Cuối tuần ở nhà làm kem dưa hấu thơm mát, cả tuần có kem ăn vừa ngon vừa lành mạnh
Tin liên quan
- Béo phì và lão hóa rất sợ loại hạt này, dùng làm kem không những hương vị thơm ngon mà còn thu về vô số lợi ích cho sức khỏe (25/04/2022)
- Chè hạt sen đậu xanh ai cũng biết là mát bổ giải nhiệt, nhưng thêm nguyên liệu này thì công dụng tăng gấp 10 lần! (04/08/2022)
- Đây là món tủ của người Nhật vào mùa hè, vừa trị mụn vừa giảm cân, mùi vị lại không chê vào đâu được! (21/04/2022)
- Gợi ý 4 món ăn giải nhiệt cho mùa hè: Thải độc da, tăng sức đề kháng (05/08/2022)
- Thêm nguyên liệu để tăng công dụng của món chè hạt sen đậu xanh (04/08/2022)
Các bước làm
- 1. Cắt dưa hấu
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1. Dưa hấu 1 khoanh dày 2cm
Mùa hè là mùa của trái cây và kem. trời nắng nóng ai cũng muốn "chén" ngay một que kem mát lạnh để xua tan không khí oi bức. những ngày nghỉ dịch ở nhà, mẹ và bé có thể cùng vào bếp và thực hiện món kem dưa hấu thơm mát này. đảm bảo các bé sẽ thích mê với thành quả của mình đấy. đặc biệt kem dưa hấu không cần sử dụng máy làm kem mà kem vẫn mềm xốp và ngon nhé!
Món ăn mùa hè: Cách làm kem dưa hấu ngon
1
Cắt dưa hấu
Cắt 1 lát dưa hấu theo chiều ngang, dùng dao nhọn khoét phần thịt dưa, để lại phần cùi vẫn là một khoanh tròn. độ dày miếng dưa nên cắt là khoảng 2cm. khi cắt dưa hấu, hãy cố gắng cắt càng phẳng càng tốt, nếu không, lúc đổ hỗn hợp kem dưa hấu sau này phần nước kem dễ bị chảy ra ngoài.
2
Xay nhuyễn dưa hấu
Thịt dưa hấu thái miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi lọc lấy 250ml nước dưa hấu. Nếu dưa hấu bạn mua có hạt thì nên loại bỏ hạt dưa trước khi xay nhé!
3
Đánh kem
Đổ 150g kem tươi và 10g đường bột vào âu, trộn đều. Dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi hỗn hợp bắt đầu bông và đặc lại là được. Sử dụng kem tươi sẽ giúp kết cấu kem mịn mượt hơn, nếu không có kem tươi bạn có thể sử dụng sữa chua hoặc sữa tươi nguyên kem. Tuy nhiên, thành phẩm sẽ bị dăm đá và không được mịn.
4
Trộn nước dưa hấu với kem tươi
Sau đó đổ phần nước dưa hấu đã xay ở trên vào phần kem tươi, trộn đều cho hỗn hợp đồng nhất.
5
Làm kem dưa hấu
Trải một lớp màng bọc thực phẩm lên trên đĩa phẳng. Đặt khoanh vỏ dưa hấu lên trên. Sau đó dùng que kem để chia khoanh dưa hấu làm 6 phần. Dùng dao khía nhẹ trên khoanh dưa hấu để đánh dấu các phần.
Tiếp đó dùng dao nhọn khía một đường nhỏ ở giữa từng phần vỏ dưa hấu để có thể cài que kem vào.
Bước tiếp theo, nhấc phần màng bọc thực phẩm lên để bao phủ phần vỏ dưa hấu, tránh làm phần sữa dưa hấu tràn ra ngoài. Sau đó đổ phần sữa dưa hấu vào trong khoanh vỏ. Rắc ít chocolate chip vào giữa giống như hạt dưa hấu. Rồi dùng một miếng màng bọc thực phẩm bọc lại.
6
Làm đông kem dưa hấu
Bạn đặt kem dưa hấu vào ngăn đá trong 3 giờ cho phần kem này đông lại. sau đó đem ra cắt miếng là có thể thưởng thức được rồi.
