Đòng đòng là thứ gì mà người mua thì hỏi tới tấp, người bán thì bán mỗi ngày cả tạ?
Tin liên quan
- Ai cũng sợ ung thư, nhưng ung thư lại cực sợ 4 món ăn này: Ăn một ít mỗi ngày, tế bào ung thư sẽ không dám tấn công bạn (07/03/2022)
- Bạn nên ăn gì để nuôi dưỡng trái tim khỏe mạnh mỗi ngày? (13/03/2022)
- Cận Tết, người trồng hoa Đà Nẵng lo lắng vì vắng khách mua (10/01/2022)
- Hỗ trợ con cao khỏe, tinh anh với 2 ly sữa Smarta Grow+ mỗi ngày (22/12/2021)
- Ung thư cũng có kẻ thù không đội trời chung: Ăn một ít mỗi ngày có thể khiến tế bào ung thư khiếp sợ! (09/02/2022)
Khoe bình rượu đòng đòng vừa ngâm, chị Thảo Hà (Đống Đa, Hà Nội) tâm sự, nhà chị mới đặt mua 5kg đòng đòng tươi từ Bắc Giang. Giá cho mỗi cân đặc sản này dao động từ 85.000 - 90.000 đồng/kg.
Năm nào cũng vậy, cứ vào chớm thu, chị lại săn lùng khắp nơi mua đòng đòng. Đòng là thuật ngữ mà nhiều người hay gọi để chỉ bông lúa mới trổ bông còn nằm trọn trong bẹ lá. Hiểu đơn giản, đòng chính là bông lúa non khi mới hình thành.
"Đòng đòng tươi ngâm rượu là một trong những đặc sản, món quà quý của miền quê Bắc Bộ. Đòng đòng khi được mua về sẽ được làm sạch, để ráo nước và ngâm với rượu nếp rồi hạ thổ từ 1 - 2 năm. Rượu đòng có màu xanh vàng nhạt, vị ngọt ngậy, thơm mùi lúa nếp non" - chị kể.
Theo chị hà, đòng đòng tươi hiện nay được bán khá nhiều và phổ biến trên chợ mạng. chỉ cần gõ từ khóa là có thể mua được sản phẩm dễ dàng. thông thường, giá đòng đòng tươi sẽ dao động trong khoảng 90.000 - 100.000 đồng/kg bóc sẵn, nếu chưa bóc, giá sẽ rẻ hơn 10.000 - 20.000 đồng/kg.
Ngoài ra, chị còn cho rằng, đòng đòng thơm ngon phải là loại lúa non như nếp tám, nếp nương, Séng Cù. Khi khai thác, đòng phải còn non, thơm mùi lúa mới chứ không được quá già.
"Hơn nữa, muốn an toàn, đòng phải được lấy từ những ruộng không sử dụng Thu*c. Bởi lúc lúa trổ đòng chính là thời kỳ phun nhiều Thu*c bảo vệ thực vật nhất. Nếu khai thác ruộng vừa mới phun sẽ rất độc, gây nguy hiểm cho sức khỏe" - chị cho biết.
Thế nên, nếu có thời gian, anh Tài sẽ đánh xe đến tận ruộng mua đòng đòng hoặc đến tận cửa hàng phân phối, chứ ít khi mua trên mạng.
Tuy nhiên, nhiều người cũng cho rằng, việc mua bán đòng đòng tươi là một hoạt động ẩn chứa nguy cơ tiêu cực đến việc sản xuất lương thực nếu nó trở lên phổ biến hơn. cơ quan chức năng rất cần phải kiểm tra, đánh giá mức độ nguy hại để nếu cần thiết phải có khuyến cáo hoặc có giải pháp quản lý, ngăn chặn nếu nó việc thu mua, khai thác đòng đòng tươi có thể ảnh hưởng xấu đến mùa vụ.
NguồnDân Việt
Link bàigốc
Tin liên quan
- Bác sĩ cảnh báo: 3 sai lầm tai hại khi rửa bát, chẳng khác nào tự rước ung thư vào người: Rất nhiều người vô tư làm mỗi ngày (24/11/2021)
- Điều gì khiến sếp quyết định đồng phục bạn đang mặc mỗi ngày? (27/11/2021)
- Kẹo dứa hỗ trợ giảm béo được quảng cáo mỗi ngày 1 viên, một tháng giảm 10 ký: Bảng thành phần trên bao bì có thể giúp giảm cân nhanh trong thời gian ngắn? (08/12/2021)
- Mỗi ngày đều làm sữa hạt mang đi làm để uống, sau chưa đầy 1 tháng da tôi đã hồng hào căng mịn hẳn lên! (20/12/2021)
- Tìm hiểu về calo rỗng: Thủ phạm ẩn gây hại sức khỏe mỗi ngày (08/12/2021)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Một nghiên cứu của ĐH Pacific ở Stockton, California chỉ ra rằng ăn quả bơ tươi mỗi ngày có thể thay đổi hàm lượng lipid và cải thiện hàm lượng cholesterol.
-
Người châu Âu sử dụng cụm từ: going bananas, có lẽ đã lột tả được hết sự đặc biệt của quả chuối trong việc phục vụ sức khỏe. Going bananas có nghĩa là phấn khích.
-
Mỗi ngày được ăn bao nhiêu thịt? Đó là câu hỏi rất nhiều bà nội trợ đặt ra để chăm sóc dinh dưỡng cho gia đình, sao cho khẩu phần ăn gây ít hệ lụy nhất cho sức khỏe.
-
Các chuyên gia y tế của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cảnh báo, mọi người chỉ nên nghe nhạc mỗi ngày một giờ bằng headphone để bảo vệ thính giác của chính mình.
-
Nếu chưa yêu, bạn có thể cho rằng những thói quen này thật sến súa, nhưng với họ đó là sự yêu thương không thể thiếu.
-
Đánh răng là thói quen cần duy trì thường xuyên. Nếu lạm dụng, hành động này sẽ gây hại cho bộ nhai, thậm chí khiến bạn mắc bệnh.
-
Trường đại học Bristol cho biết, thực tế hiện nay là con người quá bận rộn và thường có suy nghĩ sẽ ngủ bù vào ngày cuối tuần.
-
Theo các chuyên gia Thuỵ Điển, uống 3 ly sữa mỗi ngày sẽ tăng gấp đôi nguy cơ Tu vong sớm và không ngăn ngừa được tình trạng gãy xương.
-
Bình thường, ống tai có thể tự làm sạch. Nếu lấy ráy tai mỗi ngày, có thể bạn sẽ vào viện vì quá sạch.
-
Có một số nghiên cứu khác nhau liên quan đến chủ đề sức khỏe được công bố hàng ngày. Một trong số đó rất đáng để bạn quan tâm.