Sức khỏe và đời sống hôm nay

Sức khỏe và đời sống

Sai lầm khi ăn cơm có hại sức khỏe nhưng nhiều người Việt đều mắc

Ăn cơm chan canh, uống trà sau bữa ăn... là những thói quen xấu làm ảnh hưởng tới sức khỏe mà nhiều người Việt đang mắc phải.

Ăn thức ăn trước, ăn cơm sau

Ăn thức ăn trước khi ăn cơm dẫn đến tình trạng chán cơm, ăn ít cơm, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Việc ăn ít cơm dẫn đến thiếu tinh bột, suy dinh dưỡng.

Khi ăn thức ăn trước, chất đạm trong thức ăn sẽ lập tức được chuyển hóa thànhaxit uric bám vào các khớp xương và lâu dần hình thành nên bệnh gout.

Chính vì thế, bạn nên ăn cơm và thức ăn cùng nhau để hấp thụ đủ dinh dưỡng mà cơ thể cần.

Ăn gạo trắng, nhìn đẹp mắt

Một số gia đình thích sử dụng các loại gạo trắng, đẹp mắt. Tuy nhiên, đây là loại gạo đã được xay sát kỹ nên đã mất đi tương đối nhiều dinh dưỡng nhưcác vitamin nhóm B nhất là vitamin B1, chất xơ…

Chúng ta không cần dùng các loại gạo quá trắng. Gạo lứt là loại gạo không xay sát kỹ, vẫn còn lớp cám gạo bên ngoài, chứ hàm lượng dinh dưỡng cao hơn, có tác dụng tốt trong việc kiểm soát đường huyết, phòng và điều trị bệnh đái tháo đường.

Ảnh minh họa

Ảnh minh họa

Ăn cơm nguội

Việc sử dụng cơm nguội, cơm nấu từ bữa trước diễn ra vô cùng phổ biến. Tuy nhiên, cơm nguội trong quá trình bảo quản đã bị giảm đáng kể lượng dinh dưỡng. Ngoài ra, nếu điều kiện bảo quản không tốt, cơm có thể biến chất, chua thiu, dù hâm nóng hay rang lại vẫn có thể gây ngộ độc. Người ăn phải sẽ có biểu hiện buồn nôn, tiêu chảy, mệt mỏi...

Để đảm bảo sức khỏe, mọi người chỉ nên ăn cơm nóng mới nấu. Cơm không ăn hết được bảo quản trong tủ lạnh và không để quả 24h. Khi thấy cơm có dấu hiệu bất thường tuyệt đối không được ăn.

Ăn cơm quá no

Ăn cơm quá no khiến dạ dày bị căng quá mức, nhu động ruột chậm, dịch tiêu hóa tiết ra không đủ. Thức ăn không được tiêu hóa hết gây ra mệt mỏi, khó chịu. Lặp lại trong thời gian dài gây ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa.

Ăn cơm chan canh

Ăn cơm chan canh là thói quen của đại đa số người việt. ăn theo cách này nhiều người nhận thấy cơm dễ nuốt hơn. tuy nhiên, ăn cơm chan canh khiến chúng ta lười nhai hơn.ít người biết khi nhai thức ăn, enzyme trong nước bọt tiết ra sẽ hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn,

Nếu vừa ăn cơm vừa chan canh, sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của cơm.

Mặt khác, duy trì thói quen ăn cơm chan canh trong thời gian dài sẽ gây ảnh hưởng đến hoạt động của hệ tiêu hóa, dạ dày trở nên thụ động, ít tiết dịch để co bóp hơn, gây ra các bệnh như đau dạ dày, rối loạn tiêu hóa...

Uống trà trong và sau bữa ăn

Một số người có thói quen uống trà sau mỗi bữa ăn để tạo cảm giác sạch miệng, dễ tiêu hóa. Tuy nhiên, đây là một sai lầm lớn. Nước trà sẽ làm các protein trong thức ăn bị kết tủa, làm niêm mạc dạ dày co lại, loãng dịch vị, ảnh hưởng đến việc hấp thụ sắt, không tốt cho cơ thể.

* Thông tin chỉ mang tihs tham khảo, chiêm nghiệm

Theo Thanh Huyền/Khỏe & Đẹp

Link bài gốc Lấy link

http://www.khoevadep.com.vn/sai-lam-khi-an-com-cuc-hai-suc-khoe-hau-het-nguoi-viet-deu-mac-d254568.html

Theo Thanh Huyền/Khỏe & Đẹp

Mạng Y Tế
Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/doi-song/sai-lam-khi-an-com-co-hai-suc-khoe-nhung-nhieu-nguoi-viet-deu-mac/20220310103227967)

Tin cùng nội dung

  • Viêm phế quản cấp là tình trạng nhiễm trùng cây phế quản, hệ thống ống mang khí đến hai lá phổi.
  • Thói quen uống rượu bia, hút Thu*c lá, thừa cân ở nam giới...không chỉ ảnh hưởng sức khỏe mà còn ảnh hưởng cả vấn đề sinh sản
  • Không khí bị ô nhiễm là không khí bị giảm chất lượng do nhiều nguyên nhân khác nhau như các loại khí, những giọt chất lỏng hay những phần tử nhỏ lơ lửng trong không khí.
  • Máy tính xách tay giúp cho chúng ta có thể làm việc linh hoạt và năng động hơn nhưng chúng cũng là nguyên nhân gây ra các bệnh có liên quan đến lưng, cổ và vai.
  • Các động tác xoa bóp đúng cách và phù hợp với tình trạng từng thai phụ sẽ giúp họ nhanh chóng giảm những cơn đau và sự mệt mỏi.
  • Tất cả chúng ta đều có lúc cảm thấy căng thẳng. Cách đối mặt với căng thẳng sẽ quyết định ảnh hưởng của nó đối với chúng ta như thế nào. Khi có thể, hãy thực hiện các bước để ngăn chặn căng thẳng và khi không có thể, hãy cố gắng kiềm chế nó.
  • Ngay cả những người có sức khỏe tinh thần tốt đôi khi cũng có vấn đề về tình cảm hoặc bị các bệnh tâm thần. Bệnh tâm thần thường có một nguyên nhân vật lý, chẳng hạn như một sự mất cân bằng hóa chất trong não. Căng thẳng và các vấn đề với công việc, gia đình, trường học đôi khi có thể gây ra bệnh tâm thần hoặc làm cho nó tồi tệ hơn. Tuy nhiên, những người có sức khỏe tinh thần tốt học được cách để đối phó với sự căng thẳng và các vấn đề nảy sinh. Họ biết khi nào cần tìm kiếm sự giúp đỡ từ bác sĩ
  • Tâm linh giúp bạn luôn tìm thấy ý nghĩa, niềm hy vọng, sự an ủi và bình yên nội tâm trong cuộc sống. Nhiều người tin vào tâm linh qua tôn giáo. Một số tin vào nó thông qua âm nhạc, nghệ thuật, kết nối với thiên nhiên. Những người khác tin vào tâm linh của bản thân qua các giá trị và nguyên tắc của họ.
  • Bài viết này giới thiệu một số lời khuyên giúp bạn khỏe mạnh và thoải mái khi đi du lịch nước ngoài.
  • Phụ nữ khi đang mang thai có rất nhiều việc cần phải lo nghĩ, tuy nhiên cũng nên cần phải lưu tâm đến sức khỏe răng miệng.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY