Dinh dưỡng hôm nay

Món chay giảm cân, không có thịt vẫn ngon tuyệt đổi bữa chống ngán cho cả gia đình

Hãy học ngay một cách làm món ăn mới với cà tím, thích hợp cho những bạn cần giảm cân ăn vào buổi tối.

Hãy học ngay một cách làm món ăn mới với cà tím, thích hợp cho những bạn cần giảm cân ăn vào buổi tối.

Có thể bạn quan tâm

    Hà Nội có 3 thí sinh diện F2 phải thi THPT Quốc gia đợt sau

Nguyên liệu:

2 quả cà tím

30ml nước tương

30ml giấm gạo

5g đường

5 tép tỏi

Một ít gừng và hành lá

Cách làm:

Cà tím rửa sạch thái cắt khúc sau đó bổ đôi. Cho cà tím vào nồi hấp rồi hấp chín.

Món chay giảm cân, không có thịt vẫn ngon tuyệt đổi bữa chống ngán cho cả gia đình - Ảnh 1

Tỏi gừng băm nhỏ, hành lá thái nhỏ. Cho nước tương, giấm đường vào bát với chút nước rồi hòa tan.

Món chay giảm cân, không có thịt vẫn ngon tuyệt đổi bữa chống ngán cho cả gia đình - Ảnh 2

Cà tím hấp chín để nguội. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ tỏi gừng vào xào thơm sau đó đổ nước xốt vừa pha vào, thêm hành lá thái nhỏ vào đun sôi rồi tắt bếp.

Món chay giảm cân, không có thịt vẫn ngon tuyệt đổi bữa chống ngán cho cả gia đình - Ảnh 3

Sau khi cà tím nguội bớt thì xé cà thành từng dải, xếp ra đĩa sau đó đổ nước xốt đã nấu lên trên là xong.

Món chay giảm cân, không có thịt vẫn ngon tuyệt đổi bữa chống ngán cho cả gia đình - Ảnh 4

Cà tím hấp làm theo cách trên đây vừa chua chua ngọt ngọt, ăn lại khá mát và ngon miệng, đặc biệt rất ít dầu mỡ, thích hợp cho người đang giảm cân.

Món chay giảm cân, không có thịt vẫn ngon tuyệt đổi bữa chống ngán cho cả gia đình - Ảnh 5

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Minh Khôi (T/h)

Mạng Y Tế
Nguồn: Đời sống pháp luật (https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/mon-chay-giam-can-khong-co-thit-van-ngon-tuyet-doi-bua-chong-ngan-cho-ca-gia-dinh-a333795.html)

Tin cùng nội dung

  • Giò là món ăn truyền thống của người Việt Nam đặc biệt vào những ngày lễ Tết, trong mâm cỗ không thể nào thiếu món ăn này. Cùng khám phá những loại giò ngon nức tiếng góp phần tạo nên nét ẩm thực Tết riêng biệt.
  • Tết với vô khối các món ăn nhiều đạm sẽ khiến bạn phát ngán. Nên chuẩn bị cho gia đình một thực đơn cơm tối chống ngán nhanh gọn, ngon miệng nhé!
  • Mẹ bầu uống nước cam mỗi ngày sẽ giúp tăng sức đề kháng, ngăn ngừa các khuyết tật bẩm sinh ở thai nhi.
  • Mùa hè là mùa dương khí vượng nhất trong năm, thời tiết nóng bức và ẩm thấp. Vậy, về mùa hè nên ăn gì, để chống nóng và dự phòng bệnh tật?
  • Khí trời nóng bức của mùa hè ảnh hưởng đến sức khỏe con người, với các chứng thường gặp: khô khát, mồ hôi ra nhiều, hay giận dữ. Sau đây là cách chế biến thức ăn, nước uống phù hợp với dưỡng sinh mùa hè.
  • Dưới đây là những thực phẩm bạn nên hạn chế ăn vào mùa hè, để đảm bảo sức khỏe:
  • Nhiệt độ nóng bức của mùa hè có thể khiến bạn khó chịu. Dưới đây là những cách đơn giản, giúp bạn làm mát cơ thể trong mùa hè.
  • Đam mê một thú tiêu khiển nào đó, có thể là một cách hay để giữ tâm trí tĩnh lặng, giúp bạn thoát khỏi những lo toan, bận bịu, những áp lực đang bủa vây trong cuộc sống, và thanh tẩy tâm hồn bạn. Thú tiêu khiển làm thư giãn, và giúp bạn sảng khoái tựa như thiền, vì bạn có thể buông tất cả những vướng bận.
  • Nước cam không phải là một lựa chọn tốt để uống cùng Thuốc kháng sinh. Trong nước cam chứa axit nên có thể làm hỏng cấu trúc hoá học của các Thuốc.
  • Uống nước cam ngay sau khi uống sữa hay ăn no có thể để lại hậu quả lớn cho dạ dày.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY