Tẩm bổ cho cửa sổ tâm hồn bằng thực phẩm
Tin liên quan
- 4 thực phẩm kết hợp với sữa chua giúp giảm cân nhanh và tốt cho sức khỏe (30/05/2024)
- 7 loại rau quả mùa hè là “mồi lửa đốt chất béo”, muốn có dáng xinh, người khỏe nên ăn thường xuyên (30/05/2024)
- Các loại thực phẩm người bệnh ung thư đại tràng nên ăn (30/05/2024)
- Loại thực phẩm có tại Việt Nam được xem như thần dược trong chuyện chăn gối, khiến phụ nữ thích mê (27/05/2024)
- Thực phẩm cực tốt cho bệnh nhân tiểu đường, nên bổ sung thường xuyên (30/05/2024)
Rau chân vịt (bó xôi hay bina)
Rau bina – một loại không chỉ chứa nhiều vitamin a, b, c, e và khoáng chất như sắt và kẽm, mà nó còn có một số hợp chất như lutein và zeaxanthin. ăn rau chân vịt hàng ngày có thể ngăn ngừa các rối loạn như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể và giúp duy trì giác mạc khỏe mạnh, theo báo sức khỏe & đời sống.
Cà rốt
Như đã biết mắt rất cần vitamin, đặc biệt là vitamin nhóm A, thường có nhiều ở các loại hoa quả có màu đỏ như cà rốt. Cà rốt rất dồi dào beta-carotene, mà sau này thành vitamin A, giúp tăng cường sức khoẻ đôi mắt. Tuy nhiên trong quá trình nấu nướng, cà rốt thường dễ mất chất dinh dưỡng nên có thể ăn sống, hoặc làm món trộn trong salad.
Bông cải xanh
Giống như rau bó xôi, bông cải xanh có chứa hàm lượng vitamin B cao, lutein và zeaxanthin- rất tốt cho mắt. Các dưỡng chất này không chỉ duy trì tầm nhìn, mà còn giúp cải thiện nó một cách hiệu quả. Ngoài ra bông cải xanh còn giúp cải thiện tình trạng suy kiệt, đau nhức hay mờ mắt, giảm mệt mỏi cho đôi mắt khi phải hoạt động quá nhiều.
Cá
Những loại cá nhiều dầu như cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá mòi rất giàu các axit béo omega-3 lành mạnh. nó có tác dụng như một chất chống oxy hóa, bảo vệ đôi mắt khỏi bị ảnh hưởng bởi các gốc tự do trong cơ thể. các axit béo omega-3 ngăn ngừa khô mắt, nhất là ở những người thường xuyên sử dụng kính áp tròng rất hay bị khô mắt.
Việc duy trì chế độ ăn cá 2 lần một tuần sẽ giúp cải thiện thị lực của bạn trong vòng một vài tháng. Nướng được coi là phương pháp tốt nhất để ăn cá, vì đây là cách giữ hàm lượng dinh dưỡng của con cá còn nguyên vẹn.
Quả mọng
Các loại quả mọng rất giàu chất chống oxy hóa. chúng chứa một thành phần có tên rhodopsin, giúp cho quá trình tái tạo tế bào – rất quan trọng cho việc duy trì đôi mắt khỏe mạnh. các chất dinh dưỡng được tìm thấy trong quả mọng như mâm xôi, nam việt quất, quả việt quất duy trì sự vững chắc của thành mạch máu, cải thiện lưu thông máu, giúp máu đi khắp cơ thể, bao gồm cả mắt, giúp cải thiện tầm nhìn.
Quả mọng giúp cải thiện tuần hoàn máu khắp cơ thể, kể cả vùng mắt
Hạt dẻ cười
Hạt dẻ cười hay hạt hồ trăn có chứa lutein và zeaxanthin và cũng đóng gói trong một lượng đáng kể vitamin e rất cần thiết cho mắt. các chất béo đơn và chất béo không bão hòa trong hạt dẻ cười cũng giúp tăng cường hấp thu carotenoids, theo báo dân việt.
Ngoài ra, các loại hạt chứa axit béo omega-3 khác như hạnh nhân, quả óc chó hoặc hạt điều cũng giữ cho thị lực linh hoạt và đều rất tốt cho mắt.
Trứng
Trứng rất giàu protein, mà đây lại là thành phần vô cùng quan trọng của cơ thể giúp tái tạo tế bào, giúp cơ thể có năng lượng để vận động. Nếu muốn quá trình tái tạo tế bào trong đôi mắt sẽ diễn ra nhịp nhàng, cần phải cung cấp cho cơ thể các protein chất lượng cao. Lòng đỏ trứng có đủ điều kiện để đáp ứng điều này.
