Tin y tế hôm nay

Tin y tế

Bất ngờ kiểu ăn đơn giản hóa giải nhiều bệnh nan y

Sự lão hóa nhanh chóng, bệnh tim, bệnh Alzheimer... có thể bắt nguồn từ vấn đề nan giải rất nhiều người đang gặp phải: căng thẳng. Nhưng điều đó có thể giải quyết bằng cách... ăn.

Công trình từ trường y khoa wake forest (mỹ) đã tìm ra một lợi ích

Bài công bố trên tạp chí khoa học Neurobiology of Stress đã tìm hiểu tác động của bữa ăn lên cortisol, loại hormone gây căng thẳng chính của cơ thể, thường được tăng tiết khi con người đối diện với các tình huống khó khăn.

Bất ngờ kiểu ăn đơn giản hóa giải nhiều bệnh nan y - Ảnh 1.

Chế độ ăn Địa Trung Hải còn là "thần dược" chống căng thẳng, giúp ngăn ngừa lão hóa và nhiều bệnh - Ảnh minh họa từ Internet

Chế độ ăn Địa Trung Hải, với thành phần chủ yếu là ngũ cốc nguyên cám, cá, đậu, hạt, dầu ô liu, rất nhiều rau xanh và trái cây tươi... đã giúp phản ứng tiết cortisol khi căng thẳng giảm đáng kể. Khi sự kiện gây căng thẳng kết thúc, cơ thể cũng nhanh chóng phục hồi, kéo giảm mức hormonne đáng ngại này.

Trái lại, những người ăn theo "chế độ ăn uống phương Tây", vốn giàu bơ, thịt đỏ, thịt chế biển, phản ứng tiết cortisol khá nhạy, chưa kể mức hormone chậm về lại bình thường sau căng thẳng, khiến cho cảm giác căng thẳng của họ thường cao hơn và kéo dài hơn.

Một nghiên cứu động vật kéo dài 31 tháng, tương đương 9 năm tuổi ở con người, đã giúp xác nhận điều này. Chưa kể các tác giả còn phát hiện được khả năng làm chậm sự lão hóa tổng thể và lão hóa hệ thần kinh giao cảm ở người và động vật ăn kiểu Địa Trung Hải.

Căng thẳng là nguyên nhân lớn thúc đẩy nhanh quá trình lão hóa ở con người, kéo theo nhiều nhóm

(Theo Neuroscience News, Medical Xpress)

Mạng Y Tế
Nguồn: Afamily (https://afamily.vn/bat-ngo-kieu-an-don-gian-hoa-giai-nhieu-benh-nan-y-20201119160732126.chn)
Từ khóa: kiểu ăn

Tin cùng nội dung

  • Quế dồi dào canxi, chất xơ, sắt, flavanol, mangan, và một số chất chống oxy hóa nên có nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
  • Việc suốt ngày cắm mặt vào máy tính cùng với lười vận động là nguyên nhân khiến dân văn phòng có nguy cơ mắc không ít các bệnh nan.
  • Cậu bé 12 tuổi vật lộn với bài toán lớp 2 bởi chứng suy tuyến giáp bẩm sinh, chậm phát triển trí tuệ.
  • Có rất nhiều nguyên nhân gây vô sinh, ngoài lý do trục trặc trong bộ máy vận hành còn có một kẻ âm thầm, không dấu hiệu, lặng lẽ và rất bất ngờ.
  • Một số vết cắn của côn trùng không gây nguy hiểm tới sức khỏe, nhưng khiến da mẩn đỏ, ngứa ngáy và cảm giác khó chịu.
  • Thận đóng vai trò quan trọng trong việc làm sạch cơ thể. Cũng như mạch máu, nếu bị tắc hoặc bịt lấp thì chúng không thể lọc máu, khiến các động, tĩnh mạch bị lão hóa.
  • Năm nay tôi 77 tuổi, bị bệnh sỏi thận tái phát, lại phải chạy chữa tốn kém. Thật may, ông anh cho một quyển sách chữa bệnh bằng cây nhà lá vườn.
  • Táo bón là bệnh lý thường gặp ở cả trẻ nhỏ và người lớn. Bệnh đơn giản nhưng lâu ngày có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng như viêm đại tràng mãn tính, trĩ, ung thư ruột già.
  • Ung thư dạ dày có thể tấn công mọi đối tượng và thường gặp nhất ở tuổi trung niên. Song bệnh có thể dễ dàng ngăn ngừa bằng những cách dưới đây.
  • Đau gót chân là trạng thái bệnh lý thường gặp, nhất là ở những người có tuổi và cao tuổi. Bệnh phát sinh chủ yếu do xương gót bị thoái hóa mọc gai xương, viêm bao hoạt dịch phần gót, viêm lớp đệm xương gót, viêm xung quanh gân cơ gót, viêm màng gân cơ bàn chân..., được biểu hiện bằng triệu chứng đau nhức ở gót chân với các mức độ khác nhau, đặc biệt là khi đột ngột đứng dậy, khi đi lại nhiều, ngồi nghỉ thì đỡ đau.