Sức khỏe và đời sống hôm nay

Sức khỏe và đời sống

Chuối có an toàn cho người bị tiểu đường?

(MangYTe) - Những người mắc bệnh tiểu đường cần có ý thức về nhiều loại trái cây và thực phẩm có lượng đường cao mà họ ăn vì chúng có thể làm tăng glucose.

Chuối được coi là một trong những loại trái cây bổ dưỡng, chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất cùng với protein và chất chống oxy hóa.

Chúng là một nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, tạo nên một món ăn nhẹ ngon miệng và đầy năng lượng.

Chuối được coi là an toàn cho bệnh nhân tiểu đường (Ảnh: theo boldsky).

Chuối chín có vị ngọt thường làm cho bệnh nhân tiểu đường suy nghĩ liệu nó có tốt cho sức khỏe của họ hay không? Để xóa bỏ nghi ngờ này, chúng ta hãy đi sâu vào lợi ích sức khỏe của chuối.

Giá trị dinh dưỡng của chuối 1 quả chuối nhỏ (101g) chứa 89,9 kcal năng lượng; 74,91g nước; 1,1g protein; 23,1g carbohydrate; 2,63g chất xơ; 5,05mg canxi; 27,3mg magiê; 0,26mg sắt; 362mg kali; 22,2mg phốt pho; 0,125mg kẽm; 1,01mcg selen; 20,2mcg folate cùng với vitamin A, E, K, B1, B2, B3 và B6.

Liên kết giữa chuối và bệnh tiểu đường

Theo một nghiên cứu, chất xơ có trong chuối giúp giảm glycemia, từ đó ngăn ngừa hoặc điều trị bệnh tiểu đường (loại 2).

Nó cũng giúp quản lý các bệnh về đường tiêu hóa, giúp kiểm soát cân nặng, giải quyết các biến chứng về thận, gan, ngăn ngừa các bệnh tim mạch và nhiều bệnh mãn tính khác.

Ngoài ra, chuối có chỉ số GI thấp giúp ngăn chặn lượng đường trong máu tăng đột ngột sau khi ăn.

Khi một người tiêu thụ carbohydrate, họ sẽ được chuyển đổi thành glucose nhờ insulin được sản xuất bởi tuyến tụy, sau này được chuyển thành năng lượng.

Ở bệnh nhân tiểu đường, do kháng insulin, nồng độ glucose tăng đột biến, cơ thể không có khả năng chuyển đổi nó thành nguồn năng lượng.

Đó là lý do tại sao bệnh nhân tiểu đường nên hạn chế lượng carbohydrate để kiểm soát tình trạng này.

Điều đã nói ở trên cho thấy rõ rằng không phải chuối là nguyên nhân làm tăng hoặc giảm glucose trong cơ thể, mà là tổng lượng carbohydrate.

Bệnh nhân tiểu đường có thể kiểm soát lượng calo của mình bằng cách tránh các thực phẩm giàu carbohydrate khác.

Bằng cách này, người mắc bệnh tiểu đường cũng sẽ có thể nhận được lợi ích dinh dưỡng từ quả chuối.

Chuối được coi là an toàn cho bệnh nhân tiểu đường miễn là họ dùng số lượng hạn chế xem xét tình trạng sức khỏe của họ.

Chuối có lợi cho bệnh nhân tiểu đường như thế nào?

Chuối an toàn cho bệnh tiểu đường vì những lý do sau:

Chất xơ: Chất xơ trong chuối làm chậm quá trình hấp thụ carbohydrate của cơ thể, từ đó làm chậm quá trình tiêu hóa.

Điều này ngăn chặn sự gia tăng đột ngột của glucose trong máu, từ đó kiểm soát tình trạng bệnh tiểu đường.

Tinh bột kháng: Lượng tinh bột kháng tốt trong chuối sống giúp cải thiện độ nhạy insulin và kiểm soát sự gia tăng glucose sau bữa ăn.

Đây là một loại tinh bột giúp cải thiện tình trạng đường huyết trong cơ thể và không dễ bị phân hủy, do đó ngăn ngừa sự đột biến của đường huyết.

Vitamin B6: bệnh thần kinh tiểu đường là một tình trạng trong đó các dây thần kinh bị hư hỏng do lượng đường trong máu cao.

Kiểu như bệnh tiểu đường có thể dẫn đến sự thiếu hụt vitamin B6. Vì chuối chứa vitamin B6, nó có hiệu quả đối với bệnh thần kinh tiểu đường.

An Nhiên (Theo boldsky)

Mạng Y Tế
Nguồn: Giáo dục (https://giaoduc.net.vn/suc-khoe-hoc-duong/chuoi-co-an-toan-cho-nguoi-bi-tieu-duong-post205204.gd)

Tin cùng nội dung

  • Theo Đông y, nguyên nhân của bệnh là do uất nhiệt hóa hỏa, làm phần âm của các tạng phủ, (phế, vị, thận, vân vân), bị hao tổn.
  • Bơi lội luôn được xem là một hoạt động hè mà các em thiếu nhi thích nhất. Để giúp trẻ có được một mùa hè thật vui khỏe, bổ ích, phụ huynh cần tạo cho trẻ một môi trường bơi lội trong lành và an toàn.
  • Bệnh tiểu đường (hay đái tháo đường) là danh từ dùng để chỉ một nhóm các bệnh lý ảnh hưởng đến cách cơ thể sử dụng đường trong máu, thường đặc trưng bởi tăng đường máu.
  • Bệnh tiểu đường là một bệnh nghiêm trọng, có thể ảnh hưởng đến mọi bộ phận và cơ quan trong cơ thể. Đó là lý do bệnh nhân cần được châm sóc từ nhiều bác sĩ.
  • Xét nghiệm dung nạp đường huyết, được sử dụng để chẩn đoán bệnh đái tháo đường týp 2, hoặc tình trạng rối loạn dung nạp đường huyết, tình trạng có thể dẫn đến bệnh đái tháo đường.
  • Trong những câu chuyện hài hước với nhau, người ta luôn nhắc ăn sâu vào đầu chuyện “nước ngọt có ruồi giá 500 triệu đồng”.
  • Nền nhiệt thấp và mưa phùn ẩm, chế độ ăn uống sinh hoạt thả phanh ngày Tết chính là yếu tố khiến nhiều người dễ bị gặp phải những căn bệnh này.
  • Bài Thuốc dân gian điều trị bệnh tiểu đường
  • Thú nuôi yêu quý chúng ta một cách vô điều kiện. Chúng mang đến những điều tuyệt diệu – về tinh thần lẫn thể chất. Chăm sóc thú cưng làm cho cuộc sống chúng ta trở nên thêm giá trị, bớt cô đơn, thậm chí làm giảm nhịp tim và huyết áp cho một số người.
  • Tia X trong chụp X quang là một loại tia xạ dùng để ghi lại hình ảnh của xương và các cơ quan. Tia X có thể làm tăng nguy cơ ung thư ở thai nhi mặc dù với tỉ lệ thấp.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY