Mẹo vặt về sức khỏe hôm nay

Mẹo vặt về sức khỏe

Cách muối cà pháo nguyên quả trắng, giòn

Mạng Y Tế Doanh nghiệp VN 6:19 PM 27/07/2021 Email

Mùa nóng, không gì đưa cơm bằng những quả cà pháo muối giòn tan ăn với canh, nhưng làm thế nào để muối cà trắng, giòn thì không phải ai cũng biết.

Tin liên quan

Cách khử mùi hôi nách vĩnh viễn từ nguyên liệu nhà bếp cực kỳ đơn giản (29/11/2023)
Cách làm món thịt heo chua ngọt, giòn vàng ruộm, làm ra bao nhiêu cũng không đủ (21/08/2023)
Hướng dẫn cách làm món chân gà chiên giòn chiêu đãi cả nhà (08/08/2023)
Loại rau giàu canxi hơn cả sữa, ăn sống hay chín đều tốt cả (10/08/2023)
Tinh dầu từ con này có giá 500.000 đồng/ml, cho một giọt vào bát nước mắm sẽ tạo hương vị khó quên (01/11/2023)

Dưới đây là nguyên quả đơn giản, dễ thực hiện.

Nguyên liệu

1kg cà pháo trắng

700ml nước lọc

Hũ thủy tinh, túi nén

Tỏi, ớt, gừng

Nước mắm, muối, đường.

Cách muối cà pháo muối nguyên quả khá đơn giản.

Cách muối cà pháo nguyên quả

Cà pháo trắng đem phơi nắng 2 tiếng, sau đó cắt tai, rửa sạch.

Nấu nước ngâm: cho 700ml nước lọc, 1 thìa canh nước mắm, 3 thìa canh muối, 1 thìa canh đường vào nồi, đun sôi và để nguội.

Cho cà vào hũ thủy tinh, thái chỉ 20gr gừng, đập dập 20gr tỏi và 10gr ớt bỏ vào hũ thủy tinh cùng cà.

Cho nước ngâm vào hũ, dùng túi đựng nước nén cà, giúp cà nhanh ngấm gia vị, giòn.

Đậy nắp hũ, đem ngâm 2 – 3 ngày là bạn có một hũ cà muối nguyên quả trắng, giòn, đưa cơm.

Cà muối ăn kèm với canh chua, hoặc ăn cùng thịt luộc chấm mắm tôm, mắm ớt.

Theo Vân Anh/VTC News

Link bài gốc Lấy link

https://vtc.vn/cach-muoi-ca-phao-nguyen-qua-trang-gion-ar624224.html

Theo Vân Anh/VTC News

Mạng Y Tế

Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/cach-muoi-ca-phao-nguyen-qua-trang-gion/20210727035518903)

Sản phẩm dịch vụ

Từ khóa: Cách muối cà pháo hướng dẫn muối cà pháo muối cà pháo nguyên liệu Tỏi ớt gừng Nước mắm muối đường

Chủ đề liên quan:

cà pháo cách muối cà pháo đường hướng dẫn muối cà pháo nguyên liệu nước mắm

Tin liên quan

Tin cùng chuyên mục

Tin đọc nhiều

Tin cùng nội dung

Tiêu thụ bao nhiêu đường mỗi ngày là tốt?

Theo các chuyên gia sức khỏe, đường (lactose, fructose và sucrose) là một trong những dưỡng chất cần thiết cho các hoạt động của cơ thể.
Vì sao không nên cho trẻ ăn muối, đường, mật ong?Dinh dưỡng

Trẻ dưới 1 tuổi vẫn đang trong quá trình hình thành đầy đủ và hoàn thiện dần các chức năng của từng bộ phận trên cơ thể. Chính vì vậy, các mẹ cần chọn lọc những thực phẩm phù hợp với trẻ và nên tránh những loại thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe và sự phát triển của trẻ.
Mách nhỏ mẹo vặt trong bếp

