Hội lười lại thích ăn ngon thì vào hết đây có món gà nướng bằng nồi cơm điện nhàn tênh mà ăn ngon thôi rồi!

Nguyên liệu:

2 chiếc đùi gà góc tư

1 cây hành lá

3 thìa canh xốt ướp thịt nướng

2 củ tỏi cô đơn

1 quả ớt khô

30ml nước tương

30ml rượu nấu ăn

2 lát gừng

Thịt gà là thực phẩm quen thuộc hàng ngày sau thịt lợn. Trong thịt gà có các vitamin A, B1, B2, C, E và nhiều khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt...

Theo đông y, thịt gà có vị ngọt, tính ấm, không độc và có tác dụng bồi bổ cơ thể, nhất là với người bị bệnh lâu ngày, dạ dày bị phong hàn, suy yếu không hấp thu được thức ăn.

Bên cạnh đó thịt gà là loại thịt còn có tác dụng tạo cơ, thích hợp làm thực phẩm ăn kiêng giảm béo, tăng cơ cho cơ thể.

Cách làm:

Đùi gà rửa sạch, thấm khô rồi dùng tăm nhọn châm trên bề mặt đùi gà giúp cho miếng đùi gà khi ướp sẽ ngấm gia vị hơn.

Cho nước tương, xốt ướp thịt nướng, rượu nấu ăn vào bát rồi hòa tan. Đổ bát gia vị vào bát đùi gà. Thêm hành lá, tỏi gừng thái lát, và ớt thái nhỏ vào. Đeo găng tay rồi bóp đều đùi gà.

Cho đùi gà và gia vị xốt vào túi đựng thực phẩm rồi ướp trong tủ lạnh khoảng 4 giờ hoặc qua đêm. Lót giấy nướng (giấy nến) vào trong lòng nồi cơm điện, cho miếng thịt đùi gà đã ướp vào.

Đậy nắp nồi cơm điện rồi nhấn nút nấu, cứ sau khoảng 10 phút thì mở nồi, lấy phần nước xốt ướp đùi gà và quét lên trên mình gà, đậy nắp nồi và nhấn nút nấu, nướng gà thêm khoảng 10 phút là chín.

Thành phẩm:

Trên thực tế nồi cơm điện không chỉ có khả năng nấu cơm mà còn được sử dụng linh hoạt như một chiếc nồi đa năng. Nồi cơm điện ngoài nấu cơm còn có thể hầm và nướng nữa đấy! Nếu nhà bạn không có lò nướng thì cũng chẳng sao đâu, với công thức trên đây bạn hoàn toàn có thể làm món gà nướng vừa ngon miệng lại nhàn tênh.

Chúc bạn ngon miệng!