Một trong những nguyên nhân quan trọng nhất gây vô sinh ở nam giới là do chất lượng và số lượng tinh trùng không đảm bảo cho một cuộc thụ thai thành công.
-
Theo y học cổ truyền, lá lốt có vị nồng, hơi cay, tính ấm, có công dụng ôn trung (làm ấm bụng), tán hàn (trừ lạnh), hạ khí (đưa khí đi xuống) và chỉ thống (giảm đau)
-
Trong y học cổ truyền, lá lốt còn là cây Thuốc quý trị phong thấp, đau bụng do lạnh, phù thũng...
-
Lá lốt không chỉ được dùng làm thực phẩm hàng ngày mà còn có thể dùng làm Thu*c chữa bệnh rất tốt.