Cách làm mực khô xào miến thơm ngon khó cưỡng
Tin liên quan
- Điều gì có thể xảy ra nếu bạn ngừng ăn trứng hoàn toàn (02/10/2023)
- Mỗi ngày ăn 2 quả trứng gà, cơ thể của bạn sẽ ra sao? (14/08/2023)
- Nên ăn mấy quả trứng một tuần để tốt cho sức khỏe? (08/11/2023)
- Những lợi ích tuyệt vời của trứng gà và lưu ý khi ăn (10/08/2023)
- Tại sao gà đẻ trứng hàng ngày? Tổ tiên của loài gà có thực sự là khủng long? (04/11/2023)
Nguyên liệu chế biến mực khô xào miến
- Mực khô: 1 con khoảng 100 gr
- Trứng gà: 2 quả
- Giò: 100 gr
- Miến:100 gr
- Su hào: 1 củ vừa
- Cà rốt: 1 củ nhỏ
- Rau mùi, hành lá, hành củ, hạt tiêu, gia vị, dầu ăn
Ảnh minh họa
Các bước chế biến mực khô xào miến
Đầu tiên bạn hãy ngâm mực vào nước nóng cho nở. ngâm nước lạnh cho mềm. trứng tráng mỏng. sau đó thái chỉ mực, giò, trứng, su hào, cà rốt. cắt khúc. hành lá, rau mùi thái nhỏ. hành củ đập giập rồi băm nhỏ.
Tiếp theo bạn hãy cho hành củ vào chảo phi thơm với dầu ăn rồi cho mực và chút gia vị vào xào săn, trút ra đĩa.
Xào su hào, cà rốt tái thì tiếp tục cho vào và đảo đều cho chín. trong quá trình xào bạn luôn cho thêm gia vị và đảo nhanh tay để món ăn được chín đều và ngấm gia vị.
Khi miến và su hào đã chín tới, bạn cho tiếp trứng, giò và mực đã xào vào và đảo đều lên rồi cho hành lá và một nửa số rau mùi vào đảo đều lên là được. trút mực ra đĩa, trang trí thêm rau mùi để đĩa xào thêm bắt mắt.
Nguồn: https://giadinhvietnam.com/cach-lam/lan-vao-bep/cach-la... Nguồn: https://giadinhvietnam.com/cach-lam/lan-vao-bep/cach-lam-muc-kho-xao-mien-thom-ngon-kho-cuong-d114036.html
Theo Phương Vũ/Gia đình Việt Nam
Tin liên quan
- Ăn trứng giúp bổ sung protein, ăn trứng luộc đúng thời điểm này con ngăn ngừa K vú (01/08/2023)
- Cách nhận biết trứng gà tươi ngon, chất lượng tốt (04/05/2023)
- Khi nào không nên ăn trứng gà? (01/06/2023)
- Trứng đem hấp với những nguyên liệu này ăn ngon và bổ dưỡng (27/07/2023)
- Trứng gà cực bổ nhưng đại kỵ với những loại thực phẩm này, chớ dại ăn thử kẻo ngộ độc (12/05/2023)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Món gỏi với xoài vị chua cay, nguyên liệu đơn giản, chế biến nhanh.
-
Trứng mua ngoài chợ thường có vỏ ngoài rất bẩn, có quả còn dính phân, máu. Vậy trước khi cất trứng vào tủ lạnh có nên rửa sạch không?
-
Trứng gà luộc chứa nguồn dinh dưỡng cao, thậm chí nó còn được xem như là một dược phẩm quý. Tuy nhiên, những sai lầm trong việc luộc trứng lại khiến món ăn này trở nên gây hại cho sức khỏe của bạn.
-
Tôi nghe nói ăn trứng gà luộc để qua đêm không tốt cho sức khỏe. Vậy nếu dùng lòng đỏ trứng gà ngâm với tam thất và mật ong để qua đêm rồi dùng thì có bị béo phì...
-
Nhiều người bị bệnh tăng huyết áp thường không dám ăn trứng nói chung và trứng gà nói riêng, thậm chí còn kiêng kị một cách tuyệt đối.
-
Trứng là thực phẩm quen thuộc trong mỗi gia đình vì tiện dụng và nhiều dinh dưỡng. Tuy nhiên, cần biết cách lựa chọn trứng ngon và bảo quản trứng đúng cách để phòng tránh nguy cơ bị ngộ độc.
-
Ngày trước, khi tôi học thi, mẹ tôi hay nấu canh cà chua với trứng cho tôi ăn và nói món ăn này rất bổ dưỡng...
-
Trứng gà là một món ăn bổ dưỡng, được sử dụng thường xuyên của mọi người, mọi gia đình. Trứng gà giàu vitamin A, D, E, B1, B6, B12; canxi, mangiê, sắt, kẽm...
-
Cần lưu ý vì trứng gà chứa nhiều cholesterol cho nên những người bị rối loạn lipit máu khi dùng bài này cần có sự hướng dẫn của thầy Thu*c.
-
(Mangyte) - Ba cháu 49 tuổi bị mỡ máu cao có ăn trứng gà được không? Chế độ ăn uống dành cho người mỡ máu như thế nào ạ?