Ngao xào hẹ vừa giòn, dai lại thơm lừng, chắc chắn là món ngon vét sạch nồi cơm của gia đình bạn.
Nguyên liệu làm ngao xào hẹ
300g thịt ngao
200g hẹ
100g rau diếp xoăn
10g ớt
5g gừng
15ml dầu ăn
Muối
Món ăn này chắc chắn sẽ rất tốn cơm của gia đình bạn (Ảnh minh họa)
Các bước làm ngao xào hẹ
Trước tiên bạn lấy ngao rửa sạch cho vào chảo chống dính đảo cho thịt ngao săn lại.
Trút thịt ngao ra đĩa. Rau diếp rửa sạch sau đó vớt ra để ráo nước.
Ớt, gừng, hẹ rửa sạch thái nhỏ. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho gừng vào xào thơm sau đó đổ thịt ngao vào đảo cho thịt thơm.
Thêm hẹ và ớt vào đảo đều cùng chút muối cho thấm gia vị là xong.
Chúc bạn thành công!
Nguồn: https://giadinhvietnam.com/cach-lam-ngao-xao-he-vet-sac... Nguồn: https://giadinhvietnam.com/cach-lam-ngao-xao-he-vet-sach-noi-com-d126639.html
Theo Phương Vũ/Gia đình Việt Nam