Đây là bộ phận độc, chứa nhiều ký sinh trùng nhất của con gà nhưng nhiều người vẫn ăn như món khoái khẩu
Tin liên quan
- Ăn măng không đúng cách dễ bị ngộ độc (11/03/2024)
- Cái nào có trước, quả trứng hay con gà? Hóa ra tất cả chúng ta đều sai, và các nhà khoa học đã tìm ra câu trả lời (27/02/2024)
- Nếu bạn dọn dẹp 5 nơi này thường xuyên, cuộc sống của bạn sẽ trở nên thuận lợi và suôn sẻ hơn! (20/03/2024)
- Những loại thịt dễ chứa độc tố, nhiễm ký sinh trùng nên cẩn trọng khi chế biến (15/03/2024)
- Phụ nữ cứ có 4 vùng này càng to thì càng xinh đẹp và khỏe mạnh, chưa kể còn là tín hiệu ngầm báo sống thọ hơn hẳn bao người (25/01/2024)
Phao câu là phần sau cùng của thân gà, vịt, ngan, đây là bộ phận dự trữ mỡ và cholesterol. nhiều người ưa thích bộ phận này bởi độ béo ngậy của nó. tuy nhiên, lượng cholesterol có trong phao câu gà rất có hại cho sức khỏe.
Ảnh minh họa
Theo thông tin từ Health, tổ chức bạch huyết ở hậu môn gia cầm là nơi tập trung nhiều loại siêu vi trùng, vi khuẩn gây bệnh, ngoài ra còn chứa một số chất gây ung thư.
Đáng ngại nhất là bên trong hậu môn có túi xoang. Trong túi xoang có hàng vạn tế bào lâm ba và những tế bào phệ khổng lồ, chúng có sức cắn nuốt rất mạnh. Những tế bào này có thể cắn nuốt được các chất độc gây bệnh vào cơ thể gà, vịt (trong đó không loại trừ vi khuẩn gây ung thư). Do đó, phao câu chứa rất nhiều vi khuẩn gây hại mà cho dù chúng ta vệ sinh bằng cách nào cũng vẫn không làm sạch được.
Chính vì vậy, các nhà khoa học cảnh báo: nếu chúng ta ăn bộ phận này đồng nghĩa với việc tự nguyện đưa virus và chất độc gây bệnh vào cơ thể. chúng sẽ tích tụ và gây nhiều bệnh mãn tính, thậm chí ung thư.
Ngoài ra, các chuyên gia cảnh báo không ăn phao câu bởi các lý do sau:
Ảnh minh họa
Chúng quá béo
Phao câu là bộ phận này tích tụ mỡ và cholesterol nhiều nhất trong cơ thể con vật nên nhiều người thích ăn. song, chuyên gia khuyến cáo lượng cholesterol cao rất có hại cho sức khỏe, đặc biệt với những bệnh nhân tim mạch, rối loạn mỡ máu.
Không có tác dụng làm đẹp
Phao câu gà không có công dụng giúp tóc đen, mượt và da đẹp hơn như nhiều người nghĩ. nếu quan sát, ta sẽ thấy trên phao câu của gia cầm có nốt nhỏ bằng hạt đậu, gà, vịt thường dùng mỏ quẹt để lấy chất dầu béo làm cho bộ lông vừa bóng mượt, vừa bảo vệ cơ thể không bị thấm nước khi gặp sương, mưa. nhưng chúng có tác dụng với con vật chứ không phải người ăn.
Mặc dù trong phao câu có chứa một lượng vitamin e nhưng không đáng kể. cân nhắc giữa mặt lợi và hại thì các chuyên gia khuyến cáo nên cắt bỏ bộ phận này của gia cầm trước khi chế biến.
Theo các chuyên gia, nếu ăn ít và không thường xuyên có thể không sao, nhưng nếu ăn xuyên phao câu thì rất nguy hại cho cơ thể.
M.H (th)
Chủ đề liên quan:
bộ phận con gà Khoái Khẩu ký sinh ký sinh trùng món khoái khẩu nhiều người phao câu gà sống khỏeTin liên quan
- 5 loại rau củ có nhiều ký sinh trùng nhất, nấu sôi chưa chắc đã chết nhưng nhiều người lại thích ăn sống (21/01/2024)
- Choáng váng với loài sinh vật sống ở vùng nước lạnh nhất thế giới, chuyên gia cũng phải ngỡ ngàng vì bộ phận này (03/01/2024)
- Clip: Gieo gió gặt bão, sâu bướm đục khoét lá cây và kết cục bị loài ong này đục khoét từ bên trong (11/12/2023)
- Đây là phần thịt ngon nhất, mỗi con gà chỉ có 2 dải bé xíu, vừa giàu đạm lại ít béo, ai sành ăn mới biết (06/01/2024)
- Người đàn ông mua cá quái vật vảy hình hoa mận với giá cao và dự định làm cá dưa bắp cải (26/12/2023)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Mới đây, dư luận Anh được chứng kiến ca phẫu thuật có một không hai của một nữ bệnh nhân phải cắt bỏ 9 bộ phận cơ thể do mắc bệnh ung thư hiếm gặp có tên u giả nhầy phúc mạc.
-
Thói gian dối, ăn cắp, hôi của, giành giật miếng ăn đã thành căn bệnh thâm căn cố đế của một bộ phận người Việt. Cứ hở ra là ăn cắp, cướp giật, ngành nghề nào cũng có gian dối.
-
Trong cuộc sống hàng ngày, để phòng bệnh và bảo vệ sức khỏe, mọi người phải ăn uống, làm việc, học tập, nghỉ ngơi có thời lượng nhất định, bảo đảm giấc ngủ đủ, sống có kỷ luật, vân vân.
-
Bộ phận Sinh d*c nam và nữ đều có hai chức năng là đào thải nước tiểu và hoạt động T*nh d*c. Riêng bộ phận Sinh d*c nữ còn có chức năng mang thai và sinh đẻ.
-
Được huyện cấp vốn để mua giống và chăm sóc 1.200 con gà nhằm nhân rộng mô hình chăn nuôi với mục tiêu giảm nghèo cho nông dân, nhưng cán bộ xã ở Quảng Nam lại chia nhau về nuôi rồi đem bán.
-
Người cao tuổi (NCT) sống lâu, sống có ích là một điều rất mừng cho gia đình và xã hội. Tuy nhiên, để sống vui, sống khỏe, sống có ích lại là một việc không hề đơn giản, nó cần phải có sự nỗ lực của chính bản thân NCT.
-
Bí quyết trường xuân khá đơn giản, nằm trong tay của mỗi người và ai cũng cần phải thực hiện hàng ngày: đó là ăn uống, thư giãn và vận động cơ thể.
-
Mới đây, bố tôi đi khám bệnh định kỳ và phát hiện bị nang gan. Tôi nghe nói nang gan có thể do ký sinh trùng gây ra.
-
Toxoplasmosis là một thuật ngữ được sử dụng cho bệnh nhiễm ký sinh trùng Toxoplasma. Ký sinh trùng là một thuật ngữ chung cho bất kỳ sinh vật sống nào sinh sống bên trong hoặc trên bề mặt một sinh vật sống khác. Mèo là nguồn chính của nhiễm ký sinh trùng Toxoplasma.
-
Các loại thú nuôi trong nhà như chó, mèo, chim và các loại bò sát đều có thể gây bệnh hoặc truyền các loại ký sinh qua người. Điều này ít xảy ra và hoàn toàn có thể tránh được nếu chúng ta chăm sóc chúng cẩn thận và đúng cách.