Học được cách làm salad siêu ngon này, tối nào tôi cũng ăn, sau 10 ngày giảm tới 3cm vòng eo!
Tin liên quan
- 8 thực phẩm giúp chị em giảm cân, nhất là “đốt cháy” mỡ đùi nhanh hơn (10/07/2023)
- Cách nấu canh chua cá lóc chuẩn vị, không tanh (18/04/2023)
- Dừng lại việc cắt thử đồ ăn bằng những cách dưới đây (09/06/2023)
- Loại thực phẩm người Nhật dùng hàng ngày có tác dụng đốt mỡ trong khi ăn (04/07/2023)
- Lý giải bí ẩn loài vật duy nhất cứ ân ái là Trái đất rung chuyển (04/05/2023)
Các bước làm
- 1. Sơ chế các nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1. Cá hồi fillet 300gr
Đến hôm nay, hình như chị Bân đã "đan áo cho chồng" xong rồi. Trời đã nắng và thời tiết khá nóng. Và câu hỏi muôn thuở "tối nay ăn gì?" lại làm khó chị em. Nóng rồi, ăn món gì phải vừa ngon, vừa mát, vừa không gây tăng cân mới được cơ!
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm một món salad đáp ứng đủ tất cả các yêu cầu trên, mà thao tác cũng không hề phức tạp.
Cách làm salad cá hồi sốt dầu giấm
Salad các hồi sốt dầu giấm (Ảnh minh họa)
1
Sơ chế các nguyên liệu
Cá hồi sau khi mua về, bạn rửa sạch với nước rồi đặt cá vào đĩa, vắt một ít nước cốt chanh đều lên bề mặt cá, để 3-5 phút rồi rửa lại với nước sạch. Chanh sẽ giúp khử được hết mùi tanh của cá hồi. Sau đó, bạn rửa cá lại một lần nữa rồi dùng khăn sạch hoặc giấy ăn để lau thật khô bề mặt cá.
Cách làm salad cá hồi sốt dầu giấm
Xà lách và cà chua bi rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn. Nếu cà chua bi không quá to, bạn có thể để nguyên cả quả mà không cần cắt đôi. Dưa chuột rửa sạch và cắt thành khoanh tròn mỏng.
Cách làm salad cá hồi sốt dầu giấm
2
Ướp cá hồi
Sau khi cá hồi đã được lau khô nước, bạn tiến hành ướp cá với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ngò tây, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu và 1 muỗng canh dầu ô liu. đeo găng tay và trộn đều các nguyên liệu với cá, ướp khoảng 10-15 phút.
Cách làm salad cá hồi sốt dầu giấm
3
Áp chảo cá hồi
Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng già thì bạn thả miếng cá hồi đã tẩm ướp vào và áp chảo đều các mặt. mỗi mặt bạn cần áp chảo trong khoảng 6-8 phút để cá chín hoàn toàn.
Lưu ý: Chị em nên áp chảo cá với ngọn lửa nhỏ thôi nha, kẻo bị cháy!
Sau khi áp chảo, đặt cá lên tờ giấy thấm dầu khoảng 2 phút rồi bạn cắt cá thành từng miếng vừa ăn.
Cách làm salad cá hồi sốt dầu giấm
4
Làm sốt dầu giấm
Cho vào bát: 2 muỗng canh giấm táo, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ngò tây băm, 2 muỗng canh dầu olive và nước cốt của 2 quả chanh vàng.
Chị em hãy dùng thìa hoặc đũa khuấy hỗn hợp thật nhẹ nhàng, không khuấy mạnh như đánh trứng vì như vậy sẽ khiến nước sốt nổi váng dầu.
Cách làm salad cá hồi sốt dầu giấm
5
Hoàn thành món salad cá hồi sốt dầu giấm
Cho lần lượt xếp các loại rau, củ đã chuẩn bị ở bước 1 ra bát, rưới đều hỗn hợp nước sốt vừa làm lên. khi ăn dùng đũa trộn thật đều và nhẹ tay để salad thấm gia vị và không làm rau bị nát. sau cùng, bạn cho salad ra đĩa, thêm cá hồi đã cắt nhỏ lên trên, trang trí trên mặt bằng một ít sốt mayonnaise nữa là có thể thưởng thức được rồi!
Cách làm salad cá hồi sốt dầu giấm
Món ăn có hương vị thanh mát của rau xà lách, cà chua và dưa chuột cùng vị chua ngọt của sốt dầu giấm và thơm bùi của cá hồi chắc hẳn sẽ khiến chị em cảm thấy bõ công vào bếp!
Chúc bạn thành công với cách làm salad cá hồi sốt dầu giấm này và có thêm một món ăn giảm cân thật ngon trong thực đơn của mình nhé!
Tin liên quan
- 6 món ăn đặc sản không thể bỏ lỡ khi du lịch Sa Pa (05/04/2023)
- Chuyên gia dinh dưỡng Harvard khuyên cha mẹ nên cho con ăn 6 loại thực phẩm này (30/03/2023)
- Clip: Gấu xám săn cá hồi đỏ trên đỉnh thác (30/03/2023)
- Làm rau củ chiên giòn bằng nồi chiên không dầu (14/04/2023)
- Thực đơn cơm chiều: Cá hồi nướng mật ong, dầu hào, măng tây xào thịt gà, cải bẹ nấu gừng (13/04/2023)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Mangyte -Chúng ta đều biết rằng rau là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin chủ yếu cho cơ thể. Tuy nhiên, nhiều người không ăn đủ rau vì ngại chế biến hoặc không thích ăn rau.
-
Các nhà khoa học chứng minh tiêu thụ những thực phẩm tốt cho não có thể thúc đẩy sự tăng trưởng não cũng như cải thiện chức năng não, trí nhớ và sự tập trung.
-
Khi bạn có tuổi, nguy cơ đục thủy tinh thể, thị lực suy giảm luôn rình rập. Vậy tại sao không trang bị “vũ khí” bảo vệ mắt ngay từ bây giờ bằng các thực phẩm dưới đây:
-
Bí quyết để sống thọ không phải ẩn chứa ở một loại Thu*c hay một thí nghiệm khoa học nào đó, mà đơn giản chỉ là duy trì một lối sống lành mạnh từ trong ra ngoài.
-
Mỗi người lớn trung bình ăn ít hơn 1gram axít béo omega-3 mỗi ngày dù chất này có rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể.
-
10 thực phẩm sau nếu được sử dụng hàng ngày sẽ rất tốt cho các cặp đôi muốn sinh em bé.
-
Một nghiên cứu vào năm 2013 cho biết, thiếu ngủ sẽ làm tăng nếp nhăn, mắt sưng húp, làn da xệ và tối màu, vân vân.
-
Kết hợp những cặp thực phẩm sau sẽ làm gia tăng dinh dưỡng và khả năng phòng bệnh tuyệt vời bổ sung của chúng.
-
Với loại trái cây đầy hương vị thơm ngon như quả vải, hãy học cách chế biến các món tráng miệng, salad hoặc cocktail tuyệt ngon từ loại quả trời phú này.
-
Quả việt quất, tỏi, hạt lanh, vân vân, đều là những thực phẩm ngăn ngừa bệnh ung thư vú hiệu quả.