Viêm họng là bệnh mà khi đó niêm mạc họng và hầu bị viêm. Giống như các loại bệnh viêm khác,viêm họng có thể là cấp tính hay mạn tính. Nếu không biết cách chữa trị, bạn sẽ khiến tình trạngbệnh kéo dài trầm trọng hơn.
Thịt gà có chứa axit amin, làm tan chất đờm trong phổi giúp ho ra đờm nhanh hơn, hạn chế chảynước mũi xuống họng. Nước dùng và phở kết hợp với thịt gà sẽ giúp tình trạng viêm nhanh chóng bịđẩy lùi.
Trị viêm họng bằng chanh đào, gừng, mật ongChanh đào có chứa hàm lượng vitamin C cao và hàm lượng chất chống oxy hóa quan trọng đối với hệthống miễn dịch, làm giảm viêm và sưng tấy. Gừng kích thích đổ mồ hôi mạnh mẽ để hỗ trợ việc giảiđộc cho cơ thể, đặc biệt trong lúc bị cảm lạnh hay cúm. Gừng cũng rất hữu ích trong việc làm giảmkhó chịu trong dạ dày, chóng mặt, buồn nôn hoặc đổ mồ hôi lạnh.
Mật ong làm dịu cơn viêm họng và là một phương Thu*c tự nhiên giảm ho hiệu quả. Mật ong cũnggiúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể bằng cách tham gia hỗ trợ trong việc sản xuất các tếbào máu trắng. Điều này sẽ giúp cơ thể chống nhiễm trùng và làm giảm cơn sốt do viêm họng gâyra.
Bạn chỉ việc lấy chanh đào rửa sạch, tráng nhanh qua nước sôi để nguội, để ráo. Thái chanh thànhlát bằng dao sắc, lựa những chỗ có hạt để không cứa hạt ra. Một trái chanh thái thành 4-5 lát làvừa. Gừng thái sợi, trần qua nước sôi nóng, để ráo. Hũ thủy tinh và miếng nén cũng luộc qua nướcsôi, để khô hẳn.
Xếp 1 lớp đường mỏng và gừng thái sợi dưới đáy lọ. Xếp chanh vào khoảng 3/4 lọ. Xếp đường phènchèn lên chanh, cách miệng lọ tầm 5cm. Đổ mật ong vào lọ, với tỉ lệ này mật ong sẽ đủ bao kín chanhđào. Nén chặt bằng vỉ nén.
Nếu không dùng vỉ nén thì phần đường phèn cũng đủ chèn chanh chìm xuống.Nhưng sau khi đường tan hết bạn sẽ phải thường xuyên lắc lọ để chanh không bị nổi lên cho đến khinhững miếng chanh đã ngấm đủ mật ông không nổi lên nữa.
Chanh đào mật ong có vị thơm của gừng, của mật ong, vị chua vừa phải chứ không gắt, không bịđắng. Sau khi ngâm để ở nhiệt độ bình thường, đến lúc đường tan hết, miếng chanh chìm hẳn không nổinữa thì có thể trữ ở tủ lạnh, dùng dần.
Chanh đào mật ong có thể sử dụng cho trẻ từ trên 1 tuổi để phòng hoặc chữa ho do nhiễm lạnh. Nếuđể phòng, bạn có thể cho trẻ dùng mỗi sớm 1-2 thìa cà phê đã hâm ấm. Khi trẻ bị ho do nhiễm lạnh,có thể dùng 3-4 lần mỗi ngày, mỗi lần 1-2 thìa ấm.