| 5 món ngon từ măng lạ miệng và giàu dinh dưỡng |
| 4 món ngon từ gà dễ làm, đảm bảo cả nhà tấm tắc khen ngon |
| Món cá thu kho măng mới nhìn đã không cưỡng được sự thòm thèm. |
| Món cá lóc kho này sẽ khiến bạn cực kỳ tốn cơm. |
Bước 1: Làm sạch cá, đánh vẩy và rửa với nước muối thật sạch, sau đó dùng nước sạch rửa lại cho bớt mặn và ướp với gia vị trong 15 phút.
Bước 3: Pha nước mắm trộn tỏi lát mỏng với đường, tiêu, bột ngọt, nước cốt từ ½ quả chanh. Sau đó cho vào nồi chung với cá và kho trong vòng 15 phút.
| (Ảnh: aFamily) |
Bước 1: Rửa sạch thịt ba chỉ và cắt miếng vừa ăn. Khuấy đều mắm ruốc rồi để yên một lát cho lắng và gạn phần cặn dưới đáy.
Bước 2: Phi hành tím băm rồi cho thịt và đảo đều tay. Sau đó cho sả vào đảo cùng đến khi món thịt dậy mùi thì cho thêm ớt băm.
| (Ảnh: Phunugiadinh) |
Bước 1: Dùng nước muỗi loãng sửa sạch sườn. Chặt sườn thành từng miếng rồi luộc qua nước sôi cùng hành lá trong 5 phút. Sau đó vớt ra, rửa sạch, để ráo nước rồi ướp với gia vị trong 30 phút gồm mắm, hạt nêm, nước hàng, hành băm, tiêu sọ.
Bước 2: Cho dầu vào chảo, phi thơm hành, tỏi. Sau đó cho sườn và đảo đều. Để lửa nhỏ và đun cho tới khi sườn chuyển sang màu vàng, cháy cạnh thì cho nước dừa vào kho.
| Món thịt kho củ cải cực kỳ dễ làm. |
Bước 1: Rửa sạch thịt ba chỉ với nước muối loãng hoặc chần qua nước sôi. Sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo.
Thái thịt thành miếng vuông vừa ăn. Sau đó ướp thịt với gia vị, bao gồm một thìa đường, 1 thìa nước mắm, một thìa hạt nêm và trộn đều với nước dùng hoặc kẹo đắng.
Bước 3: Xào tái chỗ thịt đã ướp, sau đó cho nước vào đun khoảng 15 phút, lưu ý lượng nước phải ngập hết thịt.
Bước 4: Cho củ cải, nước dùng, mắm, hạt nêm vào đun cùng. Sau khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa để khoảng 15 phút cho thịt và củ cải chín mềm. Rắc hành lá và ớt băm vào rồi tắt bếp.
Chủ đề liên quan:
biệt thự biệt thự biển cách điều trị đa nang điều trị du lịch khác biệt mâm cơm Món kho món kho ngon nàng dâu nguyên nhâ nguyên nhân ông chồn Phép màu thận đa nang tìm hiểu tình người triệu chứng Vẫn còn đó những phép màu của tình người