Dưa hấu là một trong những loại trái cây ít calo nhất với chỉ 46 calo mỗi 154g dưa. ngoài ra, 154g dưa cũng có nhiều vitamin và khoáng chất như: vitamin c, a, kali, magie, vitamin b1, b5 và b6. ngoài ra hàm lượng nước cao trong dưa hấu sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và chất xơ sẽ giúp bạn không bị tăng cân. đây chính là những lý do để bạn làm ngay món kem dưa hấu này cho cả nhà thưởng thức nhé!
Chúc bạn thành công với cách làm kem dưa hấu này!
Chủ đề liên quan:
cách làm kem ngon kem dưa hấu làm kem món ăn giải nhiệt mùa hè món ăn mùa hè món ngon mùa hèTin liên quan
- Có món ăn nhiều canxi hơn cả sữa, giúp da dẻ mịn màng, càng ăn càng ngon (12/07/2022)
- Có món bánh làm cực dễ lại chẳng cần lò nướng, mùa hè ăn thì cực hợp, chị em nhất định phải thử ngay! (09/06/2022)
- Có món canh bổ dưỡng giúp giải nhiệt mùa hè lại tăng miễn dịch, chị em nhất định nên nấu mỗi tuần! (27/06/2022)
- Trái cây mùa hè đang chín rộ, dùng làm kem thì dễ chưa từng thấy mà ngon hết cỡ! (02/06/2022)
- Trước khi có tủ lạnh, con người làm cách nào để tạo ra những ly kem mát lịm? (19/06/2022)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Quán chè nho nhỏ nằm ở ven đường gần Ngã Tư Sở, xung quanh lúc nào cũng ồn ã bởi những hàng bún bò đông nghịt khách.
-
Khi những cơn mưa mùa hạ trút xuống là lúc những ngọn rau rút ngoi lên mơn mởn. Mùa nóng, trên mâm cơm gia đình có bát canh cua rau rút nấu với khoai sọ giống như được bát canh Thu*c - vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.
-
Vào ngày nắng hè, cần hấp thu một số thức ăn giàu dinh dưỡng, rau quả chứa nhiều vitamin... đảm bảo việc trao đổi chất trong cơ thể diễn ra bình thường.
-
Mùa nắng nóng, nhiệt độ lên cao có thể tới 38 đến 39 độ C, khiến cơ thể bài tiết nhiều mồ hôi, dẫn đến mất nhiều nước và các chất điện giải. Hậu quả là chúng ta cảm thấy mệt mỏi, khát nước và biếng ăn.
-
Với cái nắng chói chang trong những ngày hè, làm cho con người nhiều khi tưởng như không thể chịu nổi. Để có thể khắc phục tình trạng này, ngoài việc sử dụng các phương tiện chống nóng, như quạt, máy điều hòa không khí, vân vân, chúng ta cũng cần giúp cơ thể có thể tự điều tiết thân nhiệt, thông qua các món ăn có công hiệu thanh nhiệt, giải độc và bồi bổ sức khỏe, rất thích hợp trong những ngày hè oi bức.
-
Để giúp các bà nội trợ tạo những món ăn tốt cho sức khỏe, bài viết dưới đây giới thiệu các món canh bổ, mát giúp cả nhà ngon miệng trong mùa hè.
-
Mùa hè là mùa dương khí vượng nhất trong năm, thời tiết nóng bức và ẩm thấp. Vậy, về mùa hè nên ăn gì, để chống nóng và dự phòng bệnh tật?
-
Cứ vào mùa hè là em lại bị rôm sảy khiến cho ngứa ngáy khó chịu. Điều quan trọng cứ bị ở trán, cổ, khiến em mất tự tin.
-
Dưới đây là những thực phẩm bạn nên hạn chế ăn vào mùa hè, để đảm bảo sức khỏe:
-
Mangyte -Mùa hè nắng nóng, bạn thường ăn uống kém. Theo BS CKI Đông Y Bùi Văn Phao, bổ sung dinh dưỡng và tăng lượng nước cho cơ thể là cách tốt để chống lại nắng nóng. BS giới thiệu tới bạn những món canh giải nhiệt, rất hợp với ngày hè.