7 lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của cây bồ công anh
Lá và hoa bồ công anh có tác dụng: làm lành các vết thương và nhiều đặc tính dinh dưỡng.
Trong suy nghĩ của nhiều người, bồ công anh chỉ là một loại cỏ dại, mà không hề biết tới những lợi ích sức khỏe quan trọng của nó. Lá và hoa bồ công anh có tác dụng: làm lành các vết thương và nhiều đặc tính dinh dưỡng. Bồ công anh được tìm thấy ở khắp nơi trên thế giới, thuộc họ Cúc, có tên khoa học là Lactuca, ở Việt Nam có nơi còn gọi là: bồ cóc, diếp trời, mũi mác, vân vân. Vì vậy, ai cũng có thể thưởng thức vẻ đẹp và lợi ích sức khỏe của lá bồ công anh. Bồ công anh thường được sử dụng làm: món salad và có nhiều protein hơn rau bina. Lá bồ công anh rất giàu canxi, sắt, magiê, phốt pho, kali, mangan và vitamin A, C, E, K, B1, B2, B6. Gốc của nó có chứa canxi, sắt, kali, lưu huỳnh, silic, magiê, chất diệp lục và phốt pho. Hãy xem các công dụng của bồ công anh được đánh giá trên thế giới:
Bệnh ngoài da do nhiễm nấm hoặc vi khuẩn, có thể được điều trị bằng bồ công anh. Khi bấm vào lá và thân đều thấy tiết ra nhũ dịch màu trắng đục, như sữa. Nhựa bồ công anh có tính chất sát trùng, diệt côn trùng và tính diệt nấm, và nó cũng có tính kiềm cao. Tất cả những sản phẩm chiết xuất từ bồ công anh, đều hữu hiệu đối với các bệnh ngoài da như: ghẻ, eczema và các chứng ngứa khác.
Một lợi ích sức khỏe tuyệt vời của bồ công anh là: nó kích thích tuyến tụy sản xuất insulin. Bồ công anh còn được coi là một loại Thu*c lợi tiểu tự nhiên, giúp loại bỏ lượng đường dư thừa ra khỏi cơ thể, và cũng như loại bỏ đường bị tích tụ trong thận, mà hầu hết các bệnh nhân tiểu đường đều mắc.
Trong y văn cổ truyền thế giới, bao gồm cả người Mỹ bản xứ, Ả Rập và Trung Quốc, từ lâu đã nói về những lợi ích sức khỏe của cây bồ công anh. Một trong những lợi ích quan trọng nhất đó là: bồ công anh có tác dụng chống ung thư, đặc biệt là ung thư vú và tuyến tiền liệt. Các nghiên cứu chỉ ra rằng: gốc và rễ của bồ công anh, có ảnh hưởng lớn trên các tế bào ác tính, và có khả năng kháng hóa trị liệu, mà không làm tổn hại đến các tế bào khỏe mạnh.
Bồ công anh rất giàu canxi, nên rất cần cho sự tăng trưởng và sức mạnh của xương. Bồ công anh cũng chứa nhiều các chất chống oxy hóa như: vitamin C và luteolin, có khả năng bảo vệ xương khỏi các gốc tự do độc hại, có thể gây suy yếu xương nói chung, giảm mật độ xương và lão hóa sớm.
Bồ công anh cải thiện các chức năng của gan, thông qua việc kích thích gan một cách tự nhiên và thúc đẩy tiêu hóa. Các hoạt chất trong bồ công anh loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, giúp tái cân bằng điện giải và tái lập các hydrat. Bồ công anh rất khó ăn. Bạn có thể thêm một số loại rau lá xanh khác vào cùng với lá bồ công anh, để chế biến món ăn sinh tố hoặc salat, vân vân. Bằng cách này, bạn sẽ không nhận thấy hương vị của nó, và thu được các lợi ích sức khỏe của bồ công anh.
hệ tiêu hóa.
Bồ công anh kích thích sự thèm ăn, vì vậy nếu bạn đang giảm cân, nên tránh nó. Nhưng nếu bạn muốn cải thiện sức khỏe của hệ tiêu hóa, bồ công anh là một lựa chọn tốt. Các inulin và chất nhầy trong bồ công anh, có tác dụng làm dịu đường tiêu hóa, và các chất chống oxy hóa của nó, giúp cho hấp thu các độc tố từ thực phẩm, và kích thích sự tăng trưởng các vi khuẩn ruột có ích, đồng thời ức chế và ngăn cản vi khuẩn đường ruột có hại.
Do tính chất lợi tiểu, bồ công anh tốt cho hệ tiết niệu, giải độc và làm sạch thận, kích thích tăng trưởng các lợi khuẩn trong hệ tiết niệu, ức chế vi khuẩn có hại, nhờ các đặc tính tẩy bỏ của bồ công anh.
theo Anna Lifestyle, Amerikanka.
Mạng Y Tế
Nguồn: Nguồn Internet (news-7-loi-ich-suc-khoe-dang-kinh-ngac-cua-cay-bo-cong-anh-17628.html)