Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Đại học Ohio, Mỹ cho thấy, việc bổ sung liều cao vitamin B6, vitamin B12 trong thời gian dài có thể là nguyên nhân dẫn đến tăng nguy cơ mắc ung thư phổi ở nam giới.
Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Clinical Oncology, các nhà khoa học đã phân tích dữ liệu từ hơn 77.000 người từ 50-76 tuổi từ năm 2000-2002 và đưa ra kết luận rằng tiêu thụ các chất bổ sung liều cao gấp hàng nghìn so với khuyến cáo mỗi ngày trong 10 năm dẫn đến
nguy cơ ung thư">tăng
nguy cơ ung thư phổi từ 30-40%. Nguy cơ này chỉ ảnh hưởng đến nam giới chứ không phải nữ giới. Đối với nam giới dùng 55mcg B12 mỗi ngày, nguy cơ mắc ung thư phổi tăng gấp 4 lần so với người không dùng. Các chuyên gia khuyến cáo, đối với vitamin B6, chỉ nên tiêu thụ 1,4mg/ngày với nam giới và 1,2mg/ngày với nữ giới. Với vitamin B12, người trưởng thành cần 1,5mcg/ngày và chỉ cần bổ sung thịt, cá trong chế độ ăn hàng ngày là đã bổ sung đủ vitamin này.
Tuấn Minh (
(Theo iflscience, 8/2017))