Ướp thứ nước đặc biệt này đảm bảo đĩa thịt bò xào thơm ngon bất bại
Tin liên quan
- Cách đơn giản nấu món canh mà có đủ cả rau và thịt (23/09/2022)
- Gợi ý thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè, vừa mát vừa ngon mà nấu nhanh (04/08/2022)
- Gợi ý thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè, vừa mát vừa ngon mà nấu nhanh hết cỡ! (02/08/2022)
- Rắc thứ này lên thịt bò rồi nấu, đảm bảo thịt thơm mềm gấp đôi, tan ngay trong miệng (03/10/2022)
- Xào thịt bò đừng cho ngay vào chảo, làm thêm bước này thịt mềm ngọt, không khô dai (05/08/2022)
Thêm chút nước đặc biệt này, đĩa thịt bò sẽ thơm ngon không thua kém món ăn tại nhà hàng 5 sao.
Thịt bò không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng nhờ lượng vitamin và khoáng chất, đặc biệt là sắt và kẽm. Vậy nên các món ăn từ thịt bò thường xuất hiện trong mâm cơm của mọi gia đình, đặc biệt là vào những dịp có khách đến chơi nhà.
Có rất nhiều cách chế biến thịt bò nhưng thịt bò xào chắc chắn là món đơn giản, nhanh gọn, được các bà nội trợ lựa chọn phổ biến. tuy nhiên, cách chế biến thịt bò xào mềm tan, thơm ngon nhất thì không phải ai cũng biết. chị em phụ nữ có thể học hỏi bí quyết sau để đảm bảo món ăn của mình có hương vị không thua kém bất kì nhà hàng 5 sao nào.
Cách làm:
- Thái thịt bò thành những lát mỏng, cần lưu tý thái ngang thớ thịt để thịt bò không bị dai.
- Cho thịt bò thái mỏng vào bát, đổ bia vào ướp, sau đó thêm chút muối và nước tương, trộn đều và ướp trong 4 giờ. Bia chính là bí quyết "vàng" nâng cấp cho hương vị món thịt bò xào. Nó có tác dụng khử mùi hôi, giúp thịt giữ được độ tươi, mềm trọn vẹn.
- sau khi ướp xong, đem thịt bò xào như bình thường, có thể thêm đậu bắp, đậu hà lan để bổ sung chất xơ.
Thịt bò xào là món đơn giản, nhanh gọn, được các bà nội trợ lựa chọn phổ biến.
Chúc bạn thành công!
Linh Chi (T/h)
Tin liên quan
- Gợi ý thực đơn cơm tối 2 món nấu chưa tới 30 phút là xong mà ngon hết cỡ (19/04/2022)
- Làm thịt bò khô bằng nồi chiên không dầu nhàn tênh, Tết năm nay chị em nhất định phải làm thử nhé! (25/01/2022)
- Miến trộn mà làm thế này thì ăn liền mấy bữa không chán! (12/01/2022)
- Thịt bò mà kho cùng loại gia vị này thì siêu lạ miệng, cực hao cơm nhưng phần lớn chúng ta chưa thử bao giờ! (19/01/2022)
- Thịt bò xào muốn không tanh, không khô dai chỉ cần làm theo mẹo nhỏ này (26/10/2021)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Thịt bò được xem như loại thịt đỏ tốt cho sức khỏe. Với những công thức món ngon từ thịt bò nhanh gọn lẹ dưới đây, các bà nội trợ sẽ lại có cơ hội trổ tài để mang đến những bữa ăn dinh dưỡng cho gia đình.
-
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ làm được món thịt bò xào nấm kích thích vị giác cả nhà chỉ trong 1 nốt nhạc.
-
Bát canh thịt bò nóng hổi, chua ngọt lại có màu sắc bắt mắt sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm ngon.
-
Bò hầm khoai tây là một món ăn được nhiều người yêu thích bởi nó mang hương vị đặc sắc, có kết hợp của thịt bò và rau củ. Theo dõi bài viết này, bạn sẽ tìm được cách nấu thịt bò hầm khoai tây thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà.
-
Thịt bò xào không hề khó, thế nhưng mẹo xào thịt bò ngon mềm, không bị dai lại khử sạch mùi hôi thì không phải ai cũng biết.
-
Món thịt bò xào măng tươi lạ miệng với thịt bò mềm ngọt hòa quyện với măng tươi giòn ngọt sẽ làm người ăn mê mẩn, tốn cơm vô cùng. Không phải nghĩ tối nay ăn gì nữa nhé!
-
Ngô bao tử là loại thực phẩm có chất lượng dinh dưỡng cao, có nhiều vitamin E, các chất khoáng và protein. Có nhiều món ăn từ ngô bao tử trong đó có thịt bò xào ngô bao tử là món ăn thơm ngon và bổ dưỡng.
-
Đây chính là bí quyết xào thịt bò ngon của đầu bếp chuyên nghiệp, chị em hãy lưu ngay để vĩnh biệt món ăn dai nhách, kém hấp dẫn.
-
Thịt bò rửa, cắt lát mỏng, ướp ttiêu + 1 muỗng cà phêb nước tương. Bún cắt ngắn, gỡ rời. Phi vàng tỏi với dầu, cho thịt bò vào xào nhanh trên lửa lớn 2 phút, nhấc xuống.
-
Dưới đây là những thực phẩm bạn nên hạn chế ăn vào mùa hè, để đảm bảo sức khỏe: