Bắt đầu với ngón út: ngón út ứng với mốc thời gian bắt đầu dặm. thông thường, khi bước sang tháng thứ 6, nếu trẻ có những dấu hiệu bên dưới thì đồng nghĩa với việc con đã “sẵn sàng” bước vào giai đoạn ăn dặm:
- Trẻ thường xuyên đói, dù mới vừa bú đủ và no như thường ngày, trẻ ngủ không sâu như trước, cùng với đó là ánh mắt thèm thuồng, cái miệng chóp chép khi nhìn mẹ ăn hay được thử cho liếm đồ ăn.
Làm sao để trẻ được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng để phát triển toàn diện? Tất cả phụ thuộc vào chế độ ăn mẹ xây dựng cho trẻ.
Ngón áp út – ngón số 4 nhắc mẹ phải nằm lòng 4 nhóm dưỡng chất (1)đạm – (2)đường bột – (3)béo – (4)vitamin và khoáng chất khi lên thực đơn cho con. để làm được điều này, mẹ cần tập đa dạng nhiều loại thực phẩm.
Mẹ cần ghi nhớ 4 nhóm dưỡng chất Đạm – Đường Bột – Béo – Vitamin và Khoáng chất khi lên thực đơn cho con.
Ngón giữa – đóng vai trò trung tâm của 5 ngón tay, đại diện cho phương pháp – yếu tố trung tâm mà mẹ cần xoay quanh một cách nhất quán.
Hiện tại, có rất nhiều phương pháp như phương pháp truyền thống, phương pháp kiểu nhật, phương pháp tự chỉ huy (blw)… bởi vì không đứa trẻ nào giống đứa trẻ nào, nên phương pháp đúng nhất chính là phương pháp phù hợp nhất với trẻ. để chọn đúng, mẹ cần lắng nghe nhu cầu và cơ thể của con rồi mới quyết định.
Chị khánh chi (q.5, tphcm) chia sẻ: “thấy con có hàm rất chắc khỏe, dù chưa mọc răng nhưng cắn rất đau, lại có tính thích tự lập nên mình cho con bé chỉ huy. phương pháp này là “nhảy cóc” bỏ qua giai đoạn ăn bột/cháo mà “vào thẳng” việc xử lý thức ăn thô hấp mềm luôn. ban đầu cũng bị ông bà phản đối do sợ con hóc, nhưng thực ra con nhai nghiền bằng hàm rất tốt. đến nay con được 1 tuổi đã ăn được cơm và các thức ăn mềm như người lớn rồi. quan trọng nhất là mình quan sát con để lựa chọn phương pháp mình tin là tốt nhất”.
Hay một phụ huynh khác chị khánh linh (q. hoàn kiếm, hà nội) chia sẻ, dựa vào tính cách thích khám phá cái mới của con, chị kết hợp phương pháp cho kiểu nhật với phương pháp tự chỉ huy. “thế là mỗi bữa bé vừa ăn các loại đậu xay vừa cầm rau củ ăn chả giống con nhà ai nhưng lại khiến việc của hai mẹ con trở nên thú vị hơn”.
Ngón trỏ trong trường hợp này tượng trưng cho sự chỉ đạo, áp đặt, trách phạt. phần lớn mẹ việt khi con bước vào giai đoạn đều trở nên căng thẳng, tâm tính “lên xuống thất thường” nên dễ có những hành động thiếu kiềm chế với con, khiến mỗi bữa ăn là một cuộc chiến.
Tuy nhiên, khi trẻ căng thẳng, hệ tiêu hóa của trẻ sẽ không hoạt động tốt. nên dù ít hay nhiều, hợp tác hay không, mẹ đều tránh tạo tâm lý sợ hãi, lo lắng cho con bằng cách la mắng, ép uổng.
Quẳng cái cân đi và thật kiên nhẫn: việc con ăn không bao nhiêu mà “bày” là chính dễ khiến mẹ phát rồ. tuy nhiên, “thành quả” quan trọng nhất của giai đoạn không phải là lượng thức ăn được đưa vào bao tử, mà là trẻ phát triển toàn diện các giác quan thông qua hành động nhìn ngắm, nếm, ngửi, bốc để cảm nhận kết cấu… vậy nên mẹ nên ngừng việc cân đo đong đếm hôm nay con ăn được bao nhiêu gram thịt, bao nhiêu gram rau. nếu con vui vẻ khám phá bữa ăn chính là một thành công.
Bình tâm nếu con không hợp tác: Không phải lúc nào con cũng vui vẻ ngồi vào bàn và khám phá các món mẹ kỳ công chuẩn bị. Những lúc như vậy, mẹ có quát mắng, ép uổng càng khiến con có “ác cảm” với bữa ăn hơn. Cách tốt nhất là ngưng bữa ăn khi con có thái độ không hợp tác, tìm hiểu nguyên do và giải quyết trước khi đến bữa sau.
Chất béo được gắn hẳn cho một ngón tay bởi vì đây là nhóm chất rất quan trọng trong 3 năm đầu đời nhưng hay bị mẹ “kỳ thị”.
Theo TS.BS Trương Hồng Sơn (Phó Tổng thư ký Tổng Hội Y học Việt Nam - Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam)Trong các loại thực phẩm giàu chất béo tốt mẹ đừng quên “điểm mặt đặt tên” trứng, tảo biển và những loại cá béo biển sâu như cá thu, cá trích, đặc biệt là cá hồi do rất giàu dha, epa rất tốt cho não trẻ.
Ngoài ra, theo TS.BS Trương Hồng Sơn, ở giai đoạn dưới 3 tuổi, do lượng thực phẩm trẻ đưa vào cơ thể không nhiều nên để đảm bảo trẻ được cung ứng đủ lượng chất béo cần thiết, mẹ có thể bổ sung dầu ăn dinh dưỡng đặc chế từ cá hồi vào bữa ăn hàng ngày của con theo liều lượng 2 muỗng/ngày (mỗi bữa 1 muỗng), trộn trực tiếp vào cơm/cháo/thức ăn khi còn nóng.
MC – Diễn viên Thanh Thúy cũng từng chia sẻ câu chuyện nuôi bé Cà Phê, cho biết với mẹ nào chưa có kinh nghiệm chọn dầu dinh dưỡng cho con thì có thể bắt đầu với dầu cá hồi Kiddy – loại cô từng dùng: “Đây là loại rất dồi dào DHA, EPA từ cá hồi, được bổ sung thêm vitamin, các loại axit béo thiết yếu khác và có mùi vị đã được xử lý nên thơm ngon, dễ ăn, không tanh như các loại dầu cá hồi khác nên không lo bé không hợp tác.”
Thuộc lòng 5 bàn tay: ngón út – chọn đúng thời điểm, ngón áp út – cân đối khẩu phần 4 nhóm chất, ngón giữa – chọn phương pháp phù hợp, ngón trỏ - không áp đặt, ngón cái – bổ sung đủ chất béo, mẹ đã nắm trong tay các kiến thức nền tảng quan trọng để tự tin cùng con bước vào giai đoạn ăn dặm một cách nhẹ nhàng.
Chủ đề liên quan:
ăn dặm bàn tay Cấm biếu cần biết chào đời cho trẻ cho trẻ ăn hình thức hy vọng sống kỳ diệu mẹ cần biết nhân dân quà tết quân đội quân đội nhân dân quân đội nhân dân việt nam quy tắc song thai tặng tặng quà