Ẩm thực hôm nay

Học được của người bạn Pháp cách làm pate gan gà, cả nhà ai cũng khen tôi có tay nghề đầu bếp!

Pate gan gà thơm ngậy, giàu dinh dưỡng dùng ăn kèm với bánh mì cho bữa sáng thì không gì tuyệt vời hơn.

Nguyên liệu:

7 bộ gan gà

4 nhánh cỏ xạ hương (nếu có)

2 tép tỏi

1 củ hành khô

300ml sữa tươi

150ml kem tươi (whipping cream)

200g bơ

15ml rượu trắng

1 quả thảo quả tươi hoặc thảo quả khô

Một ít muối, hạt tiêu,

Cách làm:

Gan gà rửa sạch, ngâm

Cho

Đổ

Đổ pate

Thành phẩm:

Nếu bạn là tín đồ của các món bánh mì pate thì chắc hẳn sẽ không thể bỏ qua được món pate

Chúc bạn làm được một hũ pate gan gà thật ngon nhé!

Mạng Y Tế
Nguồn: Afamily (https://afamily.vn/hoc-duoc-cua-nguoi-ban-phap-cach-lam-pate-gan-ga-ca-nha-ai-cung-khen-toi-co-tay-nghe-dau-bep-20200528225925662.chn)

Tin cùng nội dung

Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY