Lá lốt kẹp cá thác lác chiên giòn, cả nhà trầm trồ vì món vừa lạ vừa ngon
Tin liên quan
- 6 điều cha mẹ quen nói với con, tưởng tốt nhưng lại gây hại đến tâm lý trẻ (04/01/2024)
- Chỉ mất vài phút để làm món mì phiên bản lười, nó ăn ngon đến mức có thể ăn 7 lần/tuần mà không thấy chán (18/01/2024)
- Đăng bài mượn tiền 300 người lạ, người phụ nữ ngông nghênh nhận cái kết ngỡ ngàng, ai biết sự thật cũng muốn cho luôn không cần trả lại (14/01/2024)
- Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy nhớ đến ba bước nấu và chiên của người xưa truyền dạy, thịt sẽ thơm mềm, bùi, béo nhưng không ngấy (14/12/2023)
- Những công dụng kỳ diệu của mỡ heo mà nhiều người chưa biết, hãy nhanh chóng báo cho những người xung quanh (17/12/2023)
lá lốt kẹp cá thác lác chiên giòn thường dùng với cơm nóng, hoặc ăn kèm bún, rau sống và bát nước chấm tỏi ớt pha chua ngọt hoặc tương ớt. cả nhà sẽ trầm trồ vì món vừa lạ miệng, vừa thơm ngon. công thức chi tiết được chị ngô tuyết phượng chia sẻ trên nhóm yêu bếp được mọi người khen người vừa đơn giản lại ngon miệng.
Nguyên liệu:
- Lá lốt
- cá thác lác 200g
- Bột chiên giòn
- Gia vị: Mắm, muối, tiêu, ớt
- Hành củ, hành lá
Cách làm:
- chả cá ướp với chút gia vị cho vừa ăn, thêm tiêu xay, ớt nếu thích cay, hành củ và hành lá cắt nhỏ. quết đều cho cá được dai ngon, cho chả cá vào ngăn mát 20-30 phút.
- lá lốt rửa sạch.
- lấy chả cá ra, cho lá lốt lên thớt, cho lớp cá lên trên, tán đều trên mặt lá, sau đó cho 1 lá lốp khác lên trên. vậy là xong 1 phần, làm lần lượt cho đến hết. hoặc cách nhanh hơn cho cá vào lá và gấp đôi lại thế là xong.
|
Lá lốt kẹp cá thác lác chiên giòn bắt mắt, thơm ngon. (Ảnh: FB Ngô Tuyết Phượng) |
Lưu ý: chọn hai lá lốt bằng nhau món ăn sẽ đẹp hơn. phần cá bên trong không quá mỏng cũng không quá dày.
- bột chiên giòn cho nước vào hoà tan, bột hơi sệt lại là được.
- chuẩn bị chảo dầu, dầu nóng vừa cho lá lốt nhúng bột vào chiên. chiên lửa lớn vừa, khi thấy vàng ta lớn lửa cho bột giòn vàng ngon và món ăn sẽ không hút dầu. khi thấy vàng giòn ta cho ra ngoài có lót giấy thấm dầu hoặc cái rây.
|
Dùng món ăn khi còn nóng để giữ được hương vị thơm ngon nhất. (Ảnh: FB Ngô Tuyết Phượng) |
- lá lốt chiên giòn chấm cùng tương ớt hoặc các loại sốt mình yêu thích.
Chúc các bạn thành công!
Việt Hương
Chủ đề liên quan:
cả nhà cá thác lác chả cá chiên giòn đời sống lá lốt Lá lốt kẹp cá thác lác món ngon mỗi ngày tin tức trầm trồ vừa ngonTin liên quan
- Đêm tân hôn, ức chế tột cùng vì có tình địch xen vào giữa vợ chồng mà tôi không sao đuổi đi được (26/10/2023)
- Bị mỉa mai đi đường tắt vì cưới bà chủ hơn 16 tuổi, thanh niên đáp trả thế nào? (23/10/2023)
- Hướng dẫn cách làm món chân gà chiên giòn chiêu đãi cả nhà (08/08/2023)
- Khi về già đời người có 3 loại của cải quý giá nhất: Ai sở hữu đủ chính là người may mắn nhất (09/12/2023)
- Tử vi hàng ngày - Thứ Tư 25/10/2023 của 12 cung hoàng đạo (25/10/2023)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Nước cam không phải là một lựa chọn tốt để uống cùng Thuốc kháng sinh. Trong nước cam chứa axit nên có thể làm hỏng cấu trúc hoá học của các Thuốc.
-
Từ thời kỳ trai trẻ luôn sung sức, năng động trên mọi bình diện, trưởng thành cao độ về nghề nghiệp, bền bỉ trong đời sống T*nh d*c… bước sang giai đoạn mãn dục nam (MDN) quả là một thời kỳ khó khăn của các “đấng mày râu”.
-
Uống nước cam ngay sau khi uống sữa hay ăn no có thể để lại hậu quả lớn cho dạ dày.
-
Ngày 15/4 tại Hà Nội, Bảo hiểm xã hội Việt Nam và Báo Sức khoẻ Đời sống đã ký kết chương trình phối hợp tuyên truyền chính sách bảo hiểm xã hội (BHXH), bảo hiểm y tế (BHYT) giai đoạn 2015-2017 và hợp đồng hợp tác tuyên truyền năm 2015.
-
Mặc dù có rất nhiều loại Thu*c và phương pháp điều trị có thể làm tăng sự ham muốn T*nh d*c, song chế độ ăn uống vẫn được xem là tốt nhất khi đề cập đến vấn đề nhạy cảm này
-
Nếu một cặp vợ chồng nào đó mà vẫn còn nguyên vẹn niềm đam mê tình ái như thuở ban đầu – đó là điều hiếm có. Thường là những câu chuyện về đời sống T*nh d*c bị sụt trôi đi theo năm tháng
-
Theo y học cổ truyền, lá lốt có vị nồng, hơi cay, tính ấm, có công dụng ôn trung (làm ấm bụng), tán hàn (trừ lạnh), hạ khí (đưa khí đi xuống) và chỉ thống (giảm đau)
-
Trong y học cổ truyền, lá lốt còn là cây Thuốc quý trị phong thấp, đau bụng do lạnh, phù thũng...
-
Lá lốt không chỉ được dùng làm thực phẩm hàng ngày mà còn có thể dùng làm Thu*c chữa bệnh rất tốt.
-
Nhiều người coi hoạt động T*nh d*c chỉ là những hành vi giao hợp đơn thuần, nhưng T*nh d*c còn có ý nghĩa nhiều hơn thế.