Dân chơi hệ nồi chiên không dầu mà không biết đến loạt cách nấu ăn cực đỉnh này thì quê lắm các chị em ơi
Tin liên quan
- 5 loại thực phẩm nên và tuyệt đối không nên nấu bằng nồi chiên không dầu, các mẹ cần lưu ý (20/02/2023)
- Các loại thực phẩm không nên nấu trong nồi chiên không dầu (17/04/2023)
- Dùng nồi chiên không dầu làm snack khoai lang ăn giòn ngon mà chẳng sợ tăng cân! (15/02/2023)
- Làm rau củ chiên giòn bằng nồi chiên không dầu (14/04/2023)
- Mẹo đơn giản giúp làm sạch và khử mùi hôi trong nồi chiên không dầu (16/01/2023)
Nồi chiên không dầu vốn là món đồ bếp được hội chị em tận dụng làm các món nướng hay rán. thế nhưng chiếc nồi chiên không dầu còn làm được nhiều món ăn khó nhằn khác.
Hãy cùng xem chiếc nồi chiên không dầu "chân ái" sẽ giúp các chị em xử lý được những món ăn nào nhé!
Phi hành bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu: Hành tím thái mỏng (nên chọn hành miền Bắc sẽ ngon hơn), dầu ăn, muối.
Ảnh: Duong Chi.
Cách làm: Trộn đều 3 đến 4 thìa dầu ăn và một chút xíu muối vào hành tím rồi cho vào nồi chiên không dầu. Lần 1 để nhiệt độ 160 độ C trong 10 phút, lần 2 để nhiệt độ 140 độ C trong 10 phút, lần 3 để nhiệt độ 140 độ C trong 5 phút. Giữa các lần phải đảo đều hành. Hết lần thứ 3, bạn có thể tắt lò và tận dụng lò đang còn nóng cứ để hành trong nồi, chờ nguội thì lấy hành ra bỏ vào lọ cất ăn dần.
Ảnh: Nhung Le Hoang, Loan Trần.
Với chiếc nồi chiên không dầu các chị em vẫn có thể trở thành "phi hành gia" mà chẳng cần chảo với rất nhiều dầu ăn. có hành phi rồi làm thêm xôi xéo ăn là "bá cháy" nhỉ?
Phồng tôm bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu: Phồng tôm mua sẵn, dầu ăn.
Ảnh: Mai Trần
cách làm: làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 160 độ c trong 3 phút. cho phồng tôm vào và để nhiệt độ 160 độ c trong 2 đến 3 phút.
Ảnh: Mai Trần
Ảnh: Hoài Vũ, Bùi Thanh Huyền.
Phồng tôm làm bằng nồi chiên không dầu nhanh và tiện hơn hẳn cách chiên bằng chảo mà lại đỡ tốn dầu mỡ hơn hẳn. tuy nhiên vì thời gian làm phồng tôm khá ngắn nên các chị em nên để ý một chút không thì món ăn trở thành "bóng đêm" như chơi.
Rang lạc bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu: Lạc được rửa sạch và nhặt hạt lép.
Ảnh: Thanh Hải
cách làm: lạc để nguyên vỏ hoặc ai không thích vỏ có thể xát vỏ lạc tầm 1 - 2 phút rồi xóc để vỏ lạc rơi ra. làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 160 độ c trong 5 phút. cho lạc vào nồi chiên không dầu và để nhiệt độ 160 độ trong 12 đến 15 phút.
Ảnh: Hồng Minh Nguyễn, To Phan Lan Phuong.
Nếu các chị em muốn làm lạc rang muối thì cho thêm một thìa dầu ăn và một chút muối vào lạc còn đang nóng rồi trộn đều là xong. quá nhanh và tiện đúng không?
Rán đậu bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu: Đậu phụ, dầu ăn.
Ảnh: Phương Thúy
cách làm: đậu phụ cắt miếng vừa ăn. cho đậu phụ vào nồi chiên không dầu rồi xịt hoặc quét dầu ăn lên miếng đậu phụ. set nhiệt độ lần 1 ở 160 độ c trong 10 phút, lật mặt đậu rồi quét dầu ăn lên miếng đậu và để nhiệt độ 180 độ trong 8 phút. cuối cùng set nhiệt độ 200 độ c trong 4 phút là xong.
Ảnh: Béo Ngố, Dược Xí Miu, Thủy Mít, Nguyễn Ngọc Mai.
Với cách làm đậu rán bằng nồi chiên không dầu các chị em đỡ lo tốn dầu mỡ hay bị dầu mỡ bắn lúc rán đậu. tuy nhiên, có nhiều ý kiến cho rằng cách làm này khiến cho đậu có phần hơi dai chứ không giòn. vì thế các chị em có thể sử dụng đậu rán bằng nồi chiên không dầu để tiếp tục làm món đậu xốt hoặc kho nhé!
Lưu ý
Mọi công thức chỉ mang tính tương đối, vì mỗi nhà dùng mỗi nồi khác nhau, định lượng thực phẩm khác nhau… nên không thể áp dụng chung 1 mức thời gian và nhiệt độ các bạn nhé!
Chúc các chị em làm được thật nhiều món ngon với nồi chiên không dầu nhé!
Chủ đề liên quan:
đậu rán đồ bếp chân ái hành phi lạc rang nấu ăn bằng nồi chiên không dầu nấu ăn với nồi chiên không dầu nồi chiên không dầu phồng tômTin liên quan
- Cách nướng thịt ba chỉ bằng nồi chiên không dầu siêu dễ, siêu ngon (13/09/2022)
- Dùng nồi chiên không dầu làm thịt bò khô chuẩn ngon đón Tết (05/12/2022)
- Làm theo cách này, món đậu rán bình dân cũng trở thành “cực phẩm”, cả nhà tranh nhau gắp (02/01/2023)
- Những sai lầm khi dùng nồi chiên không dầu rất nhiều người mắc phải (23/09/2022)
- Nồi chiên không dầu khi dùng ở nhiệt độ cao sẽ sản sinh chất gây ung thư? - Bác sĩ lý giải sự thật (08/12/2022)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Hoá ra không phải ai cũng biết đến sự tồn tại của món đậu tẩm hành.
-
Với tình hình hiện tại, ngày càng nhiều người làm việc online và vì thế các bữa ăn tại nhà sẽ tăng lên. Các mẹ hãy tận dụng triệt để nồi chiên không dầu để giảm thời gian trong bếp mà gia đình vẫn luôn được ăn ngon nhé!
-
Đứng trước nỗi lo ăn nhiều thức ăn dầu mỡ có hại cho sức khỏe, nồi chiên không dầu đã ra đời. Nhưng liệu các món ăn làm từ nồi chiên không dầu có ngon không?
-
Chẳng cần phải mất thời gian đong đếm, pha trộn bột, bạn hoàn toàn có thể làm món bánh bèo nổi tiếng của xứ Huế chỉ với nguyên liệu quen thuộc là phồng tôm.
-
Chẳng cần phải mất thời gian đong đếm, pha trộn bột, bạn hoàn toàn có thể làm món bánh bèo nổi tiếng của xứ Huế chỉ với nguyên liệu quen thuộc là phồng tôm!
-
Món ngon từ nồi chiên không dầu đang là từ khoá có sức hấp dẫn hàng đầu với các chị em yêu bếp. Và những bí quyết nấu ăn cùng thiết bị này sẽ được giải mã qua cuộc trò chuyện cùng Hot Mom Huỳnh Phương Trang dưới đây.
-
Nồi chiên không dầu dường như đã trở thành một trong những món đồ bếp không thể thiếu trong những gian bếp hiện đại, tuy nhiên bạn có chắc mình không mắc phải những sai lầm dưới đây khi dùng nồi chiên không dầu?
-
Còn 2 màu phồng tôm trong chiếc nia siêu to khổng lồ của bà Tân biến đi đâu mất rồi?
-
Nồi chiên không dầu đã trở nên vô cùng phổ biến trong các căn bếp hiện đại. Tuy nhiên bạn đã biết những mẹo để chế biến đồ ăn ngon nhất với nồi chiên không dầu chưa?
-
Lạc hay động phộng có thể được coi là loại thực phẩm trong mỗi gia đình, với giá thành rẻ, có thể chế biến theo nhiều cách, ăn nhiều mà không ngấy mà lại có thể là món ăn chơi. Nhưng bạn có biết nên ăn lạc theo cách nào để tốt cho sức khỏe nhất chưa?