Mẹo vặt về sức khỏe hôm nay

Mẹo vặt về sức khỏe

Cách làm ruốc nấm hương chay cực đơn giản

Mạng Y Tế Doanh nghiệp VN 8:15 PM 05/08/2021
Share
Email
Ruốc nấm hương chay vừa ngon, lạ miệng vừa tốt cho sức khỏe, cách chế biến lại rất đơn giản.

Hàng gia dụng

Bàn Trà Cúc Họa Mi- BT04
3.490.000 đ
Mua Ngay
Bàn trà gốm Hoa mặt trời- BT11
3.490.000 đ
Mua Ngay
Bàn trà gốm Tóc Tiên- BT20
3.490.000 đ
Mua Ngay
Bàn trà gốm Bích Diệp- BT19
3.490.000 đ
Mua Ngay
Bàn trà gốm Thảo hoa- BT23
3.490.000 đ
Mua Ngay
Bàn gốm Cú cử nhân
3.490.000 đ
Mua Ngay
Bàn trà gốm Tâm giao- BT15
3.490.000 đ
Mua Ngay
Bàn trà gốm Yên Lam- BT21
3.490.000 đ
Mua Ngay
Bàn trà gốm Yên hoa- BT16
3.490.000 đ
Mua Ngay
Bàn trà Caro- BT01
3.490.000 đ
Mua Ngay

Làm ruốc nấm hương chay, bạn không chỉ tận dụng được phần chân nấm vốn bị bỏ phí, mà còn có thêm món ăn ngon lành mạnh.

Nguyên liệu làm ruốc nấm hương chay

Chân nấm hương khô.

Nước tương

Bột canh

Dầu ăn.

Món ruốc nấm hương chay thơm ngon, tốt cho sức khỏe.


Cách làm ruốc nấm hương chay

Lựa chân nấm hương loại ngon, chân mập và độ to đều nhau. Cạo sạch lớp chân nấm bị đen ở ngoài, chỉ giữ lại phần chân trắng.

Rửa sạch chân nấm và ngâm vào nước ấm khoảng 20-30 phút. Nếu không có thời gian ngâm chân nấm, bạn có thể luộc trong khoảng 5 phút. Rửa lại nấm bằng nước lạnh và để ráo nước.

Dùng chày giã qua chân nấm rồi xé thành sợi nhỏ. bạn cũng có thể dùng máy xay, lưu ý không xay kỹ vì sẽ khiến ruốc nấm bị vụn.

Ướp sợi nấm với nước tương, bột canh và một chút dầu ăn trong 15-20 phút.

Bắc chảo chống dính trên bếp, đổ một ít dầu ăn vào chảo rồi cho nấm vào đảo với lửa nhỏ cho khô dần.

Để nấm nguội và bảo quản trong hũ thủy tinh.

Ruốc nấm hương chay ăn kèm với cháo hoặc xôi đều rất ngon.

Theo Phạm Ngọc/VTC News

Link bài gốc Lấy link

https://vtc.vn/cach-lam-ruoc-nam-huong-chay-cuc-don-gian-ar626175.html

Theo Phạm Ngọc/VTC News

Mạng Y Tế
Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/cach-lam-ruoc-nam-huong-chay-cuc-don-gian/20210805042441657)

Sản phẩm dịch vụ

Máy Massage Cầm Tay Mini, Súng Massage Cầm Tay Mini Toàn Thân 6 Cấp Độ Chuyên Sâu Đa Năng 2024
144.000 đ
Mua Ngay
Đệm Massage toàn thân , đệm kèm gối xông thảo mộc, massage cổ vai gáy và massage chân, nệm massage toàn thân
1.400.000 đ
Mua Ngay
Gối massage hồng ngoại 8 Bi 2 chiều cao cấp - Gối Massage Cổ Vai Gáy Chính Hãng Công Nghệ Nhật Bản siêu bền và tiện lợi
183.000 đ
Mua Ngay
Máy Massage Cổ Vai Gáy OKATO HÀNG NHẬT, Kỹ Thuật Massage, Cải Thiện Sức Khỏe Tổng Thể Dành Cho Văn Phòng-Người Cao Tuổi
349.000 đ
Mua Ngay
Gối Massage Cổ Vai Gáy Thế Hệ Mới ,Máy MátXa Hồng Ngoại 20 Bi Kết Hợp Nam Châm Từ Tính,4 Chế Độ Rung
480.000 đ
Mua Ngay
Cân Điện Tử sức khoẻ - Kết Nối Bluetooth Phân Tích Chỉ Số Cơ Thể C2 EKADO
55.000 đ
Mua Ngay
Dụng cụ lấy ráy tai có gắn camera nội soi đa năng hình ảnh sắc nét bảo hành 12 tháng
168.000 đ
Mua Ngay
Gối massage hồng ngoại 8 bi 2 chiều cao cấp, gối mát xa cổ vai gáy chính hãng công nghệ Nhật Bản, bảo hành 5 năm
180.000 đ
Mua Ngay
Bàn chải đánh răng đa chiều ,Bộ 3 đầu lông mềm siêu mịn 3 mặt loại bỏ mọi mảng bám,Bàn chải làm sạch răng miệng
44.000 đ
Mua Ngay
Máy massage gun đấm lưng cầm tay đa năng - Súng mát xa cổ vai gáy giảm co cứng cơ với 4 đầu và 6 chế độ - DL2
145.000 đ
Mua Ngay