Mách nhỏ các gia đình mẹo vặt trong bếp, để giúp các chị em luôn có những bữa ăn ngon giàu dinh dưỡng, và giúp căn bếp thực sự ấm cúng nhé.
3 loại thực phẩm siêu bẩn cần chú ý

Khi các thanh tra an toàn thực phẩm của Mỹ tiến hành kiểm tra các mẫu thịt bò xay, họ phát hiện ra 53% các mẫu có Clostridium, 30% nhiễm Staphylococcus và vi khuẩn tả.
Sản phẩm dầu ăn giàu Vitamin A tốt cho sức khỏe

Hiện nay, thị trường dầu ăn ở nước ta rất đa dạng về chủng loại, nhãn hiệu và nguyên liệu sản xuất. Tuy nhiên việc sử dụng dầu ăn hiệu quả, có lợi cho sức khỏe là điều không phải người tiêu dùng nào cũng rõ.
Ăn đường có hại hơn muối?

Tạp chí y khoa trực tuyến Open Heart mới đây đã công bố kết quả nghiên cứu cho thấy, ăn đường cũng gây ảnh hưởng xấu đến tim mạch, có thể làm tăng huyết áp.
Những người không nên ăn nước mắm

Rất nhiều người mắc các bệnh không được ăn nước mắm mà lại không biết, bạn hãy chú ý tới chế độ ăn uống của mình nhé!
Đường đang hủy hoại làn da bạn như thế nào?

Bạn thường nghĩ đường chỉ khiến vòng 2 tăng lên không thể kiểm soát, thực tế là chúng còn khiến da bạn xỉn màu và hình thành nếp nhăn.
Tác hại sức khỏe của việc ăn đường

Những người ăn trung bình hơn 22 muỗng cà phê đường – gấp 3 lần mức nên ăn – dễ bị các nguy cơ như béo phì, tiểu đường, bệnh tim. Nhưng đường ẩn chứa trong rất nhiều thực phẩm, giúp thực phẩm ngon miệng. Bạn có thể cắt giảm lượng đường tiêu thụ thông qua các “chiến thuật” sau.
9 nguyên liệu tại gia chữa ung thư buồng trứng

Ung thư buồng trứng là loại ung thư thường gặp nhất trong số các loại ung thư ảnh hưởng đến hệ thống sinh sản của nữ. Trong khi sống với u nang buồng trứng là một thử thách, thì việc phụ nữ phải đối phó với các triệu chứng của căn bệnh ung thư cũng khó khăn không kém.

Mạng Y Tế, Vì Sức Khỏe Cộng Đồng

Địa chỉ: Số 3 ngõ 2 phố Yên Bình, phường Phúc La, quận Hà Đông, Hà Nội, Việt Nam

Chịu trách nhiệm nội dung: Trần Quang Đô, Email: mrtranquangdo[at]gmail[dot]com - mobile/telegram/zalo: 0912.12.19.83

Website đang hoạt động thử nghiệm (demo), Mạng Y Tế đang phối hợp và chờ cấp giấy phép Trang Thông Tin Điện tử tổng hợp của Sở TTTT Hà Nội

Lưu ý: Thông tin trong mangyte.vn chỉ mang tính tham khảo.

Người xem không được tự chẩn đoán hay điều trị mà cần phải tham khảo ý kiến của bác sĩ.

Ghi rõ nguồn mangyte.vn khi bạn phát hành lại thông tin từ website này.

TẢI ỨNG DỤNG MẠNG Y TẾ

KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI

VỀ CHÚNG TÔI

Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY

Mẹo vặt về sức khỏe hôm nay

Cách muối cà pháo nguyên quả trắng, giòn

Mẹ và bé

Tin liên quan

Sản phẩm dịch vụ

Tin liên quan

Tin cùng chuyên mục

Tin đọc nhiều

Tin cùng nội dung

TẢI ỨNG DỤNG MẠNG Y TẾ

KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI

VỀ CHÚNG TÔI