Người miền Tây gói đến 10.000 đòn bánh tét gửi đồng bào miền Trung ruột thịt
Tin liên quan
- Bệnh viện Mắt Việt An Đà Nẵng đi đầu trong phẫu thuật điều trị lão thị tại miền Trung (17/12/2023)
- Đám cưới chấn động miền Tây: Vàng không đếm xuể, nhà, xe tiền mặt kim cương vẫn không bằng thân thế của cô dâu chú rể (14/01/2024)
- Mưa lớn, nước dâng cao người dân Hà Tĩnh bắt đầu di dời tài sản (14/11/2023)
- Ở quê có một câu nói xưa: Không sợ ma khóc, chỉ sợ chó hú, câu này có ý nghĩa gì? (13/12/2023)
- Thiện Nhân Hospital: Tiên phong công nghệ, đồng hành cùng sức khỏe người dân miền Trung – Tây Nguyên (07/11/2023)
Chiều 22.10, chúng tôi có mặt tại chùa Long Quang (tọa lạc P.5, TP.Vĩnh Long,
Hôm nay 23.10, chùa long quang đưa 4.000 đòn bánh tét đầu tiên đến với
ẢNH: XUÂN PHÚC
Cụ bà 70 tuổi từ qua vĩnh long gói bánh
Hay tin chùa Long Quang tổ chức gói bánh tét giúp đỡ đồng bào bị thiên tai, bà Nguyễn Thị Thơm (70 tuổi, ngụ tỉnh
Bà thơm tuy tuổi đã cao nhưng vẫn miệt mài gói giúp đồng bào
ẢNH: XUÂN PHÚC
Còn ông Huỳnh Thanh Tâm (58 tuổi, ngụ P.2, TP.Vĩnh Long) cũng nhường công việc mua bán của mình lại cho vợ, tranh thủ đến chùa đóng góp vật chất và công sức gói bánh tét. “Nữa nay tôi nói với vợ cho tôi nghỉ sớm để đi gói bánh giúp bà con miền Trung, bả đồng ý ngay. Từ chiều giờ chắc cũng gói được hơn chục đòn rồi”, ông Tâm vừa ém nếp vừa nói.
|
|
|
Lá chuối gom từ khắp nơi về được lau sạch trước khi gói bánh tét.
ẢNH: XUÂN PHÚC |
Ngôi chùa nhỏ chật kín người, mỗi người mỗi việc, hoạt động vô cùng nhịp nhàng như các bộ phận của “cổ máy” sản xuất bánh tét. chị nguyễn thị mỹ linh (26 tuổi, ngụ xã an bình, h.long hồ, vĩnh long) cho biết chị là nhân viên một khách sạn lớn ở tp.vĩnh long. thấu hiểu nỗi khổ của những người đang gặp ở miền trung, chị đã mạnh dạn nộp đơn xin nghỉ 3 ngày để đến chùa gói bánh tét.
|
Chị Linh tỉ mỉ buộc dây
ẢNH: XUÂN PHÚC |
“Nhà tôi ở xã cù lao, đến mùa nước cũng ngập chút đỉnh, nhưng so với miền Trung thì không thấm vào đâu. Tôi cũng muốn giúp nhưng không biết bằng cách nào, thấy trên
|
|
|
Mỗi người một công đoạn rất nhịp nhàng
ẢNH: XUÂN PHÚC |
Cải tiến cách làm, bánh để được hơn một tuần
Đại đức thích minh tịnh (đại diện chùa long quang), người khởi xướng ra việc gói này, cho biết: “thấy cảnh lũ lụt ngoài đó tôi muốn giúp lắm. ban đầu định vận động gạo, mì... nhưng có gạo mà nước ngập và không có điện nữa thì nấu bằng gì. vậy nên tôi mới nghĩ ra cách huy động các phật tử gói gửi ra cho bà con dùng tạm để có sức vượt qua khó khăn này”.
|
Đích thân đại đức thích minh tịnh kiểm tra từng nồi
ẢNH: XUÂN PHÚC |
Do diện tích chùa quá nhỏ nên chùa liên hệ mượn thêm một điểm nấu bánh ở h.mang thít (vĩnh long) để làm cho đủ 10.000 đòn bánh tét. truyền thống thường trộn nước cốt dừa vào cho béo, nhưng chùa long quang không dùng nước cốt dừa để bánh bảo quản được lâu. của chùa chỉ dùng nếp, đậu xanh, ít gia vị muối, đường nên có thể để được hơn một tuần.
