Cần lưu ý vì trứng gà chứa nhiều cholesterol cho nên những người bị rối loạn lipit máu khi dùng bài này cần có sự hướng dẫn của thầy Thu*c.
Chào bác sĩ,
Tôi thường xuyên bị hoa
mắt, chóng mặt, ù tai, lưng đau, gối mỏi có người mách nên ăn
trứng gà nấu hà thủ ô nhưng không
biết cách làm. Mong BS tư vấn giùm tôi. Tôi chân thành cảm ơn.
(Nguyễn Thị
Luyến - Phú Thọ)
Chào bạn,
Món ăn bạn hỏi là bài Thu*c
dành cho những người
thiếu máu thuộc hội chứng "can thận hư suy" có biểu hiện bằng các triệu chứng
như đầu choáng mắt hoa, tai ù tai điếc, lưng đau gối mỏi, giấc ngủ không sâu nhiều mộng mị, di mộng
tinh, tiểu đêm nhiều lần, trí nhớ giảm sút, đại tiện táo kết hoặc khó đi...
Cách chế: Hà thủ ô 50g,
trứng gà 2
quả, đường đỏ vừa đủ. Đầu tiên cho hà thủ ô và
trứng gà vào nồi đun nhỏ lửa trong 30 phút, sau đó
lấy trứng ra bóc bỏ vỏ rồi lại cho vào đun tiếp khoảng 60 - 90 phút là được, chế thêm đường đỏ, ăn
trứng, uống nước trong ngày.
Tuy nhiên, cần lưu ý vì
trứng gà
chứa nhiều cholesterol cho nên những người bị rối loạn lipit máu khi dùng bài này cần có sự hướng
dẫn cụ thể của thầy Thu*c chuyên khoa.
Mangyte.vn
Theo ThS.BS Hoàng Khánh Toàn - Kiến thức