Ẩm thực hôm nay

Tỉa cà rốt thành hoa mai hoa đào cho mâm cúng ông Công ông Táo thêm sắc màu

Trong bài viết ngày 22 tháng Chạp năm nay, mời bạn đến với cách tỉa hoa đào và hoa mai từ cà rốt. Chỉ với vài bước đơn giản này thôi nhưng các món ăn mà bạn chuẩn bị cho mâm cơm báo cáo Táo Quân của gia đình sẽ trở nên tròn vẹn, đong đầy không khí Xuân.

Năm nào cũng thế, cứ gần tới 23 tháng chạp - ngày là bất cứ ai cũng đều cảm nhận thật rõ rằng "tết đã đến, xuân đã về". lúc này, trên khắp các nẻo đường bắc nam, sắc hồng tinh khôi của hoa đào hay sắc vàng rạng rỡ của hoa mai cứ thế khiến tâm hồn mỗi người trở nên rộn ràng hơn. để rồi, bên cạnh việc sắm sửa, trang hoàng cho nhà cửa thì đôi bàn tay khéo léo của các bà, các mẹ lại khiến mâm cơm dâng lễ táo quân trở nên sinh động với những sáng tạo tinh tế, đẹp mắt.

Trong bài viết ngày 22 tháng chạp năm nay, mời bạn đến với cách tỉa và hoa mai từ cà rốt. chỉ với vài bước đơn giản này thôi nhưng các món ăn mà bạn chuẩn bị cho mâm cơm báo cáo táo quân của gia đình sẽ thêm phần tròn vẹn, đong đầy không khí xuân.

CÁCH TẠO HÌNH HOA ĐÀO SIÊU NHANH TỪ CÀ RỐT

Nguyên liệu và dụng cụ:

- Cà rốt cắt khúc với kích cỡ khoảng 2cm

- Khuôn hoa đào

- 1 chiếc sủi nhỏ

- 1 con dao

chú ý:

- khuôn hoa đào, sủi nhỏ và dao bạn chuẩn bị như hình vẽ. đây đều là các dụng cụ dễ mua và có giá thành hợp lý.

- ngoài ra, nếu bạn không có khuôn thì hãy tham khảo phần tạo hình với dao ở phần cuối của hướng dẫn tạo hình này nhé.

Thực hiện

- Dùng khuôn hoa đặt lên miếng cà rốt đã cắt khúc để tạo hình hoa đào như bước 1 và bước 2.

- lấy mũi dao khía để tạo thành từng cánh hoa đào. các bước khía sẽ chạm nhau ở giữa bông như bước 3.

- Dùng mũi dao cắt chéo từng cánh hoa khoảng 30 độ như bước 4.

- Sau bước 4 là bạn thu được khối hoa đào như bước 5.

- Với mỗi cánh hoa, bạn dùng cây sủi nhỏ đẩy từ ngoài cánh vào phần trung tâm là chiều sâu của hoa đã hoàn thiện như bước 6 và bước 7.

- Chia cà rốt thành 5 phần như khâu 1 bằng bút màu thực phẩm.

- Cắt chéo cà rốt thành hình ngũ giác như khâu 2.

- Từ trung điểm (điểm nằm giữa mỗi cạnh của ngũ giác), bạn tạo khía nhẹ thành hình chữ V nhỏ như khâu 3.

- Dùng dao cắt tỉa cho mềm mại là bạn thu được khối hình hoa đào như hình.

- Tiếp tục dùng sủi nhỏ để tạo chiều sâu cho tạo hình hoa đào như hướng dẫn phía trên.

Thành phẩm hoa đào

CÁCH LÀM CỰC ĐƠN GIẢN GIÚP BẠN TẠO HÌNH HOA MAI TỪ CÀ RỐT

Nguyên liệu và dụng cụ

- 2 chiếc dao sủi

- 1 dao cắt

- 1 dụng cụ làm nhụy tròn cho hoa (có thể dùng ống hút thay thế)

Thực hiện

- Dùng dụng cụ hình tròn ấn giữa khúc cà rốt làm nhuỵ hoa (bước 1).

- Dùng sủi to ấn chia thành các cánh nhiều hay ít tùy theo đường kính cà rốt (bước 2 và bước 3).

- Dùng dao cắt khúc cà rốt thành các khoanh kích cỡ khoảng 1cm (bước 4).

- Tách lớp vỏ thừa tạo để tạo thành bông hoa nhiều cánh như bước 5.

- Dùng dao cắt chéo cánh khoảng 30 độ như bước 6.

- Dùng sủi nhỏ đẩy 2-3 lớp mỗi cánh để tạo rãnh nhụy hoa như hình 7 và hình 8.

Thành phẩm hoa mai từ cà rốt:

Chúc bạn và gia đình có ngày Tết ông Công ông Táo thật ấm áp và nhiều niềm vui!

Mạng Y Tế
Nguồn: Afamily (https://afamily.vn/tia-ca-rot-thanh-hoa-mai-hoa-dao-cho-mam-cung-ong-cong-ong-tao-them-sac-mau-20200116112609462.chn)

Tin cùng nội dung

  • Để tăng cường sức đề kháng của cơ thể và đánh bại các triệu chứng dị ứng, hãy tích cực tiêu thụ những thực phẩm sau đây.
  • Trong một chương trình truyền hình về dinh dưỡng cho trẻ, 100 giáo sư và chuyên gia dinh dưỡng của Nhật đã cùng chọn ra 10 loại rau củ tốt nhất cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ.
  • Thực phẩm có thể mang lại sự ấm áp tuyệt vời trong những ngày đông khắc nghiệt.
  • Cà rốt là loại rau củ chế biến được nhiều món và rất được yêu thích. Vậy cà rốt có nguồn gốc từ đâu, chúng có những màu sắc gì và sử dụng như thế nào tốt nhất.
  • Dưa chuột, cà chua hay cà rốt đều là những loại rau củ phổ biến trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên khi sử dụng nhiều các loại củ quả trên, bạn cần lưu ý tới các tác dụng phụ nguy hiểm của chúng.
  • Collagen là một loại protein quan trọng, chiếm tới 70% cấu trúc da và được phân bổ chủ yếu ở lớp trung bì, được xem như một loại thần dược giúp trẻ hóa làn da, níu kéo tuổi thanh xuân của phụ nữ.
  • Hoa đào ngoài ý nghĩa tạo cho những ngày xuân Tết thêm hương sắc còn có nhiều tác dụng chữa bệnh rất hiệu quả.
  • Với vẻ đẹp tao nhã và hương thơm thanh khiết, hoa đào, hoa mai không những có giá trị thẩm mỹ sâu sắc mà còn là những vị Thuốc hay, độc đáo của y học cổ truyền.
  • Ăn rau củ đều rất hữu ích, nhưng cà rốt còn tuyệt vời hơn, bởi có nhiều lý do nên ăn chúng mỗi ngày.
  • Đi dưới cái nắng dát vàng trong tiết trời se se lạnh, tôi chợt nhận ra - mùa xuân đã về! Mỗi năm vào độ xuân mới, hoa mai anh đào nở thắm trên những con đường dốc núi quanh co, bên bờ các hồ, thác, trên những sườn đồi, bên mái phố, hiên nhà… Đà Lạt như bức tranh đa sắc màu và lãng mạn vô cùng.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY