Món ăn mùa hè: Bí quyết hô biến bột rau câu thành món ăn vặt ngon mắt - lạ miệng, ai cũng mê!
Tin liên quan
- 5 thực phẩm nên tích cực kết thân để giúp tóc dày mượt, giảm tóc rụng như lá mùa thu (01/07/2022)
- 6 việc tốt nhất nên làm vào ban đêm tốt gấp 10 lần làm vào ban ngày (08/08/2022)
- Ăn sáng cứ chọn đúng món này là tốt như thuốc quý, bổ gấp mấy lần bún phở (23/07/2022)
- CNN ca ngợi: Một vùng núi ở Việt Nam sản xuất ra những loại phô mai hàng đầu châu Á (12/07/2022)
- Không phải bún phở, đây mới là 5 thực phẩm cực bổ dưỡng cho bữa sáng, nhiều người không biết thường bỏ qua (07/07/2022)
Các bước làm
1. Sơ chế các nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Bột rau câu dẻo 10gr
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho chị em cách làm một món ăn vặt mát lạnh, rất hợp để giải quyết cơn buồn miệng trong những ngày oi nóng như hiện tại. Điểm cộng của món ăn này chính là giao diện đẹp mắt, hương vị thơm ngon, cả người lớn lẫn trẻ con đều mê!
Món ăn mùa hè: Cách làm thạch rau câu phô mai, dừa
Món thạch rau câu ngon mắt, lạ miệng
1. Sơ chế các nguyên liệu
Cùi dừa sau khi mua về, chị em hãy rửa qua với nước sau đó tráng lại 1 lần bằng nước sôi để nguội. đặt dừa lên thớt và thái thành từng miếng nhỏ, dài.
Bạn nên chọn cùi dừa non nha!
Sau khi cắt, chị em hãy xếp từng sợi dừa vào khay làm đá, mỗi ô cho thêm 1 viên phô mai con bò cười.
Chị em nhớ đeo găng tay để đảm bảo vệ sinh nhé!
Tiếp theo, bạn cho vào bát 10gr bột rau câu dẻo và 200gr đường kính, trộn đều.
2. Đun hỗn hợp nước dừa, bột rau câu
Đổ 800ml nước dừa tươi và hỗn hợp đường - bột rau câu đã trộn đều vào nồi. bật bếp, vừa đun vừa khuấy đều trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt bếp.
Chị em nhớ khuấy đều cho bột rau câu và đường tan vào nước dừa nha
Đợi cho hỗn hợp nguội bớt rồi rót vào khay đá đã xếp sẵn dừa và phô mai ban nãy. cuối cùng, bạn cho khay rau câu vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
Vậy là xong!
Chỉ với 2 bước đơn giản chưa tới 10 phút là bạn đã hoàn thành xong món thạch rau câu dừa - phô mai rồi! sau khi làm lạnh, lấy thạch ra và trộn cùng sữa chua hoặc trà, thế là có ngay bữa ăn nhẹ ngon hết sảy!
Món thạch này ăn không cũng đủ ngon rồi!
Để chọn mua được đúng dừa non thay vì dừa già, chị em hãy dùng móng tay cào nhẹ vào phần vỏ dừa gần cuống, nếu cào ra vỏ dễ dàng thì cùi dừa bên trong đích thị là dừa non. ngoài ra, nếu bạn hoặc trong gia đình có người thuộc những đối tượng sau đây, hãy cân nhắc việc ăn cùi dừa cũng như các món có sử dụng cùi dừa/nước dừa:
1. người mắc bệnh tiểu đường: bệnh nhân tiểu đường có thể gặp nguy cơ tăng đường huyết nếu uống nước dừa hoặc ăn cùi dừa.
2. người bị bệnh thận: nước dừa có thể khiến người mắc bệnh thận gặp tình trạng tích nước, phù ứ nước trong cơ thể.
3. người mắc các bệnh về tiêu hóa: nước dừa có tính mát, hàn, nhất là nước dừa non, vì thế đây là loại thức uống không tốt cho người bị rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy.
