Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí nature food, các nhà khoa học đã phát triển một Đây là lần đầu tiên các nhà nghiên cứu nghiên cứu từ đại học hoàng gia luân đôn, đại học tây bắc, đại học illinois và đại học murdoch, phân tích mức độ của 46 chất chuyển hóa khác nhau trong nước tiểu của 1.848 người ở mỹ. các chất chuyển hóa được coi là một chỉ số khách quan về chất lượng Tiến sĩ joram posma, từ khoa chuyển hóa của đại học hoàng gia, tiêu hóa và sinh sản, cho biết: Ví dụ, yêu cầu mọi người theo dõi Giáo sư gary frost, tác giả cao cấp của nghiên cứu từ khoa y tại đại học hoàng gia, cho biết các nghiên cứu cho thấy 60% người dân nói sai về những gì họ ăn ở một mức độ nào đó. thử nghiệm này có thể là chỉ số độc lập đầu tiên về chất lượng Nó thậm chí có thể được sử dụng trong các chương trình giảm cân để theo dõi lượng thức ăn. Nhưng hiện tại nhóm nghiên cứu có kế hoạch sử dụng công nghệ trên cho những người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Trong các thí nghiệm của họ, nhóm nghiên cứu đã yêu cầu 19 tình nguyện viên tuân theo 4 Các phát hiện cho thấy những người có điểm số metabotype (dms) cao hơn có Giáo sư Frost cho biết, những phát hiện này mang đến một sự hiểu biết mới và sâu sắc hơn về cách cơ thể chúng ta xử lý và sử dụng thực phẩm ở cấp độ phân tử.Theo News.au
Chủ đề liên quan:
5 phút ăn uống chế độ chế độ ăn chế độ ăn uống chế độ ăn uống tăng năng lượng chế độ ăn uống tốt cho sức khỏe của mình lành mạnh phù hợp thay đổi chế độ ăn uống xét nghiệm nước tiểu