Để làm tan thịt đông hãy cho chúng vào một khay nhôm và xả nước lạnh vào đó. Nhôm là chất dẫn nhiệt tốt nên nó dễ dàng lấy môi trường bên ngoài để làm tan đá.
Để tránh tràn canh khi đun sôi, bạn hãy bôi nhẹ một lớp bơ dọc theo mép trên nồi, và một chút bên trong nữa nhé.
Để khỏi phải cay mắt khi bóc tỏi quá nhiều, bạn hãy ngâm tỏi vào bát nước lạnh. Sau khoảng 10-15 phút, tỏi tự động bóc vỏ ra nhé.
Nhiều người có thói quen ướp hạt tiêu vào thực phẩm trước khi nấu để tạo mùi thơm cho món ăn. tuy nhiên, hạt tiêu nấu ở nhiệt độ cao sẽ nhanh chóng mất mùi thơm đặc trưng, đặc biệt có thể sinh ra chất gây ung thư. chính vì vậy, tốt nhất là nên rắc hạt tiêu khi thức ăn đã chín.