Bước 1: Đầu tiên, thịt gà rửa sạch thái khối nhỏ. Cho thịt gà vào bát, thêm rượu nấu ăn, nước tương, dầu hào, mật ong và tinh bột vào. Bạn trộn đều thịt gà và ướp khoảng 10 phút.
Bước 2: trong lúc ướp thịt thì sơ chế rau củ, khoai tây và cà rốt rồi thái khối nhỏ như thịt gà. ớt xanh cắt khúc. đun sôi một nồi nước, cho khoai tây và cà rốt vào luộc qua rồi vớt ra. bạn đun nóng chút dầu ăn trong chảo sâu lòng, thêm tỏi vào xào thơm rồi đổ thịt gà đã ướp vào đảo đều.
Bước 3: Bạn thêm khoai tây, cà rốt và ớt xanh vào đảo chung. Rồi đổ một ít nước lọc vào xào cho đến khi các nguyên liệu chín tới là được. Lấy cơm nóng ra bát, thêm gà xào rau củ vào là xong, dùng nóng rất ngon.
Chủ đề liên quan:
cả nhà cơm gà cuối tuần khoai tây món ngon cuối tuần món ngon dễ làm món ngon với thịt gà ngày cuối tuần