Cách làm chả gà cực đơn giản, ngày Rằm, lễ Tết đều có thể trổ tài
Nếu bạn yêu thích những món chả nhưng e ngại vấn đề gây hại cho sức khỏe của nó, vậy hãy làm món ăn với nguyên liệu từ gà sau đây, chắc chẳn cả nhà đều thích thú.
Tin liên quan
- 1 miếng bí ngô, 1 nắm hành lá, không hấp, cách làm tươi và độc đáo, càng ăn càng ghiền (21/11/2023)
- Cà muối theo cách này vừa trắng lại giòn cắn đôm đốp, ai cũng có thể làm được (14/01/2024)
- Hướng dẫn cách làm gà hầm hạt sen vừa ngon vừa bổ với mọi nhà (16/01/2024)
- Sườn đừng chỉ xào chua ngọt, đổi mới sang công thức sốt này đảm bảo hao cơm gấp bội (17/01/2024)
- Thêm 1 thìa giấm trắng vào sữa đậu nành, đậu phụ trở nên thơm ngon ngay lập tức, rất dễ làm và còn thơm hơn mua ngoài hàng (06/01/2024)
Thay vì cách làm chả thông thường có khá nhiều mỡ, bạn có thể chế biến chả gà kiểu mới với những nguyên liệu rất dễ tìm.
Thành phần:
Ức gà: 2-3 miếng
Hành tây: 1 củ
Gừng: 2 lát
Xì dầu: 2 muỗng
Dầu hào: 2 muỗng
Tiêu xay: 2g
Muối: 1 muỗng
Trứng gà: 1 quả
Rượu: 1 chén
Tinh bột bắp: 1 muỗng
Cách làm:
1. Chuẩn bị 3 miếng ức gà tươi, nếu hộp đựng trong gia đình bạn có dung tích nhỏ, vậy 2 miếng là đủ.
2. Làm sạch ức gà rồi cho vào máy xay để xay nhỏ.
3. Cắt nhỏ gừng, hành, cho chút nước vào ngâm.
4. Thị gà đã xay nhỏ, cho dầu hào, xì dầu, rượu, tinh bột bắp, hạt tiêu và trứng vào khuấy đều.
5. Cho thêm chút nước ngâm gừng, hành ở bước trước đó vào quấy kỹ.
6. Cho thịt vào 1 hộp hình vuông. Nhúng chiếc muỗng vào nước trước khi dùng để dàn đều bề mặt thịt. Sau đó cho hộp vào hấp khoảng 10 phút.
7. Sau 10 phút lấy hộp thịt ra, phết lòng đỏ trứng lên bề mặt thịt rồi hấp trong 5 phút nữa. Tiếp tục lấy ra và phết đều lòng đỏ trứng thêm 1 lần, hấp thêm 8 phút.
8. thịt lấy ra để nguội, cắt thành hình dạng yêu thích. bạn có thể dùng kèm nước chấm. món ăn này vừa mềm mại, hương vị lại thơm ngon, quan trọng là đảm bảo có lợi cho sức khỏe!
Chúc các bạn thành công!
Theo Hải Đường (thoidaiplus.giadinh.net.vn)
Mạng Y Tế
Nguồn: EVA (https://eva.vn/bep-eva/cach-lam-cha-ga-cuc-don-gian-ngay-ram-le-tet-deu-co-the-tro-tai-c162a412044.html)
Chủ đề liên quan:
bep eva cách làm chả gà có thể món ngon dễ làm mon ngon moi ngay món ngon từ gà nau an nau an ngonTin liên quan
- Bắc Cực có thể chứng kiến mùa hè không băng (09/06/2023)
- Bạn đã biết cách vệ sinh laptop đúng cách chưa? (16/05/2023)
- Bí quyết làm sinh tố măng cụt đẹp da trong mùa hè (12/06/2023)
- Hướng dẫn cách làm món chân gà chiên giòn chiêu đãi cả nhà (08/08/2023)
- Món ăn giàu chất chống oxy hóa nhất định phải thử trong mùa thu (04/11/2023)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Đi ngoài ra máu, phân lỏng lẫn máu như máu cá, đau bụng, gầy sút, chán ăn, buồn nôn… là dấu hiệu điển hình cho biết có thể bạn đã mắc ung thư đại trực tràng.
-
Tiêu chảy hay dân gian thường gọi đùa là tào tháo đuổi khiến cho người mắc bệnh vô cùng khó chịu. Nguyên nhân gây ra chứng bệnh này đôi khi là do việc uống Thuốc kháng sinh.
-
Nhiều người có sở thích ăn đồ nóng vì cho rằng ăn “toát mồ hôi” mới khỏe, mới ngon. Nhưng ít người biết rằng thói quen này có thể khiến mình dễ bị mắc bệnh ung thư thực quản.
-
Mangyte ơi, Tôi muốn đến khám bệnh tại BV Tai Mũi Họng TPHCM nhưng nhà ở xa và công việc bận rộn, không có thời gian để chờ khám. Có cách nào đặt lịch hẹn khám bệnh với bác sĩ trước không thưa Mangyte? Kính mong Mangyte giúp đỡ tôi. Chân thành cảm ơn quý báo. (Kiều Trang - Củ Chi, TPHCM)
-
Ba tôi bị tiểu đường đã lâu, nay có biến chứng hoại tử ở chân, điều trị mãi không khỏi nhưng gia đình không muốn ba tôi phải đoạn chi. Nghe nói có phương pháp điều trị bằng oxy cao áp có thể giúp giữ lại chân tay cho người bệnh tiểu đường. Xin hỏi bệnh viện nào có điều trị phương pháp này và chi phí có tốn kém lắm không? Cảm ơn Mangyte rất nhiều! (Thanh Hương - huomgnguyen...@yahoo.com.vn)
-
Sau T*i n*n giao thông năm ngoái, anh tôi bị gãy xương cánh tay, tổn thương động mạch cánh tay. Hiện giờ tay phải của anh tôi có thể nhấc lên nhưng không co duỗi được, bàn tay bất động từ chỗ cổ tay trở đi. Tôi nghe nói bệnh viện ở TPHCM có thể phẫu thuật giúp bàn tay cử động được. Xin hỏi đó là bệnh viện nào và chi phí khoảng bao nhiêu? Nhờ Mangyte tư vấn giúp, anh tôi là thợ sửa điện lạnh, điều này quyết định cả tương lai của anh ấy. Cảm ơn mangyte rất nhiều! (Thanh Bình - Đồng Tháp)
-
Không dùng dung dịch lidocain 2% để điều trị đau miệng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ bị đau răng… vì có thể gây ra tác hại nghiêm trọng, kể cả Tu vong. Đó là thông tin cảnh báo về an toàn dùng Thu*c mà FDA vừa đưa ra.
-
Một số Thuốc trị mụn OTC (không cần kê đơn) có thể gây phản ứng dị ứng hiếm gặp nhưng nghiêm trọng và đe dọa tính mạng.
-
Vitamin E là chất chống ôxy hóa, có thể bảo vệ cơ thể khỏi phản ứng có hại của các gốc tự do.
-
Nhiều nghiên cứu cho thấy, 60 - 80% sản phụ có thể sinh thường nếu trước đó sinh mổ.