Khoa học hôm nay

Phát hiện thực phẩm của người di cư châu Phi sử dụng hơn 5.000 năm trước

Hải sản là thức ăn chủ yếu của đoàn người di cư từ châu Phi qua Ả Rập khoảng 5.000 năm trước.

Từ lâu, người ta tin rằng con người thời tiền sử thường ăn chế độ nhiều thịt từ voi ma mút, hổ, và nhiều sinh vật khác... Nhưng bằng chứng mới đây do các chuyên gia thu thập được cho thấy hải sản cũng là một trong những nguồn cung cấp dinh dưỡng cho họ.

Rừng ngập mặn trên quần đảo Farasan hoang sơ ở Jizan, Ả Rập Saudi

Các nhà khoa học phát hiện bãi rác cổ xưa chứa đầy vỏ ốc dọc theo biển đỏ cho thấy hải sản là thực đơn chủ yếu của người châu phi di cư sang ả rập cách đây 5.000 năm

Trên quần đảo farasan của biển đỏ, dọc theo tuyến đường di cư cổ đại từ châu phi đến ả rập xuất hiện nhiều hố dừng chân chứa khoảng 15.000 vỏ ốc biển.

Tiến sĩ niklas hausmann, tác giả chính và nhà nghiên cứu tại khoa khảo cổ học - đại học york, anh cho biết: "dữ liệu của chúng tôi cho thấy vào thời điểm nhiều nguồn tài nguyên trên đất liền khan hiếm, người dân đã dựa vào động vật có vỏ trên biển để chống đói".

Đây là thời kỳ cực kỳ khô hạn trong khu vực, nguồn thức ăn khan hiếm trên đất liền, tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy sự phong phú về hải sản ở dưới biển.

Bon appétit: một mẫu vật sống của động vật thân mềm biển đã từng tồn tại từ thời tiền sử ở gần đảo farasan

Bằng cách xem xét hình dạng và kích thước của vỏ ốc, các nhà nghiên cứ đã tìm ra mức độ căng thẳng, tình trạng đói khát của đoàn người di cư. Một tỷ lệ lớn vỏ sò thuộc cá thể chưa trưởng thành cho thấy số lượng người lớn ăn mọi thứ bất chấp đối tượng nhỏ hay bé.

Ngoài ra cũng có nhiều vỏ đã lớn, đạt tuổi trưởng thành, điều này cho biết sự dồi dào đa dạng sinh vật biển vào thời điểm đó.

Trước đây, người ta tìm ra bằng chứng về người Neandtherhals đã tuyệt chủng đã tích cực thu hoạch hải sản từ cách đây khoảng 106.000 năm.

Các dòng di cư sớm thời tiền sử bắt đầu khi người đứng thẳng (homo erectus) di cư lần đầu tiên ra khỏi châu phi qua hành lang levantine và sừng châu phi tới lục địa á-âu khoảng hàng triệu năm trước.

Cuộc di cư có thể bắt nguồn từ sự phát triển của ngôn ngữ. việc bành trướng của người h. erectus khỏi châu phi được tiếp nối bởi người homo antecessor vào châu âu, sau đó là người homo heidelbergensis và tại đây có thể họ đã tiến hóa thành người neanderthal.

Mạng Y Tế
Nguồn: SoHa (https://soha.vn/phat-hien-thuc-pham-cua-nguoi-di-cu-chau-phi-su-dung-hon-5000-nam-truoc-20200622145131274.htm)

Tin cùng nội dung

  • Điều khoản và điều kiện sử dụng trang web Mạng y tế (mangyte.vn). Bao gồm: từ chối trách nhiệm, những lợi ích bên ngoài, chính sách bảo mật, sự đảm bảo và giới hạn trách nhiệm.
  • Nhằm tăng cường công tác bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm trong dịp mùa lễ hội Xuân năm 2015, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã đưa ra 10 nguyên tắc bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cửa hàng ăn uống phục vụ lễ hội
  • Tốc độ lắng máu hay tốc độ lắng hồng cầu (erythrocyte sedimentation rate - ESR), protein C phản ứng (C-reactive protein - CRP) và độ nhớt huyết tương (plasma viscosity - PV) là các xét nghiệm máu thường được sử dụng để phát hiện sự gia tăng protein, và là dấu hiệu của viêm.
  • Bình thường tất cả các loại thực phẩm đều có chứa một lượng nhỏ vi khuẩn. Việc xử lý thực phẩm kém, chế biến hoặc dự trữ thức ăn không thích hợp có thể làm vi khuẩn nhân lên thành số lượng đủ lớn để gây bệnh. Ký sinh trùng, virus, độc tố và hóa chất cũng có thể gây ô nhiễm thực phẩm và gây bệnh.
  • Trong quá trình điều trị, trẻ em mắc bệnh ung thư thường phải dùng steroid như: prednisone hoặc dexamethasone. Trẻ em dùng steroid thường cảm thấy đói vào mọi lúc và có thể tăng cân.
  • Bệnh nhân ung thư có thể được điều trị bằng một số loại Thuốc khác nhau. Kết hợp thức ăn và các loại Thuốc có thể làm giảm hoặc thay đổi hiệu quả của các loại Thuốc đó hoặc gây ra những tác dụng phụ có thể nguy hiểm đến tính mạng
  • Trong những câu chuyện hài hước với nhau, người ta luôn nhắc ăn sâu vào đầu chuyện “nước ngọt có ruồi giá 500 triệu đồng”.
  • Dinh dưỡng là điều thiết yếu. Cần thay đổi chế độ ăn uống hợp lý và đầy đủ dinh dưỡng để tốt cho sức khỏe và tránh bị ngấy.
  • Nông sản hữu cơ phải được trồng trong điều kiện không sử dụng các chất hóa học và Thu*c trừ sâu. Nông dân phải sử dụng các phương pháp tự nhiên để khống chế các loại côn trùng và cỏ dại.
  • Chỉ cho trẻ uống kháng sinh khi bé thực sự bị nhiễm trùng do vi khuẩn.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY