Dinh dưỡng hôm nay

Là chuyên khoa nghiên cứu ứng dụng các phương pháp chữa bệnh bằng ăn uống và xây dựng các chế độ dinh dưỡng phù hợp theo từng bệnh lý khác nhau, dựa trên sự phù hợp với thể trạng của người Việt Nam. Cung cấp các dịch vụ về lĩnh vực dinh dưỡng lâm sàng: cung cấp chế độ ăn thường và chế độ ăn uống tuỳ theo bệnh lý cho các bệnh nhân điều trị nội trú, phục hồi dinh dưỡng cho bệnh nhân suy dinh dưỡng, tư vấn và hướng dẫn chế độ ăn cho bệnh nhân,….

Chế độ ăn trong chứng táo bón mãn

Xin hướng dẫn cách ăn uống khi bị táo bón mãn tính và các loại sản phẩm giúp cho nhuận trường?
Nguyễn Thu Trang - Lâm Đồng

Điều trị táo bón mãn tính thường bắt đầu bởi thay đổi chế độ ăn uống và lối sống nhằm tăng tốc độ di chuyển phân qua đường ruột. Nếu những sự thay đổi này không có kết quả thì bác sĩ sẽ kê Thu*c hoặc phẫu thuật nếu cần thiết.

Thay đổi chế độ ăn uống và lối sống: thường bệnh nhân được khuyên một số vấn đề liên quan ăn uống và lối sống.

Tăng cường ăn các chất xơ: thêm chất xơ vào bữa ăn sẽ tăng khối lượng phân cũng như tốc độ di chuyển qua đường ruột, nói chung là cần 14g chất xơ cho mỗi 1.000 calo trong chế độ ăn hàng ngày. Bắt đầu ăn chất xơ một cách từ từ bằng cách ăn nhiều hơn các trái cây tươi và rau xanh mỗi ngày. Chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt. Ăn đột ngột khối lượng lớn chất xơ có thể gây ra sinh hơi và nặng bụng, cho nên phải tăng lên từ từ để đạt được mức khuyến cáo trong vài tuần.

Uống thật nhiều nước: đường ruột cần nhiều nước để tiêu hóa và tống phân ra ngoài.

Tập thể dục thường xuyên hơn: hoạt động thể lực sẽ làm tăng vận động của cơ ở đường ruột. Cố gắng dành một số ngày trong tuần để tập thể dục, nếu không thể tập được thể dục thì phải hỏi bác sĩ về việc bạn có đủ sức khỏe để bắt đầu tập thể dục hay chưa.

Tạo thói quen đi cầu: cần phải dành thời gian đủ để tập vận động ruột già.

Các loại sản phẩm nhuận trường có thể có ích, mỗi loại hoạt động theo cách thức khác nhau giúp cho sự vận động đại tràng. Chẳng hạn sản phẩm cung cấp chất xơ (chất xơ giúp nở khối phân), chất kích thích co thắt ruột (gồm Correctol, bisacodyl, dulcolax, senokot…), nhuận trường thẩm thấu (giúp nước di chuyển qua đại tràng, chẳng hạn magnesium hydroxide, magnesium citrate, lactulose, polyethylene glycol…), chất bôi trơn (các loại dầu khoáng giúp bao bọc phân, giữ nước làm phân di chuyển dễ trong ruột), chất làm mềm phân (docusate sodium, docusate calcium làm cho phân hút nước), bơm dầu khoáng vào hậu môn (sodium phosphate, glycerin hoặc bisacodyl).

BS.CKII. ĐẶNG MINH TRÍ

Mạng Y Tế
Nguồn: Sức khỏe đời sống (http://suckhoedoisong.vn/che-do-an-trong-chung-tao-bon-man-n143327.html)

Tin cùng nội dung

  • Những năm gần đây, tình trạng táo bón trong giới thanh niên, đặc biệt là các chị em nơi công sở đang ngày càng tăng mạnh. Nguyên nhân chủ yếu do áp lực công việc lớn, tâm lý căng thẳng quá mức, cộng thêm ít vận động, ngồi lâu trong văn phòng…
  • Chế độ ăn kiêng nhanh là một kế hoạch giảm cân hứa hẹn những kết quả nhanh chóng. Những chế độ ăn kiêng này thường không có kết quả trong việc giảm cân lâu dài và không lành mạnh.
  • Chế độ ăn kiêng không có gluten - là một loại protein có trong lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch và tiểu hắc mạch. Người mắc bệnh celiac thì không nên ăn gluten.
  • Chế độ ăn BRAT bao gồm chuối, gạo, sốt táo và bánh mì nướng. Chế độ ăn BRAT giúp ích cho trường hợp rối loạn dạ dày, nôn mửa hoặc tiêu chảy. Áp dụng cho cả người lớn và trẻ nhỏ.
  • Chế độ ăn ít purine được bác sĩ khuyên áp dụng nếu bạn mắc bệnh gút hoặc tăng acid uric máu. Áp dụng chế độ ăn ít purine giúp giảm đau, tấy đỏ và nhức ở các khớp xương.
  • Chế độ ăn DASH là chế độ ăn ngăn ngừa cao huyết áp. Chế độ ăn DASH tuân thủ theo các nguyên tắc như sau: Ít muối, chất béo bão hoà, cholestorol và các chất béo khác....
  • Chế độ ăn low-carb cắt giảm lượng calo từ đường và tinh bột. Những người ăn low-carb ăn ít bánh mì, mì ống, khoai tây, gạo và các loại ngũ cốc. Họ trường ăn nhiều rau, thịt, cá, pho mát, trứng và các loại hạt.
  • Ăn chay - Làm sao để có đủ dưỡng chất cần thiết. Ăn chay có nghĩa là gì? Vì sao nhiều người chọn ăn chay? Điều này có thể mang lại những lợi ích và những hạn chế gì?
  • Dinh dưỡng là điều thiết yếu. Cần thay đổi chế độ ăn uống hợp lý và đầy đủ dinh dưỡng để tốt cho sức khỏe và tránh bị ngấy.
  • Nông sản hữu cơ phải được trồng trong điều kiện không sử dụng các chất hóa học và Thu*c trừ sâu. Nông dân phải sử dụng các phương pháp tự nhiên để khống chế các loại côn trùng và cỏ dại.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY