Ngày nào tôi cũng làm món salad này mang đi ăn trưa, sau 10 ngày giảm được 2kg mà thấy người khỏe hẳn ra

Nguyên liệu:

1 củ cỡ vừa

30g cà rốt

45g dưa chuột

2 quả trứng

45g dăm bông hoặc xúc xích ăn liền

Một chút hạt tiêu

1,5 thìa canh sốt (sốt mayonnaise, sốt mè rang…)

Khoai tây chứa các vitamin a, c, b và các khoáng chất như phốt pho, canxi, sắt, kali… ngoài ra còn có chất xơ và protein. không chỉ là thực phẩm tốt mà còn là nguyên liệu làm đẹp và chữa bệnh khá hiệu quả. đặc biệt có tác dụng giảm béo hiệu quả. nếu đưa vào chế độ ăn sẽ giúp bạn quên đi nỗi lo về lượng mỡ tích tụ trong cơ thể, bởi chỉ chứa 0,1% chất béo, là một trong những thực phẩm có hàm lượng chất béo thấp nhất. với những người ăn kiêng để giảm cân, sẽ là lựa chọn hàng đầu. ngoài ra ăn cũng tốt cho người bị bệnh tiểu đường, người mắc chứng trầm cảm…

Cách làm:

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi thái khối sau đó hấp chín. cho trứng vào nồi hấp của luộc cho trứng chín.

Ảnh minh họa.

Dưa chuột sơ chế sạch sau đó thái hạt lựu; thịt dăm bông thái hạt lựu. trứng luộc xong, bóc bỏ vỏ rồi tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. phần lòng trắng thái nhỏ.

Khoai tây sau khi hấp thì nghiền nát, thêm lòng đỏ trứng vào trộn đều. thêm sốt vào trộn chung.

Cuối cùng thêm lòng trắng trứng, dưa chuột, cà rốt, dăm bông và chút hạt tiêu vào trộn đều là xong.

Trứng là loại thực phẩm có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Trung bình 1 quả trứng chứa khoảng 130 calo và có chứa hơn 60 loại dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như: protein, vitamin, sắt, axit amin… Ăn trứng hợp lý sẽ rất tốt cho não bộ, giảm các vấn đề về tim mạch, đột quỵ, giúp sáng mắt, xương chắc khỏe, tăng cơ bắp và tốt cho bữa ăn giảm cân.

Thành phẩm:

Nếu bạn đang giảm cân, một phần này ăn trong bữa sáng muộn kiêm bữa trưa sẽ là lựa chọn hợp lý vì nó cung cấp đủ đạm, tinh bột và chất xơ cho cơ thể bạn. món ăn mềm ngon, bổ dưỡng, không làm tăng cân mà lại rất tốt cho dạ dày nữa đấy!

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Liên Phạm/Báo Tổ quốc