Chủ đề liên quan:

ăn chay cách làm Cách làm ruốc nấm hương chay nấm hương chay nguyên liệu ruốc nấm hương sức khoẻ

Tin cùng chuyên mục

Tin đọc nhiều

Tin cùng nội dung

  • Vì sao nhiều người chọn chế độ ăn chay?
    Hỏi: Tôi thấy hiện nay rất nhiều người có chế độ ăn chay. Xin hỏi ăn chay thực sự có lợi ích với sức khỏe không và nếu thực hiện thì cần có lưu ý gì?
  • Ăn chay trường, liệu có thiếu chất?
    Tôi hay đi lễ chùa và “nghiện” ăn món chay. Nếu ăn chay trong thời gian dài có tốt không, có bị thiếu máu hay thiếu chất không, thưa bác sĩ?
  • Ăn chay có tốt cho người đái tháo đường?
    Tôi 65 tuổi, mắc đái tháo đường mấy năm nay. Gần đây, tôi nghe nhiều người nói ăn chay có thể chữa được bệnh đái tháo đường.
  • “Sát thủ vô hình” với sức khoẻ dân văn phòng
    Vật dụng và những thói quen xung quanh nơi bạn làm việc, có thể gây ra vô số những vấn đề sức khỏe lâu dài.
  • Tài liệu hồi phục sức khoẻ sau mổ tim hở
    Tài liệu này sẽ cung cấp cho các bạn thông tin cần thiết, những bài tập vận động và những điều cần lưu ý sau phẫu thuật.
  • Ăn chay trường - Làm sao để có đủ dinh dưỡng cần thiết
    Ăn chay trường tránh ăn tất cả các sản phẩm từ động vật, bao gồm thịt, trứng và sữa. Làm sao để có đủ dinh dưỡng cần thiết khi ăn chay trường?
  • Chế độ ăn chay - Làm sao để có đủ dưỡng chất cần thiết
    Ăn chay - Làm sao để có đủ dưỡng chất cần thiết. Ăn chay có nghĩa là gì? Vì sao nhiều người chọn ăn chay? Điều này có thể mang lại những lợi ích và những hạn chế gì?
  • Sự ảnh hưởng của cảm xúc đến sức khoẻ
    Cơ thể phản ứng tùy theo cảm xúc và suy nghĩ của bạn. Hiện tượng này thường được gọi là sự liên kết giữa thể chất và tinh thần.
  • Dinh dưỡng và sức khoẻ tinh thần
    Những nhà nghiên cứu y học đang tìm hiểu hậu quả của chế độ ăn uống đối với tâm trạng cũng như sức khoẻ tinh thần. Hiện tượng này đôi lúc được gọi là mối quan hệ giữa thức ăn và tâm trạng. Có rất nhiều câu hỏi vẫn chưa được trả lời. Ví dụ như việc thiếu vitamin có làm cho con người dễ bị trầm cảm hơn không? Có phải thực phẩm chức năng chỉ giúp cải thiện sức khoẻ tinh thần của người bị suy dinh dưỡng? Cần cung cấp bao nhiêu thực phẩm chức năng là đủ để cải thiện sức khoẻ tinh thần của môt người
  • Những thói quen ăn uống tốt cho sức khoẻ và răng miệng
    Chế độ ăn, bao gồm những loại thức ăn và độ thường xuyên bạn dùng chúng, đóng một vai trò quan trọng trong việc tạo ra và duy trì sức khoẻ răng miệng. Bánh kẹo từ lâu đã được xem là có liên quan đến bệnh sâu răng, nhưng có nhiều thứ khác ngoài bánh kẹo có thể ảnh hưởng xấu tới răng. Nhiều loại thức ăn và đồ uống, đặc biệt là các loại có nhiều đường, đều thúc đẩy nhanh quá trình sâu răng.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY