Thêm vụn vỏ chanh, muối, và sữa tươi vào trộn đều. Ướp gà trong khoảng 20-30 phút. Snack khoai tây cho vào túi nghiền nát vụn.
Gà sau khi ướp thêm lượng tinh bột thích hợp vào trộn đều. Đập trứng vào bát, đánh tan với chút sữa tươi. Nhúng thịt gà qua trứng.
Sau đó cho thịt gà vào túi snack khoai tây xóc đều cho snack phủ đều miếng gà. làm nóng nồi chiên không dầu trong 5 phút. cho gà đã tẩm snack vào, nướng ở 190 độ c trong 10- 15 phút là được. (khi nướng được khoảng 6-7 phút thì nhớ lật mặt miếng thịt gà).
Dùng nồi chiên không dầu để làm món gà tẩm snack nướng giòn rất ngon miệng mà không hề ngấy chút nào. món ăn này mà chấm kèm với chút tương ớt hay tương cà thì ngon lắm và bé nào cũng thích!