Cà chua
Cà chua có chứa các carotenoid và lycopene giúp cho cà chua màu đỏ rực rỡ. Nghiên cứu cho thấy lycopene trong mô mắt giúp ngăn ngừa thiệt hại gây ra bởi ánh sáng đến võng mạc và các khu vực khác của mắt. Cà chua cũng đóng góp một nguồn vitamin C tuyệt vời để bảo vệ thị lực. Cà chua chế biến hoặc cà chua tươi ăn kèm với một ít dầu ô liu sẽ giúp thúc đẩy sự hấp thu lycopene. Các nhà nghiên cứu cho rằng: ăn các thức ăn giàu chất chống oxy hóa sẽ tốt hơn so với dùng Thu*c bổ cho mắt.
Ngô
Ngô màu vàng là nguồn cung cấp lutein và zeaxanthin tuyệt vời. nghiên cứu khoa học đã cho thấy nồng độ lutein và zeaxanthin trong máu của người cao tuổi tăng đáng kể khi họ ăn ngô, các loại trái cây giàu carotenoid và rau xanh. nhờ vậy mà nó đã giảm đáng kể nguy cơ mất đi những sắc tố màu vàng. phụ nữ ăn hầu hết các loại trái cây và rau quả bao gồm ngô vàng, giảm nguy cơ đục thủy tinh thể phát triển.
Ngoài ra, trong nhóm các loại thực phẩm giúp tăng cường thị lực cũng không thể không nhắc đến những cái tên khác như bơ, cải xoăn, socola và dầu olive.
Theo Tô Loan/VietQ
Link bài gốc Lấy link
http://vietq.vn/thuc-pham-bo-mat-co-san-trong-moi-gia-dinh-d64690.htmlTheo Tô Loan/VietQ
Chủ đề liên quan:
đục thủy tinh thể giảm thị lực hạt dẻ cười kính áp tròng quả mọng thoái hóa điểm vàng thực phẩm thực phẩm bổ mắtTin liên quan
- 3 thực phẩm thơm ngon bổ dưỡng nhưng tuyệt đối không nên ăn sáng, 99% ai cũng từng phạm sai lầm (16/05/2024)
- 4 nhóm người không nên ăn rau mùi: Đặc biệt là những người có mùi cơ thể, lý do là vì điều này! (15/05/2024)
- Những đại kỵ khi ăn gan lợn để tránh nhiễm độc, bệnh chuyển nặng hoặc gây dị tật thai nhi (20/05/2024)
- Những món ăn đại kỵ với người bị ho, nên tránh xa kẻo ho dai dẳng không dứt (20/05/2024)
- Những thực phẩm đại kỵ với thịt bò, đừng vô tư nấu chung kẻo rước bệnh vào người (21/05/2024)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Mùa hè với tiết trời nắng nóng, oi bức, là điều kiện thuận lợi để gây ra các bệnh của đường tiêu hóa, trong đó bệnh kiết lỵ là thường gặp nhất. Đông y có những bài Thuốc hay để điều trị chứng bệnh này.
-
Có rất nhiều lý do khiến cho nhiều người phải làm việc ban đêm. Tuy nhiên, làm việc thường xuyên về đêm khiến cơ thể mệt mỏi, dễ bị lão hóa sớm, khả năng miễn dịch giảm, da thô ráp, mắt kém và nhiều triệu chứng xấu khác.
-
Nhằm tăng cường công tác bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm trong dịp mùa lễ hội Xuân năm 2015, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã đưa ra 10 nguyên tắc bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cửa hàng ăn uống phục vụ lễ hội
-
Đục thủy tinh thể (còn gọi là cườm khô, cườm đá) là bệnh về mắt, thường gặp ở người già. Bệnh có thể điều trị bằng cách phẫu thuật (mổ đục thủy tinh thể).
-
Đục thủy tinh thể - Những thông tin về cách điều trị, các xét nghiệm, quy trình mổ đục thủy tinh thể. Chi phí và nguy cơ biến chứng của ca phẫu thuật.
-
Bình thường tất cả các loại thực phẩm đều có chứa một lượng nhỏ vi khuẩn. Việc xử lý thực phẩm kém, chế biến hoặc dự trữ thức ăn không thích hợp có thể làm vi khuẩn nhân lên thành số lượng đủ lớn để gây bệnh. Ký sinh trùng, virus, độc tố và hóa chất cũng có thể gây ô nhiễm thực phẩm và gây bệnh.
-
Bệnh nhân ung thư có thể được điều trị bằng một số loại Thuốc khác nhau. Kết hợp thức ăn và các loại Thuốc có thể làm giảm hoặc thay đổi hiệu quả của các loại Thuốc đó hoặc gây ra những tác dụng phụ có thể nguy hiểm đến tính mạng
-
Trong những câu chuyện hài hước với nhau, người ta luôn nhắc ăn sâu vào đầu chuyện “nước ngọt có ruồi giá 500 triệu đồng”.
-
Dinh dưỡng là điều thiết yếu. Cần thay đổi chế độ ăn uống hợp lý và đầy đủ dinh dưỡng để tốt cho sức khỏe và tránh bị ngấy.
-
Nông sản hữu cơ phải được trồng trong điều kiện không sử dụng các chất hóa học và Thu*c trừ sâu. Nông dân phải sử dụng các phương pháp tự nhiên để khống chế các loại côn trùng và cỏ dại.