4. phụ nữ có thai trong 3 tháng đầu: nước dừa có thể khiến các bà bầu sảy thai hoặc sinh non nếu uống vào 3 tháng đầu trong thai kỳ.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một gợi ý trong danh sách các món ăn vặt thanh mát ngày hè nhé!
Tin liên quan
- 4 loại thực phẩm nên sử dụng để phát triển trí não trẻ (29/06/2022)
- 7 loại thực phẩm không nên bảo quản trong ngăn đông (26/04/2022)
- Bé trai khóc nấc, nước mắt giàn giụa vì vỏ thạch kẹt trong miệng, thái độ dửng dưng cười đùa của bố mẹ khiến nhiều người khó hiểu (02/03/2022)
- Mách chị em cách làm món thạch mềm thơm núng nính, kết hợp được với muôn kiểu thức uống trên đời! (06/05/2022)
- Món thạch này làm chưa tới 5 phút là xong mà vừa ngon vừa healthy: Ăn từ sáng đến đêm cũng chẳng sợ tăng cân! (12/04/2022)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Khi nhắc đến giảm cân, chúng ta thường nghĩ ngay đến việc cắt giảm lượng đường hấp thụ vào cơ thể. Tuy nhiên, có 4 loại thực phẩm sẽ khiến tăng cân nhanh hơn cả đường mà bạn cần phải chú ý.
-
Phô mai là một nguồn quan trọng cung cấp các chất dinh dưỡng, nó chứa hàm lượng đạm cao và các khoáng chất như can-xi. Ngoài ra, dùng phô mai còn đem đến cho sức khỏe của chúng ta nhiều lợi ích. Bằng chứng khoa học đã chỉ ra rằng phô mai có thể ngăn ngừa sâu răng và dùng trong khẩu phần ăn kiêng để hạn chế các rủi ro của những người mắc các bệnh mạn tính như tim mạch, béo phì và loãng xương.
-
Khi cho trẻ ăn bơ hay phô mai, tác dụng dinh dưỡng của chúng có giống nhau hay không? Những lưu ý mẹ cần biết khi cho trẻ ăn phô mai, bơ
-
Cho bột pizza vào khuôn bánh. Xào tỏi thơm, cho cà chua, xốt cà chua vào, đảo đều, nêm muối, tiêu. Đun khoảng 5 phút, để nguội phết lên mặt bột.
-
Thạch là món ăn hấp dẫn và dễ ăn. Nhưng nếu có ý định ăn thạch mua ngoài chợ, bạn cũng nên chuẩn bị đối phó với bệnh đường ruột.
-
Theo PGS.TS Lê Bạch Mai, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nhiều người nhiều người Việt xem sữa và các chế phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai là thực phẩm chỉ dành cho trẻ nhỏ, người đau ốm. Và không ít người cho rằng, chỉ cần ăn 1 trong 3 thứ: sữa, sữa chua, pho mai là đủ, ăn cả 3 loại sẽ gây thừa cân, béo phì. Những suy nghĩ này có đúng không?
-
Các nhà khoa học chỉ ra rằng vi khuẩn đường ruột có tác động mạnh mẽ tới cơ thể còn hơn cả hệ tiêu hóa của bạn. Hàng tỷ vi khuẩn trong đường ruột có thể tác động đến toàn bộ cơ thể chúng ta.
-
Tết với vô khối các món ăn nhiều đạm sẽ khiến bạn phát ngán. Vậy thì hãy chuẩn bị cho gia đình một thực đơn cơm tối chống ngán nhanh gọn ngon miệng nhé!
-
Ưu điểm của việc tự làm phô mai tươi tại nhà là giá thành rẻ, sạch, bé có ăn nhiều một xíu cũng được
-
Các bệnh về răng miệng, ít khi làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người, nên nhiều người thường lơ là vấn đề chăm sóc, đặt biệt là giới văn phòng.