Nafld là tình trạng tức là ảnh hưởng của insulin lên các tế bào trong cơ thể bị giảm. yếu tố nguy cơ của là béo phì, đặc biệt là béo bụng.
Nếu bạn có xu hướng giảm cân, sẽ không gây hại, nhanh chóng biến mất và hiếm khi tiến triển thành bệnh viêm không do rượu (nash), giai đoạn tiếp theo của nafld.
Trong NASH có tình trạng tích tụ mỡ trong gan kèm theo viêm, phá hủy các tế bao gan và hình thành sẹo gan.
Việc điều chỉnh cholesterol, trigycerid, đường và giảm cân có lợi trong điều trị do thừa cân.
Béo phì gây ra một số bệnh không lây nhiễm như bệnh tim mạch (chủ yếu là bệnh tim và đột quỵ), tiểu đường, các rối loạn cơ xương khớp và một số bệnh ung thư (bao gồm ung thư nội mạc tử cung, ung thư vú, buồng trứng, tuyến tiền liệt, gan, bàng quang, thận và đại tràng). Vì gan là một cơ quan đa chức năng, nó nhạy với vi-rút, các chất độc hại, chất gây ô nhiễm trong thực phẩm và nước.
Tuy nhiên, ngay cả khi bị tấn công, gan cũng rất chậm phản ứng. những người bị các rối loạn về gan thường ít hoặc không có triệu chứng. mặc dù hiện đã có nhiều tiến bộ trong điều trị nhưng không có phương pháp nào phục hồi hoàn toàn. cách duy nhất để kiểm soát gan đã bị hư hỏng là ghép gan.