Dinh dưỡng hôm nay

Canh trứng ngũ sắc nấu nhanh ăn ngon mà lại đủ chất

Nếu bạn quá bận rộn thì bữa tối chỉ cần một món canh trứng này ăn với cơm là ngon lắm rồi!

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

2 quả cà chua

3 tai nấm hương

1 miếng đậu phụ

1 chiếc xúc xích

1 quả trứng

50g nấm kim châm

1 tai mộc nhĩ

2 cây rau mùi

100ml nước lọc hòa bột năng

30ml giấm, 30ml nước tương, 15ml dầu mè

Một ít muối, hạt tiêu.

Cách làm:

Rau và nấm sơ chế sạch. Nấm hương thái lát, mộc nhĩ ngâm nở rồi thái sợi, rau mùi thái nhỏ. Xúc xích thái sợi, đậu phụ thái khối nhỏ. Trứng đập vào bát đánh tan. Cà chua luộc qua rồi bóc bỏ vỏ, thái khối nhỏ.

Canh trứng ngũ sắc nấu nhanh ăn ngon mà lại đủ chất - Ảnh 1.

Chúc bạn ngon miệng!

Liên Phạm

Mạng Y Tế
Nguồn: Báo dân sinh (http://baodansinh.vn/canh-trung-ngu-sac-nau-nhanh-an-ngon-ma-lai-du-chat-222020294153419211.htm)
Từ khóa: Nấm kim châm

Chủ đề liên quan:

ăn ngon đủ chất nấm kim châm

Tin cùng nội dung

Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY