Cách làm chanh muối thơm ngon, đơn giản cho mùa lạnh
Tin liên quan
- Cà muối theo cách này vừa trắng lại giòn cắn đôm đốp, ai cũng có thể làm được (14/01/2024)
- Hướng dẫn cách làm gà hầm hạt sen vừa ngon vừa bổ với mọi nhà (16/01/2024)
- Mùa lạnh nhiều người đựng trà cà phê bằng thứ này, chuyên gia độc chất tiết lộ một điều nguy hiểm ai cũng cần biết (28/12/2023)
- Mùa lạnh, chân có dấu hiệu này chứng tỏ gan có bệnh (04/01/2024)
- Thêm 1 thìa giấm trắng vào sữa đậu nành, đậu phụ trở nên thơm ngon ngay lập tức, rất dễ làm và còn thơm hơn mua ngoài hàng (06/01/2024)
1kg chanh tươi
200g muối hột
1 ít phèn chua
Hũ thủy tinh
Cách làm chanh muối thơm ngon, đơn giản cho mùa lạnh
Chanh chọn quả thật tươi, quả vừa, mọng nước. chanh mua về rửa sạch, chà nhẹ nhiều lần vào rổ mây cho bớt phần the (tinh dầu trong vỏ chanh), bước này giúp cho chanh muối không bị đắng.
Pha phèn chua với nước rồi dùng nước đó rửa chanh cho thật sạch, sau đó mang chanh phơi nắng cho ráo nước.
Nấu nước muối theo tỉ lệ 600 ml nước với 200g muối. Nấu cho nước sôi kỹ, muối tan hết thì cho chanh vào trụng sơ rồi vớt ra luôn.
Chanh vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh rồi dùng khăn sạch lau khô chanh. Lưu ý là hũ đựng chanh muối và các quả chanh tuyệt đối ráo nước, nếu không hũ chanh muối sẽ bị nổi váng và bị hỏng.Phần nước muối các bạn lọc cho bớt cặn, để nguội.
Xếp chanh vào hũ thủy tinh, sau đó đổ nước muối để nguội vào ngập mặt chanh, dùng miếng gài gài trên bề mặt chanh sao cho quả chanh phải luôn ngập trong nước. Đậy kín nắp lại ngâm, để ngoài nắng.
Chanh muối ngâm trong vòng 1 tháng cho đến khi quả chanh có màu vàng tươi, nước ngâm chanh trong vắt. lúc này, chúng ta đã sở hữu thành phẩm chanh muối ngâm thơm ngon như ngoài hàng rồi đấy. tuy nhiên, để đến khoảng 3 tháng trở đi mới thật ngon.
Hỗn hợp gồm 1 quả chanh muối, 1 muỗng nước của chanh muối, 1/3 ly nước, 3 muỗng đường trộn đều, cho đá vào và trang trí thêm 1 miếng chanh tươi giúp trị viêm họng khi mùa lạnh đến.
Chúc các bạn thành công với cách làm chanh muối thơm ngon, đơn giản này nhé!
Theo Nguyễn Dung/VietQ
Link bài gốc Lấy link
http://vietq.vn/cach-lam-chanh-muoi-thom-ngon-don-gian-cho-mua-lanh-d43640.htmlTheo Nguyễn Dung/VietQ
Chủ đề liên quan:
cách làm cách làm chanh muối cách ngâm chanh muối chanh đào ngâm mật ong chanh muối đồ uống mùa đông dễ làm đồ uống mùa lạnh đơn giản mùa lạnh ngâm chanh mật ong ngâm chanh muối thơm ngonTin liên quan
- 1 miếng bí ngô, 1 nắm hành lá, không hấp, cách làm tươi và độc đáo, càng ăn càng ghiền (21/11/2023)
- 10 bí quyết bảo vệ da mềm mịn, đẹp hơn trong mùa lạnh (15/11/2023)
- Cách vệ sinh quạt điện nhanh chóng và đơn giản (30/06/2023)
- Hướng dẫn cách làm món chân gà chiên giòn chiêu đãi cả nhà (08/08/2023)
- Những món ăn vặt hấp dẫn cho ngày trở gió (28/08/2023)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Dấu hiệu trẻ bị viêm amiđan có thể dễ nhận thấy là: trẻ ăn uống và nuốt mọi thứ khó khăn, hai bên họng của trẻ bị sưng đỏ.
-
Thời tiết lạnh mang đến cho bạn những cảm giác khó chịu bởi những cơn gió hanh khô làm làn da của bạn mất cân bằng độ ẩm dẫn đến khô, nẻ, thiếu sức sống thậm chí nổi mụn làm bạn khổ sở và gây mất thẩm mỹ.
-
Viêm da dị ứng thường xảy ra trong mùa lạnh, bởi độ ẩm không khí thấp, da rất dễ bị hanh khô. Ngoài ra, việc sử dụng mỹ phẩm trang điểm, Thu*c nhuộm tóc không phù hợp hoặc tiệc tùng...
-
Trên da và lòng bàn chân tôi thường nổi những quầng đốm màu đỏ ửng, ngứa, bề ngoài cỡ 1 cm. Sau đó, chúng mờ dần và tự hết.
-
Một số vết cắn của côn trùng không gây nguy hiểm tới sức khỏe, nhưng khiến da mẩn đỏ, ngứa ngáy và cảm giác khó chịu.
-
Thận đóng vai trò quan trọng trong việc làm sạch cơ thể. Cũng như mạch máu, nếu bị tắc hoặc bịt lấp thì chúng không thể lọc máu, khiến các động, tĩnh mạch bị lão hóa.
-
Năm nay tôi 77 tuổi, bị bệnh sỏi thận tái phát, lại phải chạy chữa tốn kém. Thật may, ông anh cho một quyển sách chữa bệnh bằng cây nhà lá vườn.
-
Táo bón là bệnh lý thường gặp ở cả trẻ nhỏ và người lớn. Bệnh đơn giản nhưng lâu ngày có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng như viêm đại tràng mãn tính, trĩ, ung thư ruột già.
-
Ung thư dạ dày có thể tấn công mọi đối tượng và thường gặp nhất ở tuổi trung niên. Song bệnh có thể dễ dàng ngăn ngừa bằng những cách dưới đây.
-
Đau gót chân là trạng thái bệnh lý thường gặp, nhất là ở những người có tuổi và cao tuổi. Bệnh phát sinh chủ yếu do xương gót bị thoái hóa mọc gai xương, viêm bao hoạt dịch phần gót, viêm lớp đệm xương gót, viêm xung quanh gân cơ gót, viêm màng gân cơ bàn chân..., được biểu hiện bằng triệu chứng đau nhức ở gót chân với các mức độ khác nhau, đặc biệt là khi đột ngột đứng dậy, khi đi lại nhiều, ngồi nghỉ thì đỡ đau.