|
Nguyên liệu từ nếp và đậu xanh nên ở chùa long quang bảo quản được hơn 1 tuần
ẢNH: XUÂN PHÚC |
Hiện đại đức thích minh tịnh đã liên lạc với phật tử ở các tỉnh nhận bánh rồi liên hệ với chính quyền địa phương phân phát bánh cho bà con. “sáng 23.10, khoảng 4.000 đòn bánh tét đầu tiên sẽ lên xe đi thẳng ra miền trung. đến ngày hôm sau là bà con mình ngoài đó đã có bánh ăn rồi”, đại đức thích minh tịnh nói.
|
Những cái “khủng” được trưng dụng để nấu bánh tét
ẢNH: XUÂN PHÚC |
Được biết, riêng số tiền mua nguyên liệu gói bánh tét đã trên 100 triệu đồng. từ ngày 23 - 25.10, chùa long quang và những dễ thương sẽ tiếp tục gói bánh tét hỗ trợ đồng bào ở miền trung vượt qua thiên tai, lũ lụt.
|
Bán chưa hết vé số hối hả chạy về phụ gói bánh gửi ra miền Trung |
Chủ đề liên quan:
bánh tét đồng bào đồng bào miền trung lũ lụt miền tây miền trung miền trung ruột thịt mưa lũ người miền Tây thiên tai tiền giang vĩnh longTin liên quan
- 6 đặc sản Long An mua về làm quà thì hết nước chấm, có món xưa chỉ người nghèo ăn nay ai cũng lùng mua (16/11/2023)
- Độc đáo chợ côn trùng lớn nhất miền Tây và sự thật về lời đồn xuân dược (09/12/2023)
- Loại rau mọc hoang từng được hái cho lợn ăn giờ thành đặc sản: Giá 100.000 đồng/kg vẫn cháy hàng! (20/11/2023)
- Ngày chết chóc nhất lịch sử nhân loại (28/11/2023)
- Những món ngon từ chuột đồng, đặc sản mùa nước nổi ở miền Tây (09/12/2023)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Tại các địa phương trong tỉnh xảy ra 59 ca sốt xuất huyết (SXH), tăng 30% so với tuần trước, nâng tổng số toàn tỉnh lên 1.074 ca SXH.
-
Từ ngày 15 đến 19-4, hệ thống siêu thị Big C sẽ hỗ trợ nông dân trồng dưa tại miền Trung tiêu thụ hơn 80 tấn dưa hấu.
-
Với thế mạnh của hệ thống siêu thị, chỉ cần trưng bảng bán dưa hấu ủng hộ nông dân các tình miền Trung trước cửa, chắc chắn người tiêu dùng sẽ ủng hộ ngay
-
Ngày 12-3, Trung tâm Y tế Dự phòng tỉnh Quảng Nam xác nhận và công bố về bệnh nhân đầu tiên Tu vong do cúm A/H1N1.
-
Rất đông người dân Thủ đô Hà Nội sáng nay (9/4) đã đến các điểm bán dưa hấu có trưng biển “Mua dưa hấu ủng hộ miền Trung” để mua ủng hộ; khiến lượng dưa tại các điểm này được tiêu thụ rất nhanh.
-
Ngoài hàng chục thanh niên xăm trổ vằn vện, cảnh sát còn tìm thấy nhiều mã tấu, dao tự chế, ống tuýp sắt, roi điện... trên 3 ôtô nhóm này thuê đi thanh toán đối thủ.
-
Đó là bác sĩ Nguyễn Phú Lâm (SN 1969), ngụ khóm 1, thị trấn Cái Nhum, huyện Mang Thít, tỉnh Vĩnh Long.
-
Tiêu chảy cấp do rotavirut là một trong những bệnh phổ biến và lây lan nhanh sau mưa lũ do môi trường, nguồn nước bị ô nhiễm nghiêm trọng.
-
Tôi bị đau bao tử, BS chỉ định phải nội soi. Nội soi gây mê chi phí cao quá, mà nội soi thường thì tôi chịu không nổi, cứ đưa ống vào là tôi lại ói ra. Tôi coi trên mạng thì ở TPHCM có nội soi qua đường mũi nhưng tôi ở miền Tây, chạy lên Sài Gòn xa quá. Mangyte có cách nào giúp tôi không? Cảm ơn Mangyte rất nhiều! (Thúy Nga - Sóc Trăng)
-
Xin chào các bác sĩ Mangyte, Em ở phà Vàm Cống tỉnh Đồng Tháp. Em xin được tư vấn của bác sĩ như sau: Mẹ em bị áp huyết cao, bị đau nửa đầu, đi khám uống Thu*c đã hết nhưng bây giờ lại đau nhức tay chân, lúc nào cũng nóng rát, nhức mỏi như có kiến cắn ở chân, có lúc lại sưng tấy đỏ cả chân lên, đi đứng rất khó khăn, nhất là khi ngồi xuống đứng lên.