Theo đó, trong thời gian vừa qua đã xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm do độc tố Botulinum. Kết quả xác định nguyên nhân do vi khuẩn Clostridium Botulinum trong sản phẩm thực phẩm Pate Minh Chay của Công ty TNHH Hai Thành viên Lối Sống Mới (địa chỉ tại tổ 2, thị trấn Đông Anh, huyện Đông Anh, Hà Nội).
Hậu quả đã gây ra ngộ độc cho một số người với những tổn thương nặng và kéo dài.
Cụ thể từ ngày 13/7 đến 18/8, cả nước đã xuất hiện rải rác 9 ca bệnh phải điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai (2 ca bệnh), tại Bệnh viện Chợ Rẫy (5 ca) và Bệnh viện Nhiệt Đới TP.HCM (2 ca) từ một số tỉnh/thành phố trong cả nước với triệu chứng mệt mỏi, sụp mi mắt, tứ chi yếu cơ, khó nuốt, liệt cơ, khó thở…
Kết quả xác định cho thấy, nguyên nhân là do vi khuẩn Clostridium Botulinum có trong sản phẩm thực phẩm pate Minh Chay của Công ty TNHH Hai Thành viên Lối Sống Mới (tổ 2, thị trấn Đông Anh, huyện Đông Anh, Hà Nội). Đây là vi khuẩn kị khí tuyệt đối, sinh bào tử; độc tố của vi khuẩn Clostridium botulinum có độc lực rất mạnh, ảnh hưởng nặng nề đến sức khỏe, kéo dài và dễ Tu vong. Được biết, sản phẩm pate Minh Chay được công ty này sản xuất và kinh doanh trực tiếp qua mạng.
Tại TP.HCM, Ban quản lý ATTP TP Hồ Chí Minh cho biết: Thành phố đã tiến hành rà soát, nắm bắt thông tin về số cơ sở kinh doanh, người tiêu dùng trên địa bàn Thành phố đã mua và sử dụng các sản phẩm pate Minh Chay. Qua đó xác minh được 1.223 người tiêu dùng mua 1.559 hộp sản phẩm, trong đó đã liên hệ được 1.101 người và thu hồi được 103 hộp.
Đến ngày 1-9, các bệnh viện tại TP Hồ Chí Minh đã tiếp nhận 9 bệnh nhân sau khi ăn pate Minh Chay, trong đó Bệnh viện Chợ Rẫy 6 ca (2 ca chuyển từ Bệnh viện đa khoa Khánh Hòa, 2 ca chuyển từ Bệnh viện đa khoa khu vực Đồng Nai, 2 ca chuyển từ Bệnh viện Bà Rịa - Vũng Tàu). Bệnh viện Bệnh nhiệt đới TP Hồ Chí Minh tiếp nhận 2 ca chuyển từ Bệnh viện Long An. Và Bệnh viện Nhân dân 115 tiếp nhận 1 ca chuyển từ Bệnh viện Bình Dương.
PHA LÊ
Chủ đề liên quan:
bà rịa vũng tàu bệnh viện bạch mai bệnh viện bệnh nhiệt đới bệnh viện nhiệt đới cơ quan cảnh sát điều tra cơ quan công an cơ sở kinh doanh cục an toàn thực phẩm độc tố Botulinum ngộ độc thực phẩm người tiêu dùng Pate Minh Chay thành phố hà nội