- bước 1: cho bột vào tô trộn, thêm muối ,đường, men, sữa bột trộn đều cho cho sữa đã được làm ấm vào, dùng muỗng gỗ quậy cho bột thành khối, thêm trứng đã đánh tan vào nhồi khoảng 5 phút rồi cho bơ vào nhồi cho đến khi bột dẻo mịn không dính tay. dùng màng bọc thực phẩm đậy lại rồi cho ủ cho đến khi bột nở gấp đôi.
- bước 2: khi bột đã ủ đủ thì lấy ra, chia bột thành 16 phần bằng nhau. dùng khăn ẩm hay màng bọc thực phẩm đậy lại, để bột nghỉ trong vòng 15 phút.
- Bước 4: Vo bột thành những viên tròn rồi xếp vào khuôn, đậy bột lại, ủ cho bột nở gấp đôi rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 190 trong vòng 15-20 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng.
Bánh dùng nóng hay nguội đều rất ngon, thơm mùi bơ, mềm mịn. tự tay làm những chiếc bánh mì cho gia đình để đảm bảo an toàn, vệ sinh thực phẩm là niềm hạnh phúc của chị em phụ nữ. và nhất là khi buổi sáng đi học, bé có ngay món ngon lành mạnh để ăn sáng!
Chủ đề liên quan:
bánh mì chị em phụ nữ đảm bảo an toàn màng bọc thực phẩm niềm hạnh phúc vệ sinh thực phẩm