Thi thoảng MXH sẽ xuất hiện những trend nấu nướng, ẩm thực thu hút sự chú ý của cư dân mạng. Các món ăn thành trend đều đầy tính sáng tạo, ai cũng có thể thử trổ tài để “bắt trend”. Chuyện ăn uống mà, có bao giờ hết hot đâu?!
Hai năm trở lại đây, pizza nổi lên là món hot trend trong các dịp Tết, vì dễ làm, lại được các vlogger “lăng xê” nhiệt tình. Gần đây, lại một món pizza khác nhận được đông đảo sự chú ý, với cách làm giống pizza nhưng đế bánh được thay bằng mì tôm - một nguyên liệu quen thuộc với mọi nhà.
Pizza mì tôm thật ra là một trend đã có từ lâu, xuất phát từ nước ngoài và được một số blog, trang cẩm nang ẩm thực ở Việt Nam giới thiệu khoảng hai năm trước. Thế nhưng gần đây, trên Youtube Việt, một số bỗng “lăng xê” món ăn này trở lại và nhận được sự chú ý của đông đảo người xem.
Vlog làm pizza gần đây nhất là của Ninh Tito - một food blogger nổi tiếng với giới trẻ. Cách làm món pizza này được giới thiệu rất cụ thể, nguyên liệu thì sẵn có và dễ làm. Ai cũng có thể dễ ứng biến, tự sáng tạo cho hợp khẩu vị dựa, miễn là dựa trên công thức làm đế bánh pizza sao cho hợp lý.
Phi hành trên chảo với chút dầu cho thơm, rồi đổ phần vắt mì trộn trứng vào, để lửa trung bình, dàn đều mì. Mẹo là nên chọn chảo tròn, không quá to để “đế bánh” dễ điều chỉnh hơn.
Phần đế mì của Ninh Tito khá dày, nhưng mặt dưới đã khô lại và còn hơi bén. Nếu để lớp mì mỏng thì sẽ có lớp đế giòn, cứng hơn.
Mì tôm thì ai cũng thích, nay biến tấu thành pizza thì càng ngon hơn. Làm nhanh khéo lại thành hot trend tới đây bây giờ?!
Chủ đề liên quan:
bánh chưng hot trend mì gói mì tôm Ninh Tito pizza pizza mì tôm trend ẩm thực vlogger