Ẩm thực hôm nay

Nghiện ăn sốt dầu trứng ở bánh bông lan trứng muối, hóa ra cách làm cực dễ và nhanh

Giờ các chị em có thể tự làm sốt dầu trứng để ăn mỗi khi thèm nhé!

Có chị em nào từng rơi vào trường hợp mua bánh bông lan trứng muối để ăn xong nghiện luôn phần sốt của chiếc bánh không? bánh bông lan trứng muối thường sử dụng sốt dầu trứng và có thể nói phần sốt đặc biệt này chính là thứ kết nối cốt bánh, chà bông và trứng muối với nhau và giúp chiếc bánh trở nên thơm ngon khó cưỡng.

Thật ra làm sốt dầu trứng không hề khó và các nguyên liệu để làm nên loại sốt này cũng rất đơn giản cũng như rất dễ kiếm. các chị em hoàn toàn có thể tự làm sốt dầu trứng ở nhà để ăn cho đỡ thèm. món sốt này có thể ăn kèm với bánh mì cũng cực ngon đó!

Cùng học cách làm sốt dầu trứng các chị em nhé!

Cách làm sốt dầu trứng:

Nguyên liệu: 1 lòng đỏ trứng gà, 4g muối, 40g đường, 250g dầu ăn, nước cốt chanh.

Nghiện ăn xốt dầu trứng ở bánh bông lan trứng muối, hóa ra cách làm cực dễ và nhanh - Ảnh 1.

Cho lòng đỏ trứng gà, muối, đường vào một chiếc bát và dùng phới lồng trộn đều lên.

Nghiện ăn xốt dầu trứng ở bánh bông lan trứng muối, hóa ra cách làm cực dễ và nhanh - Ảnh 2.

Cho dầu ăn vào hỗn hợp và dùng máy đánh trứng đánh đều ở tốc độ thấp. Chú ý cho dầu ăn vào từ từ và chia thành nhiều lần, mỗi lần cho dầu ăn vào thì đánh cho quyện rồi mới cho tiếp.

Nghiện ăn xốt dầu trứng ở bánh bông lan trứng muối, hóa ra cách làm cực dễ và nhanh - Ảnh 3.

Sau khi cho hết dầu ăn thì cho thêm vài giọt nước cốt chanh và tiếp tục đánh đều cho đến khi sốt sánh đặc lại. Nếu không dùng nước chanh thì có thể thay bằng nước cam hoặc bột phô mai đều rất ngon.

Nghiện ăn xốt dầu trứng ở bánh bông lan trứng muối, hóa ra cách làm cực dễ và nhanh - Ảnh 4.

Sốt dầu trứng sau khi làm xong có thể cho vào hộp kín hoặc túi bọc kín để ngăn mát tủ lạnh và dùng trong 3 đến 5 ngày.

Nghiện ăn xốt dầu trứng ở bánh bông lan trứng muối, hóa ra cách làm cực dễ và nhanh - Ảnh 5.

Bên cạnh việc sử dụng sốt này để làm bánh bông lan trứng muối, bánh bông lan gà cay thì dùng sốt để ăn kèm bánh tráng, bánh mỳ cũng đều rất hợp các chị em ạ.

Lưu ý khi làm sốt dầu trứng

- Nên rót dầu ăn ra bát để vài tiếng cho bay bớt mùi dầu.

- Có thể dùng trứng gà công nghiệp hoặc trứng gà ta đều được.

- Nếu dính lòng trắng là sẽ làm cho sốt bị đục, vì thế khi tách lòng đỏ trứng cần phải loại bỏ hoàn toàn lòng trắng đi.

- Làm xong nếu chưa sử dụng ngay có thể cho vào lọ kín hoặc túi bắt kem và cho vào tủ lạnh. Trước khi dùng bỏ sốt ra ngoài khoảng 15 phút là sốt sẽ mềm lại.

Sốt dầu trứng làm xong có thể ăn luôn các chị em nhé. Ảnh: Huyano Phan.

Nhìn thành phẩm sánh mịn, béo ngậy trông vô cùng thích mắt. Ảnh: Minh Thư.

Nghiện ăn xốt dầu trứng ở bánh bông lan trứng muối, hóa ra cách làm cực dễ và nhanh - Ảnh 9.

Sốt dầu trứng dùng để làm bánh bông lan trứng muối là chuẩn bài luôn các chị em ạ. ảnh: minh thư.

Nguồn: tiktok.cook

Mạng Y Tế
Nguồn: Afamily (https://afamily.vn/nghien-an-sot-dau-trung-o-banh-bong-lan-trung-muoi-hoa-ra-cach-lam-cuc-de-va-nhanh-20201102112125767.chn)

Tin cùng nội dung

  • Trên đời có nhiều điều quan trọng hơn công việc nhưng vì guồng quay của cuộc sống ta đã bỏ quên chúng một cách dễ dàng.
  • Tập hít đất, đi bộ hay S*x nhiều hơn là một trong những tuyệt kỹ giúp các chàng lúc nào cũng có một cơ thể cường tráng.
  • Một trong những nguyên nhân quan trọng nhất gây vô sinh ở nam giới là do chất lượng và số lượng tinh trùng không đảm bảo cho một cuộc thụ thai thành công.
  • Người nghiện rượu thường phải nhập cấp cứu bởi những ảnh hưởng lớn về sức khỏe, tinh thần.
  • Tôi vừa đọc bài báo: Nam sinh Tu vong vì tự sướng 42 lần trong 1 đêm mà rùng mình khi nghĩ đến con trai tôi.
  • (Mangyte) - Tôi vừa đọc bài báo: “Nam sinh Tu vong vì tự sướng 42 lần trong 1 đêm” mà rùng mình…
  • Nghiện game là một tình trạng sử dụng quá nhiều thời gian vào các trò chơi trên máy tính gây ảnh hưởng đến cuộc sống hằng ngày.
  • Từ bỏ thói quen hút Thuốc và các sản phẩm từ Thuốc lá là cách duy nhất để làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh cho bản thân và những người thân yêu của bạn. Dù rất khó để từ bỏ, hàng triệu người đã làm được. Tiếp theo bài viết “Từ bỏ thói quen hút Thuốc”, trong phần này, chúng tôi xin đưa ra một số gợi ý giúp bạn đối phó với những vấn đề thường gặp trong quá trình cai nghiện Thuốc lá. Các phương pháp này cũng có thể áp dụng với những người sử dụng Thuốc lá ở dạng khác (nhai, hít).
  • Cai nghiện Thuốc lá là một quá trình đòi hỏi rất nhiều nỗ lực, ý chí và quyết tâm của bản thân người nghiện cũng như sự ủng hộ của những người xung quanh. Mặc dù không dễ dàng, nhưng nhiều người đã thành công. Bên cạnh những biện pháp giúp khắc phục các triệu chứng khi cai nghiện Thuốc lá, hiện nay, trên thị trường đã xuất hiện những dòng sản phẩm hỗ trợ giúp quá trình cai nghiện trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn.
  • Thực tế có không ít trường hợp bị đột quỵ, ch*t trên bàn game vì chơi quá nhiều. Điều đáng quan tâm là hiện nay số ca bệnh liên quan tới nghiện game ngày một tăng và trẻ hóa.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY